Grillage - പാചകക്കുറിപ്പ്

ഓരോ പ്രിയസ്നേഹവും "ഗ്രാസിജേയ്" യെ അറിയുകയും സ്നേഹിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, അത് ഹ്രസ്വവും ബുദ്ധിമുട്ടും നിറഞ്ഞതാണ്, മൃദുവും സ്റ്റിക്കിവുമാണ്. വീട്ടിലെ ഈ മധുരപലഹാരം നിർമ്മിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, മൃദുവും ഹ്രസ്വവുമായ "ഗ്രില്ലേജ്" എന്നതിനുള്ള പാചക പദാർത്ഥങ്ങൾ ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.

മധുരമുള്ള മിശ്രിതം

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

വാൽനട്ട് ഒരു റോളിങ് പിൻ ഉപയോഗിച്ച് അല്പം പൊടിക്കുക. പാൻ, പഞ്ചസാര, തേൻ, കൊക്കോ എന്നിവ ചേർത്ത് സാവധാനത്തിൽ തീ ഇടുക. പഞ്ചസാര അലിഞ്ഞു കഴിഞ്ഞ ശേഷം, പാൻ പരിപ്പ് ചേർക്കുക, പിണ്ഡം ഒരു നമസ്കാരം, നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി, ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും ഏകദേശം 10-15 മിനുട്ട് വേവിക്കുക, എല്ലാ സമയത്തും ഇടപെടുകയും ചെയ്യുന്നു.

ചൂടിൽ നിന്ന് എണ്ന നീക്കം, നാരങ്ങ നീര് ചേർക്കുക, മൃദുവായി വെണ്ണ അതു നന്നായി ഇളക്കുക. ഫലമായി പിണ്ഡം ചെറുതായി തണുത്ത, തുടർന്ന് മണിക്കൂറുകൾ ഫ്രിഡ്ജ് അയയ്ക്കാൻ.

ഫ്രിഡ്ജ് പിണ്ഡം പുറത്തെടുക്കുക, ചെറിയ റൗണ്ട് കാൻഡികൾ ഉണ്ടാക്കുക, കുറഞ്ഞത് ഒരു മണിക്കൂറുവരെ കുളിരിൽ ഇടുക. ഈ സമയത്ത്, കറുത്ത ചോക്ലേറ്റ് ഉരുക്കി. മധുരപലഹാരങ്ങൾ കഴിക്കുക, ഓരോ ചോക്ലേറ്റിലും മുക്കി അതിൽ ഫോയിൽ ഇടുക. പിന്നെ വീണ്ടും ഫ്രിഡ്ജ് ഇട്ടു, അങ്ങനെ ചോക്ലേറ്റ് stiffens, സ്വയം ഗണന.

"സീഡർ ഗ്രില്ലിംഗ്" - പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

ഒരു എണ്ന ലെ പഞ്ചസാര, വെള്ളം, വെണ്ണ ഒരു നേരിയ തീ വെച്ചു. എണ്ണ ഉരുകാൻ തുടങ്ങുമ്പോൾ, തേൻ, പാചകം ചേർക്കുക, എല്ലായ്പ്പോഴും മണ്ണിളക്കുന്നത്, നിങ്ങളുടെ വാരങ്ങൾ ശക്തമായി നുരയെ ഉപയോഗിക്കും. നുരയെ കുറച്ചു കഴിഞ്ഞ്, അതിൽ നാരങ്ങ നീര് ചേർത്ത് ഭാരം പൊൻപൊട്ടുന്നത് വരെ വേവിക്കുക.

ഒരു വറചട്ടിയിൽ ഉണങ്ങിയ നട്ട് വറുത്ത് വറുത്ത് വയ്ക്കുക. നന്നായി ഇളക്കി കടലാസിൽ പേപ്പർ മൂടി ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ഈ പിണ്ഡം ഒഴിച്ചു, എണ്ണ. തറയിൽ ഉരുട്ടിക്കളയാൻ, അത് തയ്യാറാകുമ്പോൾ, അതിനെ പൊട്ടിച്ചു കളയുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന കാൻഡികൾ "സീഡർ ഗ്രില്ലിംഗ്" കഠിനവും വളരെ ശാന്തയുമായിരിക്കും.