കേക്ക് എപ്പോഴും വളരെ ആഘോഷവും അവിശ്വസനീയമാംവിധം രുചികരവുമാണ്. അത്തരമൊരു ലാളിത്യവും പ്രയോജനകരമാണെന്ന് അറിയാമെങ്കിലും നിങ്ങളുടെ കണക്കിനെ കളങ്കപ്പെടുത്താതിരിക്കുക. നാം എല്ലാവരും അഭിനന്ദിക്കുന്ന ഏത് ആപ്രിക്കോട്ട് ഒരു പരമകോടിയിൽ ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ പിണ്ണാക്ക് പാചകം നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.
പുതിയ ആപ്രിക്കോട്ട് ഉപയോഗിച്ച് കേക്ക്
ചേരുവകൾ:
ബിസ്ക്കറ്റ് വേണ്ടി:
- മുട്ട - 3 കഷണങ്ങൾ;
- പഞ്ചസാര - 1 ഇനം;
- മാവു - 100 ഗ്രാം.
ഒരു souffle വേണ്ടി:
- മുട്ട വെള്ള - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകളുടെ.
- പഞ്ചസാര - 1 ഇനം;
- തൽക്ഷണ ജെലാറ്റിൻ - 1 പാക്കേജ്;
- ആപ്രിക്കോട്ട് - 10 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
തയാറാക്കുക
ഒരു ബിസ്കറ്റ് കേക്ക് തയ്യാറാക്കാൻ, ആപ്രിക്കോട്ട് നന്നായി കഴുകി ഉണക്കുക, തൊലിപ്പുറത്ത് അസ്ഥികളിൽ നിന്ന് വേർപെടുത്തുക. ഓവൻ പ്രീ-തിമിംഗലം കൂടാതെ 180 ഡിഗ്രി താപനില വരെ ചൂട് വറ്റിക്കും. പരിശോധനയ്ക്കായി, പഞ്ചസാരയുമൊക്കെ ആദ്യം വെളുത്ത വെള്ളം, ശ്രദ്ധാപൂർവം ഗോതമ്പ് മാവ് ഒഴിച്ചു നന്നായി ഇളക്കുക, yolks ചേർക്കുക. ഫോം എണ്ണ കൊണ്ട് മേലാകെ ശ്രദ്ധാപൂർവം തയ്യാറാക്കിയ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിച്ചു. ഞങ്ങൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു 25 മിനിറ്റ് അയച്ചു 180 ഡിഗ്രി ഒരു ബിസ്കറ്റ് ചുടേണം. ജെലാറ്റിൻ ചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിച്ചശേഷം തണുത്തതും തിളയ്ക്കുമെന്നതുമാണ്. ഈ സമയം, ഒരു വളരെ ശക്തമായ നുരയെ പതുക്കെ whisk മുട്ട സൌരഭ്യം ജെലാറ്റിൻ ഒഴിക്കേണം. അടുപ്പത്തുവെച്ചു കേക്ക് നീക്കം, 2 ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ച് ആദ്യത്തെ പാകം souffle അരയ്ക്ക്. ഞങ്ങൾ മുകളിൽ നിന്ന് ആപ്രിക്കോട്ട് കഷണങ്ങൾ പ്രചരിപ്പിച്ചു, രണ്ടാം ബിസ്കറ്റ് മൂടുക, ത്യജിച്ചു കൈ അമർത്തുക. ഞങ്ങൾ, souffle എന്ന അവശിഷ്ടങ്ങൾ കൊണ്ട് കേക്ക് മുകളിൽ ഒഴിച്ചു വറ്റല് ചോക്ലേറ്റ് തളിക്കേണം റഫ്രിജറേറ്റർ നിരവധി മണിക്കൂർ ലാളിത്യവും എടുത്തു.
ആപ്രിക്കോട്ട് കോട്ടേജ് ചീസ് കൂടെ കേക്ക്
ചേരുവകൾ:
- അധികമൂല്യ - 150 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 3 കഷണങ്ങൾ;
- പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 2 ടീസ്പൂൺ;
- മാവു - 400 ഗ്രാം.
പൂരിപ്പിക്കൽ:
- പഞ്ചസാര - 150 ഗ്രാം;
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 600 ഗ്രാം;
- വാനില - 2 കപ്പ്;
- ക്രീം - 200 മില്ലി;
- അന്നജം - 50 ഗ്രാം;
- ടിന്നിലടച്ച ആപ്രിക്കോട്ട്.
തയാറാക്കുക
വഴറ്റുക പഞ്ചസാര കൂടി നിലത്ത് ഞങ്ങൾ തറച്ചു മുട്ടകൾ ചേർക്കുക. അടുത്തതായി, മാവു ഒഴിക്കുക ബേക്കിംഗ് പൗഡർ എറിഞ്ഞ് സോഫ്റ്റ് മാവ് ആക്കുക. ഇപ്പോൾ കേക്ക് രൂപത്തിൽ എടുത്തു, കടലാസ് കടലാസ് മൂടി, കുഴെച്ചതുമുതൽ പടർന്ന്, അത് വിടർത്തി. താഴെ ആപ്രിക്കോട്ട് രചനകൾ വിതരണം. പൂരിപ്പിക്കൽ വേണ്ടി, തൈര് ഒരു ഇറച്ചി അരക്കൽ കടന്നു, തറച്ചു മുട്ടകൾ ആൻഡ് അന്നജം ചേർക്കുക. വെണ്ണില പഞ്ചസാര ചേർത്ത് തൈര് ക്രീം ചേർത്ത് തൈര് പിണ്ഡം ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ ഫലം പൂരിപ്പിച്ചു, അത് വ്യാപിച്ചു 45 മിനിറ്റ് preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം. ഞങ്ങൾ തണുത്ത ആപ്രിക്കോട്ട് ഒരു റെഡി കോട്ടേജ് ചീസ് കേക്ക്, ഉരുകിപ്പോകും ചോക്ലേറ്റ് ഒഴിച്ചു മേശ അതു സേവിക്കും.