ബിയർ കുപ്പായത്തിന്റെ രൂപത്തിൽ കേക്ക് ഒരു നുരകളുടെ പാനീയം ഒരു നല്ല കാപ്പിയാണ്, ഒരു മനോഹരമായ പെൺ ബ്രെസ്റ്റ് രൂപത്തിൽ കേക്ക് "ഡ്രീം" പോലെ. ഒരു വിസ്മയകരമായ മധുരപലഹാരം തീർച്ചയായും എല്ലാ അതിഥികളും അതിന്റെ രുചി മാത്രമല്ല, അതിന്റെ രൂപം കൊണ്ട് ആശ്ചര്യപ്പെടുത്തും. ഈ കേക്ക് അലങ്കാരപ്പണിയെക്കുറിച്ച് ഇത്രയധികം അസാധാരണമായത് എന്താണ്? ചുവടെയുള്ള മാസ്റ്റർ ക്ലാസിലെ ഫോട്ടോയിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ് നോക്കാം, നിങ്ങൾക്ക് എല്ലാം മനസ്സിലാകും.
കേക്ക് "ബീയർ മഗ്" - മാസ്റ്റർ ക്ലാസ്
എണ്ണ ക്രീം, ജാം എന്നിവകൊണ്ട് വാനില ബിസ്കൗട്ടിൽ നിന്നും ഒരു ബിയർ മഗുവിൽ നിർമ്മിക്കാൻ ഞങ്ങൾ തീരുമാനിച്ചു, എന്നിരുന്നാലും നിങ്ങളുടെ വിവേചനാധികാരത്തിൽ പാചകത്തിന് മാറ്റം വരുത്താൻ കഴിയും.
ചേരുവകൾ:
ബിസ്ക്കറ്റ് വേണ്ടി:
- പാൽ - 1 ഇനം;
- വെണ്ണ - 200 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 200 ഗ്രാം;
- മാവ് - 200 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 6 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ.
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 2 ടീസ്പൂൺ;
- വാനില പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ.
ഓയിൽ ക്രീമിന്
- വെണ്ണ - 400 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 800 ഗ്രാം;
- പാൽ - 5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വാനില - പിഞ്ച്;
- ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്;
- ചെറി ജാം - 200 ഗ്രാം.
അലങ്കാരത്തിന്:
- വെള്ള മാസ്റ്റിക്;
- മഞ്ഞ ഭക്ഷണ നിറം;
- തറച്ചു ക്രീം.
തയാറാക്കുക
ബിസ്കറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് കേക്ക് തയ്യാറാക്കാൻ തുടങ്ങാം: ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം മാവും ബേക്കിംഗ് പൗഡറും ഇളക്കുക. Yolks നിന്ന് മുട്ട വെള്ള പിരിച്ചു ഓരോ പ്രത്യേകം തീയൽ. മൃദുവായ വെണ്ണയും പഞ്ചസാരയും വെളുത്ത നിറം, മുട്ട yolks കലർത്തിയ. എണ്ണമയം-മുട്ട മിശ്രിതം ചേർക്കുക, നന്നായി ഇളക്കുക, പാൽ ഒരു ഗ്ലാസ് ചേർക്കുക, ഏകദേശം ഒരു മിനിറ്റ് തീയൽ. അടുത്തതായി, മുട്ട വെള്ളയും ചേർത്ത് ചമ്മട്ടികൊണ്ടുള്ള പ്രക്രിയ ആവർത്തിക്കുക.
ബേക്കിംഗ് രണ്ടു 20 സെ.മീ ഫോമുകൾ അടിയിൽ വെണ്ണ കലർത്തി മിശ്രിതം ഓരോ പകുതി നിറക്കുക ആണ്. നാം 200 ഡിഗ്രി 30-35 മിനിറ്റിൽ വാനില ബിസ്കറ്റ് ബിരു ചെയ്യുന്നു.
ബിസ്കറ്റുകള് ചുട്ടുമ്പോള് - സമയം പാഴാക്കരുത്, ഒരു ഓയില് ക്രീം ഉണ്ടാക്കരുത്: വെണ്ണയെ പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക. അടിച്ചു നിർത്തരുത്, പാൽ, വാനില, അല്പം ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് ഒരു മാറിയ അനുയോജ്യം കൂട്ടരുത്.
പൂർത്തിയാക്കിയ ബിസ്കറ്റ് ദോശകൾ പകുതി വെട്ടി ക്രീം, ചെറി ജാം ഒരു പാളി നഷ്ടമായി. ഒരു മരം വടി കൊണ്ടുള്ള പിന്തുണയിൽ ചലിപ്പിച്ച് പരസ്പരം രചനകൾ ചുരുട്ടുക.
വൈറ്റ് മാസ്റ്റിക് പുറംതള്ളപ്പെട്ടു കേക്കിന്റെ ഉയരം 2/3 കട്ടിയുള്ള brusochki നീളത്തിൽ മുറിച്ച്. കേക്ക് പരിധിക്കകത്ത് ഞങ്ങൾ ബാറുകൾ പരിഹരിക്കുന്നു, കൃത്യമായി നടുവിൽ, അവർ ആശ്വാസം ലഭിക്കും ഭാവി വീടാണോ വാരിയെല്ലുകൾ സേവിക്കും പോലെ.
മസാലിയുമായി പൊതിഞ്ഞ ടോപ് കേക്ക്: ഒരു വെളുത്ത നിറം തിരഞ്ഞെടുക്കുക, നിങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ പാകം ചെയ്യാവുന്ന കേക്ക് നിറയ്ക്കാൻ തയ്യാറാണെങ്കിൽ, അല്ലെങ്കിൽ ഗ്ലാസിലുള്ള ഒരു പ്രകാശ ബിയറിന്റെ സ്വഭാവഗുണം ലഭിക്കാൻ പാകം ചെയ്ത ഭക്ഷണതുപയോഗിച്ച് മാസ്കിനെ പെട്ടെന്ന് നിറയ്ക്കുക.
അടുത്തതായി, ഒരു confectioner ന്റെ ബ്ലേഡുകൾ ഉപയോഗിച്ച്, ഞങ്ങൾ mastic തുരുത്തി ബ്ലോക്കുകൾ തമ്മിലുള്ള സ്ഥലം ചൂഷണം.
കേക്കിന് ഒരു പിന്തുണ നൽകുന്ന സ്റ്റിക്ക്, ചുവടെയുള്ള ചിത്രത്തിൽ കാണിച്ചിരിക്കുന്നതുപോലെ ബിയർകൂട്ടുക.
ഞങ്ങൾ ചമ്മട്ടി ക്രീം നിന്ന് ഒരു ബിയർ നുരയെ ഉണ്ടാക്കി, അമാവാസി ജബർ ഉപരിതലവും തമ്മിലുള്ള സ്പേസ് ഒരു മഞ്ഞ മാസ്കറ്റ് അടച്ച് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ബിയർ മഗ്ലയുടെ നിറം ചായം. ഭക്ഷ്യ നിറത്തിന്റെ സഹായത്തോടെ നിഴലുകൾ പകർത്തുക, മാസിറ്റി "ബിയർ മഗ്" നമ്മുടെ കേക്ക് തയ്യാറാണ്!
നിങ്ങൾ ഡസേർട്ട് തയ്യാറാക്കുന്നതിൽ മറ്റ് രസകരമായ മാസ്റ്റർ ക്ലാസുകൾ താല്പര്യം ഉണ്ടെങ്കിൽ, പിന്നെ ലേഖനം വായിക്കുക - കേക്ക് "Mishka" - ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് .