ആപ്പിൾ ബേക്കിംഗിനുള്ള ധാരാളം പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്, മിക്കവാറും അവരെല്ലാം പാചകത്തിന് മുട്ടകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഉൾപ്പെടുന്നു. എന്നാൽ ഉപയോഗിക്കപ്പെടാത്തതോ അല്ലെങ്കിൽ മന്ദഹസിച്ചതോ ആയവയ്ക്ക് അവ എന്തെല്ലാമാണ് നടത്തുന്നത്? ഞങ്ങളുടെ മെറ്റീരിയലിൽ ഞങ്ങൾ നൽകുന്ന പാചകങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാൻ ഈ കേസിൽ ഞങ്ങൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. റെസിപ്പിട്ടിലെ മുട്ടുകളുടെ അഭാവം വിവരിച്ച ശുപാർശകളുടെ വെളിച്ചത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയ ഉത്പന്നങ്ങളുമായി ഇടപെടുന്നില്ല. അത് ദിവ്യമായി രുചികരമായതും, സുഗന്ധമുള്ളതും, വിശപ്പുണ്ടാക്കുന്നതും ആയി മാറുന്നു.
ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് കേക്ക് - ഒരു മാംഗുമായി കെഫീറിൽ മുട്ടകൾ ഇല്ലാതെ പാചകവിധം
ചേരുവകൾ:
- ഇടത്തരം കൊഴുപ്പ് kefir - 255 മില്ലി;
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 155 ഗ്രാം;
- മംഗ - 155 ഗ്രാം;
- ആപ്പിൾ - 550 ഗ്രാം;
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 275 ഗ്രാം;
- സുഗന്ധം കൂടാതെ സൂര്യകൃഷി അല്ലെങ്കിൽ ഒലിവ് ഓയിൽ - 120 മില്ലി;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 20 ഗ്രാം;
- റോക്ക് ഉപ്പ് - പിഞ്ച്;
- വാനില പഞ്ചസാര - 20 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ഈ പൈ ഒരു ചാരിറ്റോട്ട് പോലെയാണ്, പക്ഷേ അത് തികച്ചും വ്യത്യസ്തമായ പാചക സാങ്കേതികവിദ്യയാണ്. തുടക്കത്തിൽ, ടെസ്റ്റ് വേണ്ടി, ഞങ്ങൾ മാവു പാത്രവും semolina കൂടെ മിക്സ്. ഉണങ്ങിയ മിശ്രിതം kefir യിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, വാനില പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർക്കുക. സൂര്യകാന്തി എണ്ണ നാം അവസാനത്തെ ഇടപെടലിൽ ഇടപെടും, പുളിച്ച ക്രീം പോലെ സാന്ദ്രതകൊണ്ട് കുഴിയെടുക്കാനുള്ള ഏറ്റവും സ്വീകാര്യമായ ഘടന ഞങ്ങൾ കൈവരിക്കും.
ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ആപ്പിൾ തയ്യാറാക്കുന്നു. കഴുകി പഴങ്ങൾ വൃത്തിയാക്കിയ, അരിഞ്ഞത് വെട്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ വ്യാപിച്ചു. തങ്ങൾക്കു പരസ്പരം വിതയ്ക്കുന്നതിന് അവ ചേരുവകൾ ചേർത്ത് ഒരു എണ്ണ, നന്നായി തളിച്ച ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിൽ കേക്കിന്റെ അടിവരയിടുക.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു കേക്ക് ചുടേണം മാത്രം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, അതു 185 ഡിഗ്രി താപനില മുൻകൂറായി ചൂടാക്കി ഉൽപ്പന്നം നടുക്ക് ഷെൽഫ് ഫോം ഇട്ടു.
മൾട്ടിപാർക്കും മുട്ടകൾ ഇല്ലാതെ ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് ഫാസ്റ്റ് പൈ
ചേരുവകൾ:
- വെണ്ണ - 95 ഗ്രാം;
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 155 ഗ്രാം;
- മംഗ - 155 ഗ്രാം;
- ആപ്പിൾ - 550 ഗ്രാം;
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 225 ഗ്രാം;
- നാരങ്ങ നീര് - 20 മില്ലി;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 20 ഗ്രാം;
- കറുവാപ്പട്ട നിലത്തു, വാനില ആൻഡ് തകർത്തു പരിപ്പുകൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം മുട്ടകൾ ഇല്ലാതിരുന്നിട്ടും സാധാരണമായ ഒരു സാങ്കേതികത ഉണ്ടെങ്കിലും, അതിന്റെ രുചി കേവലം ദിവ്യവും അവിശ്വസനീയമാംവിധം ആർദ്രതയുമാണ്. അത് അടുപ്പത്തുവെച്ചു തയ്യാറാക്കാം, പക്ഷേ ഒരു multivark ലെ ഉൽപ്പന്ന ബേക്കിംഗ് ഓപ്ഷൻ പരിഗണിക്കും.
കുഴെച്ചതുമുതൽ, ഞങ്ങൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ സെമിനോന, മാവു, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർത്ത് വെഞ്ചിളിന്റെ ഒരു നുള്ള് ചേർത്ത് ചേർക്കുന്നു. ഞങ്ങളുടെ കേസിൽ നിറയ്ക്കുന്നത് ഒരു വലിയ ഗ്ലറ്റർ, നാരങ്ങ നീര്, നിലത്തു കറുവപ്പട്ട, അരിഞ്ഞ വാൽനട്ട് എന്നിവ ചേർത്ത മിശ്രിതം ആകാം. ആപ്പിൾ പിണ്ഡത്തിന്റെ മധുരമുള്ള പല്ല് അല്പം തേനും ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാരയും ചേർക്കുന്നതാണ്.
ഇപ്പോൾ, എണ്ണമയമുള്ള മൾട്ടികാസ്റ്റ്-ഗ്രുപ്പിയിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ (നാല് പാളികൾ), ഫില്ലിംഗുകൾ (മൂന്ന് പാളികൾ) വരണ്ട ഒരു മിശ്രിതം ചേർത്ത് ഒരു പാളിയിൽ നമുക്ക് layer ചെയ്യാം. മുകളിൽ, തണുത്തുറഞ്ഞ വെണ്ണ വിതരണം, നാൽപത്തി അഞ്ച് മിനിറ്റ് വേണ്ടി "ബേക്കിംഗ്" മോഡ് ഡിവൈസ് ഓണാക്കുക.
മുട്ടകൾ ഇല്ലാതെ ആപ്പിൾ കൊണ്ട് മണൽ കേക്ക്
ചേരുവകൾ:
- വെണ്ണ - 265 ഗ്രാം;
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 425 ഗ്രാം;
- ആപ്പിൾ - 550 ഗ്രാം;
- കുഴെച്ചതുമുതൽ പഞ്ചസാര - 65 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ ബ്രൌൺ പഞ്ചസാര ആപ്പിൾ - 65 ഗ്രാം;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 10 ഗ്രാം;
- കറുവാപ്പട്ട പൊടി - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
മുട്ട ഇല്ലാതെ ഒരു ആപ്പിളിന് വേണ്ടി ഒരു ചെറിയ തരിമാവിന്റെ തയ്യാറാക്കാൻ പഞ്ചസാര, മാവു എന്നിവ ചേർത്ത് വെണ്ണ ഇളക്കുക. അനുപാതം ശരിയായിക്കൊണ്ടിരിക്കുകയാണെങ്കിൽ, കുഞ്ഞിന് ചെറിയ അളവിൽ ഞെരിലുണ്ടാക്കുന്ന കോമയിൽ തികച്ചും ഒത്തുചേരുന്നു.
കേക്ക് തയ്യാറാക്കിയ മണൽ ബേസ് ഒരു എണ്ണ രൂപത്തിലുള്ള രൂപത്തിൽ ഞങ്ങൾ വിരിച്ചു, ഞങ്ങൾ അതിനെ അല്പം ബാധിച്ച് ചെറിയ വശങ്ങൾ രൂപപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്തു. മുകളിൽ, പകരം കറുവാപ്പട്ട, പഞ്ചസാര (വെള്ള അല്ലെങ്കിൽ തവിട്ട്) തളിച്ചു ആപ്പിൾ കഷണങ്ങൾ പുറത്തു കിടന്നു.
185 ഡിഗ്രീ എന്ന താപനിലയിൽ നാൽപ്പത് നാൽപ്പത് ബാക്കിയുണ്ട്.