ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് ബൺസ്

എല്ലായ്പ്പോഴും ലഭ്യമായ ഉത്പന്നങ്ങളുടെ ഒരു ലളിതമായ സെറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾ ഒരു രുചികരമായ ഡിസേർട്ട് സംഘടിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് ബൺസ് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള ലളിതമായ പാചകമാണ് ഞങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നത്.

ആപ്പിൾ കറുവപ്പട്ട ഉപയോഗിച്ച് പഫ് പേസ്ട്രിയിൽ നിന്നുള്ള ബഞ്ചുകൾ

ചേരുവകൾ:

• പഫ് പേസ്ട്രി - 480 ഗ്രാം;
• ആപ്പിൾ - 410 ഗ്രാം;
• നാരങ്ങനീര് - 10 മില്ലി;
• ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• വെണ്ണ - 65 ഗ്രാം;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അന്നജം - 35 ഗ്രാം;
• കറുവാപ്പട്ട പൊടി - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• ഉണക്കമുന്തിരി (ഓപ്ഷണൽ) - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• ചിക്കൻ മുട്ട - 1 കഷണം;
• മാവു.

തയാറാക്കുക

ആദ്യ ഘട്ടത്തിൽ കുപ്പായങ്ങൾക്കായി ആപ്പിൾ മയങ്ങുക ഒരുക്കുക എന്നതാണ്. നാം നന്നായി വൃത്തിയാക്കിയത്, ഉണങ്ങിയത് തുടയ്ക്കുക, വിത്ത് ഉപയോഗിച്ച് തൊലികൾ, അകത്തെ കോർ നീക്കം ചെയ്യുക. ചെറിയ സമചതുരകൊണ്ടുള്ള പഴങ്ങൾ ധാരാളമായി വറുത്ത് ഒരു ചൂടൻ സോട് പാൻ അല്ലെങ്കിൽ സസ്യ എണ്ണയിൽ ഒരു ചട്ടിയിൽ ഇടുക. പഞ്ചസാര, കറുവാപ്പട്ട, നാരങ്ങ നീര്, ആവശ്യമെങ്കിൽ ഉണക്കമുന്തിരി കഴുകിയത് എന്നിവയെല്ലാം ചേർത്ത് മസ്തിഷ്കത്തിൽ ഉണങ്ങുന്നു. ആപ്പിൾ മൃദുവാകപ്പെട്ടാൽ തീയിൽ നിന്ന് കണ്ടെയ്നർ നീക്കം ചെയ്യുക. അത് അല്പം തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുകയും, അന്നജവും ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.

തയ്യാറായ പഫ് പേസ്ട്രി ഊഷ്മാവിൽ മുക്കിവയ്ക്കുകയാണ് ചെയ്യുന്നത്. മാവ് കൊണ്ട് ഉപരിതലത്തിൽ തളിക്കുകയാണ് ഇത്. അടുത്തതായി, ആവശ്യമുള്ള ആകൃതിയിലും വലിപ്പത്തിലും ആകൃതി രൂപപ്പെടുത്തുക. ചതുരങ്ങളാലും ചതുരങ്ങളായും ആകാം, ഒരു വൃത്താകൃതി അല്ലെങ്കിൽ കവർ രൂപത്തിൽ മുറിച്ചിടുക. എല്ലാം നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നത് ഏത് തരം ബണുകളാണ്.

ഞങ്ങൾ മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കിയ പൂരിപ്പിച്ച ഓരോ "കണക്കിനെയും" ചലിപ്പിക്കുകയും ഞങ്ങൾ ഒരു റോൾ രൂപപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്തു, തിരിഞ്ഞുനോക്കി ഒരു വിറയലോ വിരലടയാളമോ സഹായത്തോടെ മുദ്രയിട്ടു. ഉത്പന്നങ്ങളിൽ, നമുക്ക് ഒരുപാട് ഓടകൾ അല്ലെങ്കിൽ വെട്ടി നീരാവി എക്സിറ്റിന് പുറത്തെടുത്ത് ഒരു ബേക്കിങ് ഷീറ്റിൽ സ്ഥാപിക്കുക.

ഞങ്ങൾ മുകളിൽ നിന്ന് കുലകൾ വെള്ളം ഒരു ചെറിയ ഭാഗം കലർത്തിയ ഒരു മഞ്ഞക്കരു കൂടെ പ്രചരിപ്പിക്കാനും ആവശ്യമുള്ള ബ്രൌസിംഗ് വരെ 220 ഡിഗ്രി വരെ preheated ലേക്കുള്ള അയക്കും. ശരാശരി ഇരുപത് മുപ്പതു മിനിറ്റ് എടുക്കും.

ഈ കൊഴുപ്പിനുള്ള പൂരിപ്പിക്കൽ പുതിയ ആപ്പിൾ ആകാം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, അവരുടെ ചൂട് ചികിത്സയുടെ ഘട്ടം ഞങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുന്നു.

യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് ബണുകൾ

ചേരുവകൾ:

• പാൽ - 280 മില്ലിഗ്രാം;
• അമർത്തി യീസ്റ്റ് - 25-30 ഗ്രാം;
• വെണ്ണ - 70 ഗ്രാം;
• ഗ്രാനൈഡ് പഞ്ചസാര - 120 ഗ്രാം;
• വാനില പഞ്ചസാര - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• ഗോതമ്പ് മാവ് - എത്രമാത്രം കുഴച്ചെടുക്കുന്നു;
• ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്;
• മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു - ഒരു കഷണം;

പൂരിപ്പിക്കൽ:

• ആപ്പിൾ - 500 ഗ്രാം;
• ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• 45 ഗ്രാം അന്നജം;
• കറുവാപ്പട്ട പൊടി (ഓപ്ഷണൽ) - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയാറാക്കുക

ചൂട് പാൽ, പഞ്ചസാര പിരിച്ചു, യീസ്റ്റ് പിരിച്ചു, അല്പം മാവു ഒഴിച്ചു ഇളക്കുക ഇരുപത്തഞ്ച് മിനിറ്റ് ഊഷ്മള പുറപ്പെട്ടു.

ഈ സമയത്ത് യീസ്റ്റ് സജീവമാക്കുകയും അതിന്റെ പ്രവൃത്തി ആരംഭിക്കുകയും ചെയ്യും. ഇപ്പോൾ വാനില പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, വെണ്ണ ഉപ്പ്, ഉപ്പ്, sifted ഗോതമ്പ് മാവ് തളിക്കേണം കുഴെച്ചതുമുതൽ ആരംഭിക്കുക. സ്ഥിരതയോടെ, അത് മൃദുവാണെന്ന് പറയണം, പക്ഷേ നന്നായി വലിച്ചെടുത്ത് കൈകളിൽ നിന്ന് ഉരുട്ടിമാറ്റുക. നാം ആഴത്തിലുള്ള ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, അത് ഒരു തൂവാലയെടുത്ത് നന്നായി ഉയർത്താൻ അനുവദിക്കുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഏകദേശം ഒരു മണിക്കൂർ ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു വിഭവങ്ങൾ വെച്ചു.

ടെസ്റ്റ് തയ്യാറെടുക്കുമ്പോൾ, അതിനെ നമ്മൾ തുല്യ ഭാഗങ്ങളാക്കി ഫോം ബണികളാക്കി തിരിക്കുന്നു. കൈകൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച ഓരോ കേക്കുമായി ഞങ്ങൾ മുൻകൂട്ടി വൃത്തിയാക്കിയതും നെയ്തുള്ളതുമായ ആപ്പിൾ, അല്പം പഞ്ചസാര, അന്നജം, ആവശ്യമെങ്കിൽ കറുവാപ്പട്ട, വേണമൊരിക്കൽ എന്നിവ ഇടുക. എണ്ണമയമുള്ള ബേക്കിങ് ഷീറ്റിൽ ഉൽപന്നങ്ങൾ സ്ഥാപിച്ച് ഇരുപത് മിനുട്ട് നേരത്തേയ്ക്ക് തിരുത്തലുകൾ നടത്തുക. പിന്നെ, വെള്ളം കലങ്ങിയ മഞ്ഞക്കരു കൂടെ റോളുകൾ മുകളിൽ വഴിമാറിനടക്കുകയും ഒരു ഇരുപത് മിനിറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ബ്രൗണിങ് വരെ 190 ഡിഗ്രി വരെ ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു നിർണ്ണയിക്കാൻ.

ആപ്പിളുമായി Buns "Rosettes"

ചേരുവകൾ:

• കുഴെച്ച മാവ് - 240 ഗ്രാം;
• ഇടത്തരം വലുപ്പമുള്ള ആപ്പിളുകൾ (വെയിലത്ത് ചുവപ്പ്) - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
• ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 85 ഗ്രാം;
• പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയാറാക്കുക

കഴുകി ഉണക്കിയ ആപ്പിൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കാമ്പിൽ നിന്നും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഷങ്ങളിൽ നിന്നും നീക്കം ചെയ്യുന്നു രണ്ട് മില്ലീമീറ്റർ. രണ്ടോ മൂന്നോ മിനിറ്റ് ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര ചേർത്ത് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ അവരെ ബ്ലാഞ്ച് ആൻഡ് സിറപ്പ് ചോർച്ച ചെയ്യട്ടെ.

പഫ് മിശ്രിതം ഒന്നര സെന്റീമീറ്റർ കനം വരെ നീട്ടി, മൂന്നു മുതൽ നാലു സെന്റീമീറ്റർ വരെ നീളമുള്ള നീളം മുറിച്ചുമാറ്റി. ഓരോന്നിനും ഓരോന്നിനേയും ഞങ്ങൾ മടിത്തൊണ്ടുള്ള ലാബ്ളറ്റുകൾ സ്ഥാപിക്കുന്നു, അവർ ചുറ്റുമുള്ള ഒരു മേൽക്കൂരയുടെ മുകളിലത്തെ നിലയിലായിരിക്കും. ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഒരു റോൾ രൂപം, ഒരു സ്ട്രിപ്പ് മടക്കിക്കളയുന്നു ഒരു റോസ് രൂപം കുഴെച്ചതുമുതൽ താഴത്തെ വായ്ത്തലയാൽ കുലെക്കുന്നു. മുക്കാൽ നാൽപ്പത് മിനുട്ട് മുന്പുള്ള മുന്പ് ഒരു ബേക്ക് ട്രേയിൽ സ്ഥാപിക്കുക. സന്നദ്ധതയോടെ ഞങ്ങൾ മുട്ടകൾ തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുകയും, പൊടിച്ച പഞ്ചസാരയിൽ നാം അവരെ കീഴടക്കുകയും ചെയ്തു.