നിങ്ങളുടെ ബന്ധുക്കളെയും ബന്ധുക്കളെയും അസ്വാഭാവികതയോടെ ആശ്ചര്യപ്പെടുത്തുന്നതിന്, നിങ്ങൾ ഞങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പുകളനുസരിച്ച് ഒരു മത്തങ്ങ കപ്പ്കേസ് ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയും. അതു വളരെ ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ, അതിലോലമായ ആൻഡ് രുചികരമായ രുചികരമായ തിരിഞ്ഞ്. എന്നെ വിശ്വസിക്കുന്നില്ലേ? നിങ്ങൾക്കായി ഇത് പരിശോധിക്കുക!
ഒരു മത്തങ്ങയിൽ നിന്ന് muffins എന്ന പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- മത്തങ്ങ - 300 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 150 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 150 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- നാരങ്ങ - ഒരു കഷണം;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 2 ടീസ്പൂൺ;
- മാവു - 200 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ചേരുവകൾ സൂചിപ്പിച്ച എണ്ണം, നിങ്ങൾ ഏകദേശം 20 muffins ലഭിക്കും. ആദ്യം, ഒരു ശരാശരി grater ന് മത്തങ്ങ തടവുക രൂപം ചെയ്ത എല്ലാ ജ്യൂസ് കളയാൻ. നാം പീൽ നിന്ന് നാരങ്ങ നീക്കം നീര് ചൂഷണം. ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ, വെണ്ണ പഞ്ചസാര കൂടി തടം മുട്ട ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ എല്ലാം നന്നായി ചേർക്കുന്നു. സൌമ്യമായി നാരങ്ങ നീര് ഒഴിക്ക മത്തങ്ങ, ബേക്കിംഗ് പൊടി മാവു ചേർക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ വളരെ കനത്ത പൊരുത്തപ്പെടൽ ഇളക്കുക. 2/3 കടുക് പൊട്ടിച്ചെടുത്ത് പാനപാത്രങ്ങളാക്കുക. 180 ഡിഗ്രി വരെ മുൻകൂട്ടി അടുപ്പിൽ വയ്ക്കുക. ഏകദേശം 25 മിനിറ്റ് ചുടേണം. തയ്യാറായ cupcakes ഓപ്ഷണലായി ഉരുകി ചോക്ലേറ്റ് അലങ്കരിച്ച കഴിയും, ന്യായീകരിക്കാനോ അല്ലെങ്കിൽ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര തളിക്കേണം.
Multivark ലെ മത്തങ്ങ കേക്ക്
ചേരുവകൾ:
- മാവു (ഏറ്റവും ഉയർന്ന ഗ്രേഡ്) - 2 കപ്പ്;
- മത്തങ്ങ - 200 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
- പഞ്ചസാര - 1 കപ്പ്;
- ഉപ്പ് - 0, 5 കപ്പ്;
- കറുവാപ്പട്ട പൊടി - 1 ടീസ്പൂണ്;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1, 5 കപ്പ്;
- വാനില പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ - 100 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ഞങ്ങൾ ഒരു മത്തങ്ങ എടുക്കുക, വൃത്തിയാക്കുക, ഒരു നല്ല grater അതിൽ തടവുക അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ബ്ലെൻഡർ അത് പൊടിക്കുക. ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ ഞങ്ങൾ മുട്ടകൾ ഇടുന്നു, വാനില പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, ഉപ്പ് നന്നായി whisk. പിന്നെ വറ്റല് മത്തങ്ങ ഇട്ടു സൌമ്യമായി സസ്യ എണ്ണ ഒഴിക്കട്ടെ. 10 മിനിറ്റ് വിടുക, തുടർന്ന് ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, മാവ്, കറുവപ്പട്ട എന്നിവ ഇടുക. പൂർണ്ണമായും പൊട്ടിച്ചെറിഞ്ഞ്, അൽപം വിടാതെ ഇളക്കുക. മൾട്ടിവർകക്കിലുള്ള കണ്ടെയ്നർ വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ അധികമൂല്യമുള്ള ലൂബ്രിക്കേറ്റും കുഴച്ച് അതിൽ ഒഴിച്ചു. ഞങ്ങൾ മൾട്ടിപാർക്കിനുള്ളിൽ "ബേക്ക്" മോഡ് ഓൺ ചെയ്യുക. മൾട്ടിവർക്കിലെ മത്തങ്ങ കേക്ക് 50 മിനിറ്റ് തയ്യാറാക്കും. സമയം കഴിഞ്ഞതിനുശേഷം, റെഡിമെയ്ഡ് പാസ്റ്ററികളൊക്കെ എടുത്ത് തണുപ്പിക്കാൻ അവരെ വിട്ടുപോകണം. സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ്, നിങ്ങൾ പൊടിച്ചെടുത്ത പഞ്ചസാര തളിക്കേണം കഴിയും. ഒരു multivariate ഒരു മത്തങ്ങ നിന്ന് കപ്പ് കേക്ക് വളരെ രുചിയുള്ള, ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ ആൻഡ് പോലും സംശയാസ്പദമായ gourmets ഈ വിഭവം അഭിനന്ദിക്കുന്നു!
മത്തങ്ങയുള്ള ചോക്കലേറ്റ് കപ്പ്കേക്ക്
ചേരുവകൾ:
ചോക്ലേറ്റ് കുഴച്ചീരയ്ക്ക്:
- വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 150 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- പാൽ - 100 ഗ്രാം;
- മാവ് - 150 ഗ്രാം;
- കൊക്കോ പൗഡർ 70 ഗ്രാം;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 ടീസ്പൂണ്.
മത്തങ്ങ കുഴക്കത്തിന്
- മത്തങ്ങ - 120 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- സസ്യ എണ്ണ - 50 ഗ്രാം;
- മാവ് - 150 ഗ്രാം;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 ടീസ്പൂൺ;
- ഉപ്പ്, വാനില, നാരങ്ങ പീൽ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ആദ്യം ഞങ്ങൾ ഒരു ചോക്ലേറ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരുക്കും. ഇത് ചെയ്യാൻ, ഉരുകി വെണ്ണ എടുക്കുക, മുട്ട, പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് പരമാവധി വേഗത്തിൽ തീയൽ തീയൽ. അതിനുശേഷം മാവു, പാൽ, കൊക്കോ, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. നാം സൈറ്റിലേക്ക് നീക്കംചെയ്യുകയും രണ്ടാമത്തെ തരത്തിലുള്ള ടെസ്റ്റ് ചെയ്യാൻ തുടങ്ങുകയും ചെയ്യുന്നു.
ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, മത്തങ്ങ എടുക്കുക, പൊടിക്കുക, അധിക ജ്യൂസ് ലയിപ്പിക്കുക മുട്ട, പഞ്ചസാര, വെണ്ണ, നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരന് ചേർക്കുക. മിക്സർ അടിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ മിനുസമാർന്ന വരെ തീയൽ. മാവ് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം മുട്ടയിടുകയും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം മത്തങ്ങുള്ള പാലിൽ ചേർക്കുകയും ചെയ്യും. ഞങ്ങൾ വളരെ കട്ടിയുള്ള കുഴെച്ചതുവരെ കലർത്തിയിരുന്നില്ല. കപ്പ്കേക്ക് ഫോം വെണ്ണ കൊണ്ട് വയ്ച്ചു ആൻഡ് ഒന്നിടവിട്ട് ഒരുതരം കുഴെച്ചതുമുതൽ പുറത്തു, പിന്നെ മറ്റ്. എല്ലാ കുഴെച്ച മാറും കൈമാറ്റം ചെയ്യുമ്പോൾ, നാൽക്കവല എടുത്തു ഒരു അച്ചിൽ താഴ്ത്തി ഒരു പാറ്റേൺ സൃഷ്ടിക്കാൻ വൃത്താകൃതിയിലുള്ള ചലനങ്ങളിൽ അതു ഇളക്കുക. 25 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു കേക്ക് ഇടുക. നിങ്ങൾ ഒരു ബ്രെഡ് മേക്കർ ഉണ്ടെങ്കിൽ മത്തങ്ങ കേക്ക് അവിടെ വെച്ച് ഇടത് വേഗതയിൽ 30 മിനിറ്റ് ചുട്ടു വക്കാം.