ചുവടെയുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പ്രകാരം തയ്യാറാക്കിയ ഒരു ഔഷധമൂല്യം, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട മധുരപലഹാരങ്ങൾ എല്ലാവരും ഓർക്കുന്നു "Korovka", ഒരു രുചികരമായ കേക്ക് രൂപത്തിൽ.
നിങ്ങൾക്ക് മധുരപലഹാരങ്ങൾ കഴിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ തയ്യാറാക്കിയ വാഹലങ്ങൾ എടുക്കാം. സ്വീറ്റ് കേക്കിന്റെ രൂപകൽപ്പനയുടെ രണ്ട് പതിപ്പുകൾ ചുവടെ ചേർക്കുന്നു.
തേൻ കേക്ക് "Korovka" - പാചകക്കുറിപ്പ്
വേവിച്ച കാലിത്തീറ്റ പാൽ കൊണ്ട് പുളിച്ച വെണ്ണയും ചേർത്ത് തേൻ ദോശ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട മാധുര്യത്തിന്റെ ഏറ്റവും സ്വഭാവഗുണമാണ്. അത്തരമൊരു മധുരപലഹാരം തയ്യാറാക്കുന്നത് എളുപ്പമാണ്, പക്ഷേ രുചി ഭയങ്കരമാണ്.
ചേരുവകൾ:
കേക്ക് വേണ്ടി:
- ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- തേൻ പ്രകൃതി - 150 ഗ്രാം;
- മണൽ പഞ്ചസാര - 150 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 150 ഗ്രാം;
- ഭക്ഷണ സോഡ - 10 ഗ്രാം;
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 610 ഗ്രാം;
- കൊക്കോ പൗഡർ 30 ഗ്രാം;
ക്രീം:
- ബാഷ്പീകരിച്ച പാലുല്പാദനം - 375 ഗ്രാം;
- 15-20% പുളിച്ച ക്രീം കൊഴുപ്പ് - 1.2 കിലോ.
തയാറാക്കുക
- ആരംഭിക്കാൻ, ഞങ്ങൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒരു ബാഷ് അല്ലെങ്കിൽ പലപ്പോഴും സിങ്കിന്നും ഒരു യാദൃശ്ചികമായി കുക്ക് പുളിച്ച വെണ്ണ തൂക്കണം.
- ആ സമയമാകുമ്പോൾ ഞങ്ങൾ കേക്കുകളുടെ തയ്യാറാക്കാൻ പോവുകയാണ്.
- കട്ടിലിൽ ഞങ്ങൾ എഴുപത് ഡിഗ്രി തേൻ വരെ ചൂടാക്കി ബദാം സോഡ പിരിച്ചു കളയുന്നത് വരെ കട്ടിയുള്ള നുരയെ കാണും.
- വെണ്ണ, ഞങ്ങൾ വെണ്ണ പിരിച്ചു, തണുത്ത അതു തറച്ചു മുട്ടയും തേൻ നുരറ് കൊണ്ട് ഇളക്കുക ചെയ്യട്ടെ.
- ഞങ്ങൾ ഇപ്പോൾ കൊക്കോ പൊടിച്ചെടുത്ത് മാവ് പൊടിച്ചെടുക്കുക.
- ഞങ്ങൾ ആറു അല്ലെങ്കിൽ പന്ത്രണ്ട് കഷണങ്ങളായി മാവ് വിഭജിച്ച്, ഓരോ പേപ്പർമെന്റ് ഒരു പ്രത്യേക ഭാഗത്ത് ഓരോ ഉരുട്ടി ഒരു ടെംപ്ലേറ്റ് ഒരു ലിഡ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പ്ലേറ്റ് ആയി എടുത്ത് ഛേദിച്ചുകളയും.
- 185 ഡിഗ്രി താപനിലയുള്ള ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് ഞങ്ങൾ ചുട്ടുപഴുത്തുകയാണ്. ദോശയുടെ കനം അനുസരിച്ച് സമയം അഞ്ച് മുതൽ പത്തു മിനിട്ട് വരെ വ്യത്യാസപ്പെടാം.
- അടുപ്പിച്ചെടുത്ത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാത്രത്തിൽ ഉണക്കുക, അതിനു ശേഷം ബ്ലെൻഡറിൽ ഞങ്ങൾ അവയെ പൊടിക്കുക.
- ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ചേർത്ത് സോയ ക്രയവിക്രയത്തോടു ചേർന്ന് ഒരുമിച്ച് ചേർത്ത് ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് ലഭിക്കുന്ന ക്രീം പകരും.
- കുമിഞ്ഞുകിടക്കുന്ന മുകളിൽ കേക്ക് തളിക്കുകയും, അതിന്റെ വലിയ കഷണങ്ങൾ മുകളിലായി കിടക്കുകയും, രാത്രിയിൽ ഗർഭാശയത്തിനുള്ള റഫ്രിജറേറ്റിലേക്ക് ഉൽപ്പന്നത്തെ അയയ്ക്കുകയും ചെയ്യുക.
പീനട്ട് കേക്ക് "Korovka" - പാചകക്കുറിപ്പ്
വേലി കേക്ക് "കോരോവ്ക" എന്ന വേഗത്തിലുള്ള ഇനം റെഡിമെയ്ഡ് വാഫ്ൾ കേക്കുകൾ ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഞങ്ങൾ ക്രീം ലേക്കുള്ള വേരുകൾ ആൻഡ് കോട്ടേജ് ചീസ് ചേർക്കുക, വളരെ അനുകൂലമായി രുചി ബാധിക്കും.
ചേരുവകൾ:
കേക്ക് വേണ്ടി:
- വാഫിൾ കേക്കുകൾ - 4-5 ഭാഗം;
- വറുത്ത നിലക്കടല - 150 ഗ്രാം;
- വേവിച്ച പാൽ ചുടുന്ന വിധം - 490 ഗ്രാം;
- കോട്ടേജ് ചീസ് അനുപാതം - 160 ഗ്രാം;
- 25% കൊഴുപ്പ് ഉള്ള പുളിച്ച വെണ്ണ - 160 ഗ്രാം;
- അലങ്കാരത്തിനായി വേവിക്കുക
തയാറാക്കുക
- നിലക്കടല മാംസം ഒരു "ബ്ലൂൻഡറിൽ" വറുത്ത പുഴുങ്ങുന്നു, പിന്നീട് പുളിച്ച ക്രീം ചേർക്കുക, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ, കോട്ടേജ് ചീസ് എന്നിവ ചേർത്ത് ഒരു യൂണിഫോം വരെ ഉപകരണത്തിന്റെ കണ്ടെയ്നറിൽ വീണ്ടും സ്ക്രോൾ ചെയ്യുക.
- കേക്ക് "Korovka" ക്രീം തയ്യാറാണ് - നിങ്ങൾക്ക് ഉൽപ്പന്നം കഴിയും.
- നാം പരസ്പരം മുകളിൽ അവരെ സ്റ്റാക്ക്, തയ്യാറാക്കിയ ക്രീം കൊണ്ട് ഫിനിഷ്ഡ് വഫർ ദോശ വിരിച്ചു, പിണ്ണാക്ക് മുകളിൽ പടർന്ന്, പിന്നെ ചെയുക ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ തളിക്കേണം ആൻഡ് അലങ്കരിക്കാൻ.