ചോക്കലേറ്റ് ബിസ്ക്കറ്റ് പല ഡെസർട്ടുകൾ, ദോശകൾ, പേസ്ട്രികൾ എന്നിവയുടെ അടിസ്ഥാനത്തിലാണ്. മനോഹരമായ ചോക്ലേറ്റ് ഫ്ലേവുള്ള കാറ്റുള്ളതും നേരിയ തരിമയുള്ളതും പഴങ്ങളും ക്രീമും കൊണ്ട് യോജിക്കുന്നു. ഒരു ചോക്ലേറ്റ് ബിസ്ക്കറ്റ് നിർമ്മിക്കുന്നതിനുള്ള അത്ഭുതകരമായ പാചകവും വിശിഷ്ട പാസ്റ്ററികളുമായി എല്ലാവരെയും അമ്പരപ്പിച്ച് നോക്കാം.
ചോക്കലേറ്റ് - വാഴ ബിസ്കറ്റ്
ചേരുവകൾ:
ബിസ്ക്കറ്റ് വേണ്ടി:
- ചിക്കൻ മുട്ട - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 200 ഗ്രാം;
- ചോക്കലേറ്റ് കയ്പേറിയ - 70 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- പാൽ - 60 മില്ലി;
- ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം - 60 മില്ലി;
- വാനിലിൻ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- മാവ് - 200 ഗ്രാം;
- കൊക്കോ പൗഡർ 40 ഗ്രാം;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 2 ടീസ്പൂൺ;
- ഉപ്പ്, സോഡ - പിഞ്ച്.
പൂരിപ്പിക്കൽ:
- വാഴ - 4 എണ്ണം;
- ചോക്ലേറ്റ് പാൽ - 300 ഗ്രാം;
- ക്രീം - 500 മില്ലിഗ്രാം;
- റം - 2 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.
തയാറാക്കുക
ഇപ്പോൾ ഒരു ചോക്ലേറ്റ് ബിസ്ക്കറ്റ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് നോക്കാം. എയർ സ്റ്റേറ്റ് വരെ പഞ്ചസാര നന്നായി yolks Whisk. നാം തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം, പാൽ, വാനിൽ വെച്ചു, ഉരുകി വെണ്ണ, ഉരുകിപ്പോകും ചോക്ലേറ്റ് പകരും. എല്ലാ സമ്മിശ്ര, cacao പൊടി ഒഴിച്ചു മാവു, ബേക്കിംഗ് പൊടി, സോഡ, ഉപ്പ് ഒരു നുള്ള് എന്നിവ. ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ, ഉപ്പ് ഉരുകിയാൽ ഉപ്പും ഉരഗങ്ങളും ചേർത്ത് ചൂടുപിടിക്കുക. ഒരു ഏകത്വ പിണ്ഡം ലഭിക്കുന്നത് വരെ ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് സൌമ്യമായി ഇളക്കുക. ബേക്കിംഗ് രൂപത്തിൽ പേപ്പർ, വെണ്ണ കൊണ്ട് ഗ്രീസ് മൂടിക്കെട്ടി മാവുകൊണ്ടു തളിക്കേണം ആണ്. 180 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുക. 40 മിനുട്ട് കേക്ക് ചുടേണം, പിന്നെ തണുത്ത് മൂന്ന് തുല്യമായ ദോശകളായി മുറിച്ചു മാറ്റുക. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ബിസ്കറ്റ് വേണ്ടി ചോക്ലേറ്റ് നിറയ്ക്കുന്നത് തയ്യാറാക്കുകയാണ്: ഞങ്ങൾ വാഴയിൽ ഒരു ബ്ലെൻഡർ കൂടെ വാഴപ്പഴം മുറിച്ചു, ഉരുകി ചോക്ലേറ്റ് റം ചേർക്കുക.
ക്രീം നന്നായി അവരെ തിളപ്പിച്ച്, അടിസ്ഥാന നേന്ത്രങ്ങളാൽ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. ബിസ്കറ്റ് ഉപരിതലത്തിലുടനീളം പാളികളും പുറത്തുമുള്ള തയ്യാറാക്കിയ ക്രീം വഴി മിശ്രിതമാക്കുക. ഫ്രിഡ്ജിൽ ഞങ്ങൾ 30 മിനുട്ട് കേക്ക് വെച്ച്, പിന്നെ ചൂട് പുതുതായി കാണപ്പെടുന്ന ചായയ്ക്ക് ഇടുക. അത്രമാത്രം, ചോക്ലേറ്റ് ബിസ്കറ്റ് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം തയ്യാർ!
കെഫീറിന്റെ ചോക്കലേറ്റ് ബിസ്കറ്റ്
ചേരുവകൾ:
- ക്രീം 20% - 100 മില്ലി;
- മാവ് - 500 ഗ്രാം;
- കെഫീർ - 400 മില്ലി;
- പഞ്ചസാര - 1,5 ഇനങ്ങൾ;
- മുട്ട - 4 എണ്ണം;
- സോഡ - 1 ടീസ്പൂണ്;
- കൊക്കോ പൗഡർ - 1 ടീസ്പൂണ്.
തയാറാക്കുക
ഒരു ചോക്ലേറ്റ് ബിസ്കറ്റ് ചുട്ട് മറ്റൊരു വഴി നോക്കാം. മുട്ടകൾ വെളുത്ത കട്ടിയുള്ള നുരളം വരെ പഞ്ചസാരയോടെ നന്നായി അടിക്കുന്നു. മാവും കൊക്കോയും ചേർക്കാം. Kefir സോഡ ഒരു നുള്ള് പകരും മുട്ട പിണ്ഡം ടവര്. ക്രീം ചേർക്കുക, മാവു ഒഴിക്ക. എല്ലാം തട്ടിയെടുക്കണം. മൾട്ടി വർക്ക ഒരു പാത്രത്തിൽ കുഴമ്പ് പകരും, എണ്ണ. ഞങ്ങൾ പ്രോഗ്രാം "ബേക്കിംഗ്" പ്രദർശിപ്പിച്ച് 50 മിനിറ്റ് തയ്യാറാക്കുകയാണ്. കാലാകാലങ്ങളിൽ, മൾട്ടിവർക്കറ്റുകളിലെ കെഫീറിന്റെ സുഗന്ധവും അന്തരീക്ഷ ചോക്കളേറ്റ് ബിസ്കറ്റും തയ്യാറാണ്!
ചെറി കൂടെ ചോക്ലേറ്റ് ബിസ്കറ്റ്
ബിസ്ക്കറ്റ് സാധാരണയായി മാത്രമല്ല, വിവിധതരം ഉരുളക്കിഴങ്ങിനും ഉണ്ടാക്കാം. നിങ്ങൾക്ക് ഏതാണ്ട് പഴങ്ങളും സരസഫലങ്ങളും ഉപയോഗിക്കാം, പക്ഷേ ഇവിടെ ബിസ്കറ്റ് ചോക്ലേറ്റ് കുഴച്ചും ചെറിവും ചേർക്കുന്നത് വളരെ സ്വാദിഷ്ടവും യഥാർത്ഥവുമായ ഒന്നാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ഏറ്റവും ഇഷ്ടപ്പെട്ട പോലെ, ഷർട്ടും, വെയിലും, ഫ്രഷ് അല്ലെങ്കിൽ കാൻഡഡ്.
ചേരുവകൾ:
- മാവു - 450 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 1 കപ്പ്;
- ചിക്കൻ മുട്ട - 2 പി.സി.
- സോഡ - 1 ടീസ്പൂണ്;
- കുഴികൾ ഇല്ലാതെ ചെറി - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- കൊക്കോ - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്;
- വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം;
- കഫീർ - 150 മില്ലി;
- വെണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - അലങ്കാരത്തിനായി.
തയാറാക്കുക
ഒരു ഏകതരംപിണ്ഡം ലഭിക്കുന്നതുവരെ കൊക്കോ പഞ്ചസാരയും വെണ്ണ വെണ്ണയും ചേർത്ത് ചേർക്കുന്നു. നാം ഒരു നല്ല മുട്ട, സോഡ ഓടിക്കുന്ന, kefir ഒഴിക്കേണം. മാവു അല്പം ഇളക്കുക. എല്ലാം മിക്സഡ്. കഴുകി, ഷാമം അസ്ഥികൾ നിന്ന് സംസ്കരിക്കുകയും കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർക്കുക ഒരു വയ്ച്ചു ഫോം പിണ്ഡം ഇട്ടു. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ഒരു അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഏകദേശം 1 മണിക്കൂർ ചുടേണം, പഞ്ചസാര പൊടിച്ച തണുത്ത മുകളിൽ. ഇത് എല്ലാ ചോക്കലേറ്റ് ബിസ്കറ്റാണ് , ഇത് നിങ്ങൾക്ക് ചായ ഉപയോഗിക്കാം.