വാഴ, നിങ്ങൾക്കറിയാവുന്നതുപോലെ, വളരെ മൃദുവായ പഴമാണ്, ഇതിന് പ്രത്യേകിച്ച്, സൗമ്യതയും എയർ സ്മൂത്ത്യും അതിൽ നിന്ന് ലഭിക്കുന്നു. ഇതുകൂടാതെ, മറ്റ് പഴങ്ങളും സരസഫലങ്ങളും ചേർന്നതാണ് ഇത്. ഒരു വാഴയിൽ നിന്നുള്ള സുലഭങ്ങൾ വേനൽക്കാലത്ത് ചൂടിൽ മാത്രമല്ല, പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് വർഷത്തിലെ മറ്റേതെങ്കിലും സമയത്തും നല്ലതാണ്.
ബനന മിനുസമാർന്ന - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- വാഴ - 1 കഷണം;
- ഓട്സ് അടരുകളായി - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ക്രീം 30% - 200 മില്ലി;
- വാനിലിൻ - 1 ടീസ്പൂണ്.
തയാറാക്കുക
അരകപ്പ്, വാനില എന്നിവകൊണ്ട് ക്രീം മിക്സ് ചെയ്യുക. ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ നന്നായി കുലുക്കുക. ബനനുകൾ നന്നായി വെട്ടിയിട്ടു, ബ്ലെൻഡറിൽ ചേർക്കുക, വീണ്ടും മിനുസമാർന്ന വരെ. അത്തരം ഒരു വാഴ സുഗന്ധം മികച്ചത് ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ വച്ച് ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് കഴിക്കാം.
കിവി പഴങ്ങളോടൊപ്പം വാഴ പഴം
ചേരുവകൾ:
- വാഴ - 1 കഷണം;
- കിവി ഫലം - 3 കഷണങ്ങൾ;
- പുളിച്ച ക്രീം - 150 ഗ്രാം;
- തേൻ - 1 ടീസ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
വാഴ, കിവി പീൽ, വെട്ടി. പിന്നെ ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ ഇട്ടു പുളിച്ച വെണ്ണ ചേർക്കുക. ഏകദേശം 30 സെക്കൻഡ് അടിക്കുക, പിന്നീട് തേൻ ചേർത്ത് മിനുസമുള്ളവർക്ക് സ്നാപ്പ് ചെയ്യുക. സ്മൂത്തി വളരെ കട്ടിയുള്ളതെങ്കിൽ അല്പം പാൽ ചേർക്കുക.
സ്ട്രോബെറി വാഴ സ്മൂത്ത്
ചേരുവകൾ:
- വാഴ - 1 കഷണം;
- വഷളച്ചീര - 150 ഗ്രാം;
- കോട്ടേജ് ചീസ് (കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ്) - 100 ഗ്രാം;
- ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് - 1500 മില്ലി
തയാറാക്കുക
വാഴ പീൽ ആൻഡ് അരിഞ്ഞത് മുറിച്ചു. വൈക്കോൽ നിറം ഉപയോഗിച്ച് കാണ്ഡം. സ്ട്രോബറി, വാഴ, കോട്ടേജ് ചീസ് എന്നിവ ബ്ലെൻഡറിലിട്ടു നന്നായി അടിച്ച് അടിക്കുക. ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് ചേർത്ത് വീണ്ടും ഇളക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ കുറച്ച് തേൻ ചേർക്കാൻ കഴിയും.
വാഴപ്പഴം, ചോക്കലേറ്റുള്ള സ്മൂത്തിക്കിനുള്ള പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് - 250 മില്ലി;
- വാഴ - 3 എണ്ണം;
- പുളിച്ച ക്രീം - 200 മില്ലിഗ്രാം;
- തേൻ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ചോക്കലേറ്റ് - 150 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- വെള്ളം - 4 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.
തയാറാക്കുക
ചോക്കലേറ്റ് ഒരു വെള്ളം ബാത്ത് ലെ ഉരുകുന്നു, വെള്ളം വെണ്ണ ചേർക്കുക. വാഴപ്പൊടിയും പനലും തൊലിയും. ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ വാഴ, പുളിച്ച വെണ്ണ എന്നിവ ഇടുക. തിളപ്പിക്കുക, തേനും ഓറഞ്ച് ജ്യൂസും ചേർക്കുക. വീണ്ടും അടിക്കുക. ഉയരമുള്ള ഗ്ലാസുകളിലേയ്ക്ക് സ്മൂത്ത് ഒഴിക്കുക, മുകളിൽ സൌമ്യമായി പകരുക.