ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൊണ്ട് കേക്ക്

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചണം വളരെ സംതൃപ്തിയും സമ്പദ്വ്യവസ്ഥയുമാണ്. ഉവ്വ്, അവർക്ക് ഉപയോഗപ്രദമായ അല്ലെങ്കിൽ കുറഞ്ഞ കലോറി വിഭവം എന്നു പറയാം. എന്നാൽ, കാലാവസ്ഥയിൽ വളരെ മോശമായ ശൈത്യകാലത്ത് അത് കൂടുതൽ അനുയോജ്യമാണ്.

ഈ ലേഖനം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തുഴപ്പിൻറെ പലതരം മുറിക്കാൻ ഞങ്ങൾ തീരുമാനിച്ചു.

അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കേക്ക്

ചേരുവകൾ:

പരിശോധനയ്ക്കായി:

• മാവ് - 300 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ്
• വെണ്ണ - 75 ഗ്രാം;
• അധികമൂല്യ - 75 ഗ്രാം;
• വെള്ളം - 5-6 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• പാൽ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ.

പൂരിപ്പിക്കൽ:

• ഉള്ളി - 1 പിസി;
• കാരറ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
• നിലത്തുവീണ് - 250 ഗ്രാം;
• വേണ്ടേ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• വോർസെസ്റ്റർഷയർ സോസ് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• മാവു - 1 1/2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 2-3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.

തയാറാക്കുക

ഊഷ്മാവിൽ വെണ്ണയും വെണ്ണയും, മാവും ഉപ്പും ഉപയോഗിച്ച് പൊടിക്കുക. മിശ്രിതം 5 ടേബിൾസ്പൂൺ ഐസ് വെള്ളം ചേർത്ത് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു പന്ത് ഉണ്ടാക്കണം. അത് ഒരു ഫുഡ് ഫിലിമിൽ പൊതിഞ്ഞ് 20 മിനിറ്റ് ഫ്രിഡ്ജറ്റിൽ അയച്ചു കൊടുക്കുക.

കുഴെച്ചതുമുതൽ വിശ്രമിക്കുമ്പോൾ, പൂരിപ്പിച്ച് കളിക്കാം. വറുത്ത ചട്ടിയിൽ ഞങ്ങൾ കാരറ്റ്, സവാള, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, സ്വർണ്ണ നിറത്തിലേക്ക് കടന്നുപോവുന്നു, അതിനുശേഷം തീ കെടുത്തിയാൽ ഞങ്ങൾ ചേരുവകൾ, വോർസെസ്റ്റർഷയർ സോസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചേരുവകൾ ഒഴിച്ചു മാവും സുഗന്ധവും തളിക്കേണം. മറ്റൊരു മിനിറ്റ് പച്ചക്കറി ഫ്രൈ, പിന്നെ ഞങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വെച്ചു, നേരത്തെ തൊലികളഞ്ഞത്, പരിപ്പ്, വെള്ളം 150 മില്ലി ഒഴിച്ചു ഒരു തിളപ്പിക്കുക ലേക്കുള്ള ദ്രാവക കൊണ്ടു. അടുത്തത് തീയെ കുറയ്ക്കുകയും 15 മിനിറ്റ് നീണ്ടുനിൽക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

200 ഡിഗ്രി വരെ ഓവൻ reheat ചെയ്യുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ പകുതി ഉരുട്ടിവെച്ച് തയ്യാറാക്കിയത്, കുഴെച്ചതുമുതൽ മുകളിൽ കുഴച്ച്, കുഴിയുടെ രണ്ടാമത്തെ പാളി അതിനെ മൂടുകയാണ്. മുകളിലെ പാളി നടുവിൽ, നീരാവി എക്സിറ്റ് ഒരു ദ്വാരം ഉണ്ടാക്കേണം. പാലും ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മാംസം പൈ ഉപരിതലത്തിൽ വഴിമാറിനടപ്പ് 30 മിനിറ്റ് ചുടേണം.

ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് മീൻ പൈ

വൈവിധ്യമാർന്ന മത്സ്യവിഭവങ്ങൾ ആരെയും ലഭ്യമാക്കുന്നു. ഇത് സയർ, ഹാലിബട്ട്, ട്രൗട്ട്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവയെല്ലാം ഒരു പൈ ആയിരുന്നാലും അവർ എല്ലാവരും ഒരേപോലെ ആസ്വദിക്കും, എന്നാൽ അവരുടെ രുചി വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും.

ചേരുവകൾ:

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1 കിലോ;
• വെണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ + 25 ഗ്രാം;
• പാൽ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• മാവ് - 25 ഗ്രാം;
• പച്ച ഉള്ളി - 4 ശാഖകൾ;
• പാൽ - 400 മില്ലി;
• മത്സ്യം - 400 ഗ്രാം;
• ഡിജോൺ കടുക് - 1 ടീസ്പൂൺ;
• ധാന്യം- 1 പിടി;
• പച്ച പീസ് - 1 പിടി;
• ബജ്റയും ഹാർഡ് ചീസ് - 100 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

200 ഡിഗ്രി വരെ ഓവൻ reheat ചെയ്യുക. നാം ഫുഡ് സന്നദ്ധത ലേക്കുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകംചെയ്തു, പിന്നെ ഞങ്ങൾ പാലും വെണ്ണയും തടവുക. നാം ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഉലുവയും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കാലമാണ്.

ഒരു പ്രത്യേക ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വെന്തയെ വേവിക്കുക, വെണ്ണ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേർത്ത് മാവു പൊടിക്കുക. കൈപ്പിടിയിൽ പാൽ ചേർത്ത് ഇളക്കുക, അങ്ങനെ അവശേഷിക്കുന്ന പാടുകളില്ല. ഞങ്ങൾ 3-4 മിനിറ്റ് ഒരു തിളപ്പിക്കുക പരുവിന്റെ സോസ് കൊണ്ടുവരുന്നു. വറ്റല് ചീസ് കൂടെ റെഡി മിക്സഡ് സോസ്, അതു മീൻ, കടുക്, വെട്ടി പച്ച ഉള്ളി, ധാന്യം പീസ് ചേർക്കുക.

ഞങ്ങൾ ഞങ്ങളുടെ കേക്കുമായി ഒരു പൂപ്പൽ കൊണ്ടു നിറച്ച് ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാളി മൂടി. നാം 20-25 മിനുട്ട് ഫ്രീസുചെയ്തു അല്ലെങ്കിൽ പൊൻ തവിട്ട് വരെ.

Champignons, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൂടെ പൈ

ചേരുവകൾ:

പരിശോധനയ്ക്കായി:

• മാവു - 1 1/2 ഇനങ്ങൾ;
• ബജ്റയും ചീസ് - 1 ഇനം;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• വെണ്ണ - 6 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• സസ്യ എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• ഐസ് വെള്ളം - 2 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.

പൂരിപ്പിക്കൽ:

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• ബജ്റയും ഹാർഡ് ചീസ് - 1 ഇനം;
• മാവ് - ഇനത്തിന്റെ 1/4;
• വെണ്ണ - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• കൂൺ - 250 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

ഉരുളക്കിഴങ്ങും വെണ്ണയും ഉപയോഗിച്ച് പൈ പരീക്ഷണം ആരംഭിക്കാം. കുഴെച്ചതുമുതൽ ചീസ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, തണുത്ത വെണ്ണ കൊണ്ട് മാവു ഇളക്കുക. മിശ്രിതം സസ്യ എണ്ണയിൽ ചേർത്ത് മിശ്രിതം വിരലുകൾകൊണ്ട് പൊടിക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ തകർന്ന crumb ലേക്കുള്ള, ഐസ് വെള്ളം ചേർക്കാൻ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു പന്ത് ഉണ്ടാക്കുന്നു. ബലൂൺ ഒരു ഫിലിം പൊതിഞ്ഞ്, 30 മിനിറ്റ് ഫ്രിഡ്ജ് ഇടുക.

നാം പാൽ പാകം ആൻഡ് സമചതുര അരിഞ്ഞത് ലേക്കുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകംചെയ്തു, ചീസ്, മാവു, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഒരു ചെറിയ തുക ചേർത്ത്. 5 മിനിറ്റ് വെണ്ണ, വറുത്ത കൂൺ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഉരുകുക.

കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുട്ടി ഒരു അച്ചിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു. കുഴെച്ചതുമുതൽ പാളി നാം പകുതി കൂൺ ശേഷം പകുതി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വെച്ചു പാളികൾ ആവർത്തിക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിച്ച് തുറന്ന പൈ ഉണ്ടാക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ മറ്റൊരു പാളി കൊണ്ട് മുകളിൽ നിങ്ങൾക്ക് മൂടുവാൻ കഴിയും - നിങ്ങളുടെ വിവേചനാധികാരത്തിൽ. അങ്ങനെ, അല്ലെങ്കിൽ താലത്തിൽ 180 ഡിഗ്രി 25 മിനിറ്റ് വേണം.