നിലക്കടല വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റേതെങ്കിലും പരുത്തിക്കൃഷിക്കാരന് ഏതെങ്കിലും മധുരപലക അറിയാം. അത്തരം പാസ്തയിൽ മൃഗീയ ഉത്പന്നങ്ങളുടെ ഉൽപന്നങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടില്ല മാത്രമല്ല, ദിവസേനയുള്ള കൊഴുപ്പ് കഴിച്ചുകൂടാൻ മാത്രമല്ല, ആനുകൂല്യങ്ങൾ മാത്രമല്ല, അതിശയകരമായ ഒരു രുചിയുമായിരിക്കും ശരീരം നൽകാൻ കഴിയുക. വീടിനടുത്തുള്ള പരുപ്പായ ബട്ടർ പേസ്റ്റ് ഉണ്ടാക്കുന്നതെങ്ങനെ, നിങ്ങൾക്ക് ഉൽപന്നം ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയുന്ന വിഭവങ്ങൾ എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാമെന്നതിനെക്കുറിച്ച് ഞങ്ങൾ കൂടുതൽ സംസാരിക്കും.
വീട്ടിൽ പയറുമാപ്പ് വെണ്ണ
ചേരുവകൾ:
- നിലക്കടല - 300 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ് - 1/4 ടീസ്പൂൺ.
- തേൻ - 1-2 ടീസ്പൂൺ.
- നിലക്കടല അല്ലെങ്കിൽ സസ്യ എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
ഒന്നാമത്തേത്, വേരുകൾ വറുത്ത വേണം, ഇത് അടുപ്പിച്ച് 177 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കുകയും ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ വറുത്തുകയും 3 മിനുട്ട് വേവിക്കുക, തുടർന്ന് വേരുകൾ ഇളക്കുക, മറ്റൊരു ഭാഗത്ത് 3-4 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
ഇപ്പോൾ പൂർത്തിയായി അണ്ടിപ്പരിപ്പ് വൃത്തിയാക്കി ബ്ലെണ്ടർ പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു. ഒരു മിനുട്ടിനുള്ളിൽ സമചതുര പാറ്റേൺ അടങ്ങിയ കപ്പലണ്ടി ബീറ്റ്, ഉപകരണത്തിന്റെ മതിലുകളിൽ നിന്ന് ബ്ലെൻഡറിന്റെ ഉള്ളടക്കം മറച്ച് ഒരു മിനുട്ട് അണ്ടിപ്പരിപ്പ് തീയൽ ചെയ്യുക. ഒരു മധുരക്കിഴങ്ങിനും, ഒരു ചെറിയ ഉപ്പും വെണ്ണയും ചേർത്ത് തേൻ ചേർക്കുക. വീണ്ടും, മിനുസമാർന്ന വരെ പിണ്ഡം തീയൽ.
ചിക്കൻ വെണ്ണയും ബദാം പേസ്റ്റും എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം?
ഈ പാചകക്കുറിപ്പിന്, നിങ്ങൾക്കാവശ്യമുള്ള ഒരേയൊരു വേരുകൾ ഉപയോഗിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ നമ്മൾ ചെയ്തതുപോലെ രണ്ട് തരത്തിലുള്ള അണ്ടിപ്പരിപ്പ് മിശ്രിതമാണ്.
ചേരുവകൾ:
- നിലക്കടല - 150 ഗ്രാം;
- ബദാം (തൊലി) - 150 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ് - 1/4 ടീസ്പൂൺ.
- സസ്യ എണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- കൊക്കോ പൗഡർ 45 ഗ്രാം;
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 170 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ബദാം, നിലക്കടല എന്നിവ വറുത്ത് വറുത്ത് ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. ഒരു ചെറു വിരലിന്റെ അരിഞ്ഞത് പൊടിക്കുക. ഈ വേളയിൽ, നിങ്ങൾക്കാവശ്യമുള്ള പരുപ്പക്കുരുക്കൾ വെണ്ണ, കഷണങ്ങളായ കഷണങ്ങൾ, ബ്ലെൻഡറിന്റെ ആകൃതിയിലുള്ള ഭാഗങ്ങൾ, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, വെണ്ണ, കൊക്കോ പൊടി എന്നിവ ചേർക്കാം. പിണ്ഡം മൃദുവാകപ്പെട്ടശേഷം കുഴച്ച കഷണങ്ങൾ ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
നിലക്കടല വെണ്ണ കൊണ്ട് കുക്കീസ്
പയറുവർണ്ണ വെണ്ണയെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഒരു വിഭവം കുക്കികളാണ്. ഇത് പരീക്ഷിക്കുക!
ചേരുവകൾ:
- നിലക്കടല വെണ്ണ - 1 ഇനം;
- പഞ്ചസാര - 1 ഇനം;
- സോഡ - 1 ടീസ്പൂണ്;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- തകർത്തു ചെയുക - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ചോക്കലേറ്റ് അരിഞ്ഞ - 1/4 ടീസ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂട്. ഒരു പാത്രത്തിൽ പഞ്ചസാര, സോഡ, മുട്ട എന്നിവയുടെ നിലക്കടല വെണ്ണ ഇളക്കുക. തകർന്ന നിലക്കടലയും ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സും ചേർക്കുക. ചുടേണ്ടതിന്നും 24 പന്തുകൾ അളക്കാൻ ടീസ്പൂൺ ഉപയോഗിക്കുക, ഭാവിയിൽ കുക്കികളുടെ അടിത്തറയാണിത്. ബേക്കിംഗ് പേപ്പർ മൂടി രണ്ടു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റുകളിൽ ഞങ്ങൾ പന്തിൽ പരന്നു, ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് ഓരോ ചൂഷണം ആൻഡ് 15 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഇട്ടു.
നിലക്കടല വെണ്ണ കൊണ്ട് വിഭവം
നിലക്കടല വെണ്ണ കൊണ്ട് മധുരം മാത്രമല്ല, പാസ്ത പോലെയുള്ള പ്രധാന ഉപ്പുവെള്ളങ്ങളുമായും നിങ്ങൾക്ക് പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയും.
ചേരുവകൾ:
- പുതിയ ബാസിൽ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- അരി വിനാഗിരി - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- സോയ സോസ് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- നിലക്കടല വെണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- എള്ളെണ്ണ എണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- പുതിയ ഇഞ്ചി (ബജ്റയും) - 1 ടീസ്പൂണ്;
- വെളുത്തുള്ളി - 1 ഗ്രാമ്പൂ;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- മുട്ട നൂഡിൽസ് - 340 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 1 പിസി;
- ചെമ്മീൻ - 200 ഗ്രാം;
- പച്ച ഉള്ളി, ചെയുക - അലങ്കരണം വേണ്ടി.
തയാറാക്കുക
കാരറ്റ് ആൻഡ് കുരുമുളക് നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച്, ശേഷം ഞങ്ങൾ മൃദു വരെ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ കടന്നു. പുതിയ പാത്രത്തിൽ വറുത്തതും, അരി വിനാഗിരി, സോയ സോസ്, നിലക്കടല വെണ്ണ, പാസ്ത എന്നിവയും ചേർക്കുന്നു. വെളുത്തുള്ളി, വെളുത്തുള്ളി ഇഞ്ചി എന്നിവ ചേർത്ത് സോസ് ചേർക്കുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സീസൺ. ഞങ്ങൾ തയ്യാറാകുന്നതുവരെ നൂഡിൽസ് പാകം ചെയ്യുന്നു. ചെമ്മീൻ വെളുത്തുള്ളി നിറം മാറുന്നു. തയാറെടുക്കുന്ന നൂഡിൽസ് തണുത്ത വെള്ളം മൂടി, ബ്രൌൺ പച്ചക്കറികൾ കലർന്നതാണ്. മുൻപ് തയ്യാറാക്കിയ ഡ്രസ്സിംഗിനൊപ്പം വിഭവം നിറയ്ക്കുക. കശുവണ്ടിയും പച്ചിലകളും ഉപയോഗിച്ച് പാസ്ത തളിക്കേണം, മുകളിൽ കൊഞ്ച് വിത്ത് വിതയ്ക്കുക.