വളരെക്കാലമായി ഈ തരത്തിലുള്ള ബേക്കിംഗും വീട്ടമ്മമാർ അവരുടെ ലാളിത്യവും, പ്രവേശനക്ഷമതയും എല്ലായ്പ്പോഴും ഉത്തമമായ ഫലമായി നന്ദി പ്രകടിപ്പിച്ചു. കൂടാതെ, അടിസ്ഥാനപരമായ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് വ്യത്യസ്തമായ ചേരുവകൾ (ആപ്പിൾ, പോപ്പി, കോട്ടേജ് ചീസ്, ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ) ചേർത്ത് വിവിധതരം വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാനും, കൊക്കോ, പൊടിച്ച പഞ്ചസാരയോ, ജാം ഉപയോഗിച്ച് കഷണമോ ഉപയോഗിച്ച് വിവിധതരം ഡിസേർട്ട് അലങ്കരിക്കാനും കഴിയും. ഇവിടെ നമുക്ക് കുറച്ച് ലളിതമായ, യഥാർത്ഥ മണിനിക പാചകങ്ങൾ കണക്കാക്കാം.
ഒരു multivark ൽ പാലിൽ ചോക്ലേറ്റ് മാണിക്കയ്ക്ക് ഒരു ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ്
അതു ഇപ്പോഴും ഒരു ക്ലാസിക് വേഷവിധാനമാണ്, പക്ഷേ ചില ചേരുവകൾ, ഒരു ചോക്ലേറ്റ് ബിസ്കറ്റ് രുചി താഴ്ന്ന ഒരു തികച്ചും വ്യത്യസ്തമായ കേക്ക്, തിരിഞ്ഞ് ഏത് കൊക്കോ സരസഫലങ്ങൾ രൂപത്തിൽ. ഒപ്പം സരസഫലങ്ങൾ അവയുടെ പുളിംഗത്തിൽ ഒരു പ്രത്യേക പരിഗണന നല്കുന്നു, പൈ വളരെ മധുരവും മധുരവുമില്ലാതെ മധുരം കഴിക്കുന്നില്ല, പക്ഷേ അത് ലളിതവും താങ്ങാവുന്നതുമാണ്.
ചേരുവകൾ:
- മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
- പാൽ - 230 മില്ലി;
- വെണ്ണ - 115 ഗ്രാം;
- മംഗ - 220 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 180 ഗ്രാം;
- മാവ് - 130 ഗ്രാം;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 10 ഗ്രാം;
- കൊക്കോ - 35 ഗ്രാം;
- ഒരു കടുക് - ഒരു ഗ്ലാസ്
- വാനിലിൻ.
തയാറാക്കുക
വെണ്ണ ഉരുക്കി ചൂടുള്ള പാൽ കലർത്തി, അവിടെ മാമ്പഴം ഒഴിച്ചു ഇളക്കുക ഒരു ഇളക്കുക. മുട്ടകൾ പഞ്ചസാര അടച്ച്, ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ ഇളക്കുക: മാവു, കൊക്കോ, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, വാനിലിൻ. പാൽ കട്ടിയുള്ള പാൽ ഉടൻ മുട്ടകൾ ചേർത്ത് ക്രമേണ കുഴെച്ചതുടങ്ങിയ വരണ്ട ഘടകം പരിചയപ്പെടുത്തുക. ഉടൻ എല്ലാ ചേരുവകളും സരസഫലങ്ങൾ പകരും തയ്യാറാണ് പോലെ ഒരിക്കൽ നന്നായി ഇളക്കുക എണ്ണ ചേർത്ത് പാത്രത്തിൽ ഒഴിച്ചു ഒരു മാംഗ തളിച്ചു. 50 മിനിറ്റ് ബേക്കിംഗ് മോഡിൽ കുക്ക്.
ബേക്കിംഗ് ഇല്ലാതെ ഒരു ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് - ഒരു റാസ്ബെറി mannik എങ്ങനെ?
പഴങ്ങൾ, ബെറി, ഡയറി എന്നിവയെ വളരെ പഴക്കമുള്ള മസാലകൾ പാകം ചെയ്തിരിക്കുന്നു. ഈ പാചക വിഭവം സെമോൾന ഉപയോഗിക്കുന്നത് സൂചിപ്പിക്കുന്നു, എന്നാൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ബേക്കിംഗ് നൽകുന്നില്ല, കാരണം അത് പാചകത്തിന് ആവശ്യമില്ല. ഒരു മധുരപലഹാരമാണ്, പക്ഷെ ഒരു പൈ.
ചേരുവകൾ:
- റാസ്ബെറി - 120 ഗ്രാം;
- വെള്ളം 260 മില്ലി;
- മംഗ - 50 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 65 ഗ്രാം;
നിങ്ങൾ നന്നായി കളയുക ഒപ്പം അവരെ കളയാൻ അനുവദിക്കുക സരസഫലങ്ങൾ ആരംഭിക്കാൻ. അടുത്തത്, ഒരു അരിപ്പ വഴി മാഷ് വശങ്ങളിൽ, അവരെ 10 മിനിറ്റ് വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക കൂടെ കേക്ക് ഒഴിക്കേണം. അടുത്തതായി, ആവശ്യമുള്ള വോള്യം (250 മില്ലി) ലേക്കുള്ള പാലിൽ തുരുത്തി ചേർക്കുക. സെമോൾന ചേർത്ത് പഞ്ചസാര ചേർത്ത്, അരച്ചെടുക്കുക, അത് ക്രമാനുഗതമായി മാമ്പഴം പാകമാവുകയും, തുടർച്ചയായി മണ്ണിരകളെ തടയാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുക. കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, മാങ്ങയുടെ കനം കൂടും. അതിനുശേഷം, സ്റ്റൌ നിന്ന് നീക്കം ഒരു വൈഡ് പ്ലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ താലത്തിൽ ഒഴിച്ചു razravnjat 2-3 മണിക്കൂർ ഫ്രീസ് ഇട്ടു. സേവിക്കുമ്പോൾ, ചെറിയ ഭാഗങ്ങളിൽ മുറിച്ച്, ചമ്മട്ടി ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ കസ്റ്റാർഡ് സേവിക്കും. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് മറ്റ് സരസഫലങ്ങൾ, പഴങ്ങൾ എന്നിവയിൽ നിന്ന് മാണിക്ക് ഉണ്ടാക്കാം.
വെള്ളരി കൊണ്ട് kefir ന് മാംഗു പൈ ലളിതമായ ആൻഡ് സ്വാദിഷ്ടമായ പാചകക്കുറിപ്പ്
ഈ പാചകം ചായ ഒരു കപ്പ് ചായ ഒരു രുചികരമായ, രുചിയുള്ള, താങ്ങാവുന്ന കേക്ക് ഒരുക്കുവാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു, പ്രഭാതഭക്ഷണം എല്ലാ ഏറ്റവും മികച്ച. നിങ്ങൾ എപ്പോഴും വീട്ടിലുണ്ടായിരുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്ന് വളരെ വേഗമേറിയതും ലളിതവുമാണ്. നിങ്ങൾ മാവു തീർന്നാൽ വളരെ അത്തരം ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് സേവ് ചെയ്യും, പക്ഷേ semolina അവിടെ.
ചേരുവകൾ:
- മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
- മത്തങ്ങ - 120 ഗ്രാം;
- കെഫീർ - 210 മില്ലി;
- മംഗ - 315 ഗ്രാം;
- മദ്യം - 25 മില്ലി;
- പഞ്ചസാര - 210 ഗ്രാം;
- സോഡ - ½ ടീസ്പൂൺ;
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര , വെണ്ണ.
തയാറാക്കുക
മുട്ടകൾ തല്ലി, അവർ kefir, ഊഷ്മാവ്, പുറമേ മദ്യം ചേർക്കുക (അതു സ്വാദും ഇവിടെ, അങ്ങനെ അത് വാനിൽലൈൻ പകരം കഴിയും). മത്തങ്ങ താമ്രജാലം ആൻഡ് മുട്ട-കെഫീർ മിശ്രിതം ചേർക്കുക. മാങ്ങയും സോഡയും ചേർത്ത പഞ്ചസാര മിശ്രിതം ഉണക്കണം. 40 മിനുട്ട് വീഴാൻ ഇടയാക്കിയതെല്ലാം നന്നായി. സോഡ പിരിയാൻ കഴിയില്ല, ടികെ. ടെസ്റ്റിലെ കെഫീർ പ്രതികരണത്തിന് ആവശ്യമായ ആസിഡിനെ നൽകും. ഒരു കപ്പ് കേക്ക് ധാരാളം 30 മിനിറ്റ് മതി, 185 ഡിഗ്രി അതിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിച്ചു എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് lubricated ആണ്. പൂർത്തിയായ മണ്ണെക്കിക്ക് ഒരു താലത്തിൽ ഇട്ടു പൊടിച്ച പഞ്ചസാര തളിച്ചു.