ചിലപ്പോൾ നിങ്ങൾ വായിൽ-നനവ് പേസ്ട്രി ഒരു കഷണം സ്വയം വേറിട്ട ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ഒരു ഫ്രോസൺ ഉണക്കമുളള ഒരു പൈ, അത്തരം മോഹങ്ങൾ തൃപ്തിപ്പെടുത്തുന്നതിന് അത്യുത്തമം ആണ്, അത് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്, ഇത് ആവശ്യമുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എല്ലാ വർഷവും ലഭ്യമാണ്.
ഫ്രോസൺ ഉണക്കമുന്തിരി കൂടെ ബജ്റയും പൈ
ചേരുവകൾ:
പരിശോധനയ്ക്കായി:
- മാവു - 450 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 200 ഗ്രാം;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 12 ഗ്രാം;
- അധികമൂല്യ അല്ലെങ്കിൽ എണ്ണ - 200 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്;
പൂരിപ്പിക്കൽ:
- ഫ്രോസൺ currants - 500 ഗ്രാം;
- ഗ്രാനൈഡ് പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം;
- അന്നജം - 2 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.
തയാറാക്കുക
ഒരു ബേക്കിങ് പൊടിയും ഉപ്പും ചേർത്ത്, ഞങ്ങൾ മാവും പഞ്ചസാര ഉരുകിയ മുട്ടയും ഉരുകി വെണ്ണയും ചേർത്ത് പ്ലാസ്റ്റിക്, മൃദു തരിമാവുകൊണ്ടുള്ള മിശ്രിതം ചേർക്കുക. നാം രണ്ടു ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുകയും, അതിനെ മൂടി, ഒരു മണിക്കൂറാണ് ശീതീകരണത്തിലിരിക്കുക.
ഫോം വെളുത്ത അല്ലെങ്കിൽ അധികമൂല്യമുള്ള പർചേയ്റ്റുമായി പൂശിയതാണ്. ടെസ്റ്റിന്റെ ആദ്യഭാഗം ഫ്രീസററിൽ നിന്ന് എടുത്ത് ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, അത് അഴുകി മുകളിൽ വയ്ക്കുക, തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യും. മുകളിൽ നിന്നും സ്ഫ്രോസ്റ്റഡ് ഉണക്കമുന്തിരി പ്രചരിപ്പിക്കാനും അന്നജം പഞ്ചസാര തളിക്കേണം സരസഫലങ്ങൾ മൂടി, കുഴെച്ചതുമുതൽ രണ്ടാം പാളി തടവുക. അമ്പതു മിനിറ്റ് 200 ഡിഗ്രി അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുക.
ബജ്റയും പൈയും തണുപ്പിക്കാനും, വെട്ടിയിടുകയും മേശപ്പുറത്ത് സേവിക്കുകയും ചെയ്യാം.
ഒരു multivariate ലെ ഫ്രോസൺ ഉണക്കമുന്തിരി കൂടെ Swabian പൈ
ചേരുവകൾ:
പരിശോധനയ്ക്കായി:
- മാവു - 1,5 ഗ്ലാസ്;
- മുട്ട yolks - 3 കഷണങ്ങൾ;
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 125 ഗ്രാം;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 12 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 125 ഗ്രാം;
പൂരിപ്പിക്കൽ:
- ശീതീകരിച്ച ഉണക്കമുന്തിരി - 350 ഗ്രാം;
- മുട്ട വെള്ള - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകളുടെ.
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 175 ഗ്രാം;
- മാവു - 1.5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വാനില - 2 ഗ്രാം;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 12 ഗ്രാം;
- അന്നജം - 1 ടീസ്പൂണ്.
തയാറാക്കുക
ബീജസങ്കലനത്തിന് ചേർത്ത് ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ചേർക്കണം. പിന്നെ, പഞ്ചസാര കൂടെ മുട്ട yolks തടവുക ഇളക്കി വെണ്ണ കൂടി മാവു ചേർക്കുക കൈകൾ ലേക്കുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. മുപ്പതു നാല്പതു മിനിറ്റ് കൊണ്ട് ഞങ്ങൾ അത് ഫ്രിഡ്ജിലേക്ക് അയയ്ക്കുന്നു.
ഇതിനിടയിൽ, ഞങ്ങൾ പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാക്കുകയാണ്. പഞ്ചസാര പൊടിച്ചെടുത്ത് ചത്തൊഴിച്ച് അവസാനം കട്ടിയുള്ളതും കട്ടിയുള്ളതുമായ നുരയെ വെട്ടിയെടുക്കണം. പിന്നെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം മാവും, അന്നജം, ബേക്കിംഗ് പൊടി ഇളക്കുക, thawed ആൻഡ് wrung ഔട്ട്
ആവശ്യമെങ്കിൽ തണുത്ത കുഴെച്ചതുമുതൽ ബോൾ ഉണ്ടാക്കുക, മാവു തളച്ച് അതിനെ വിതരണം ചെയ്യുക, വശങ്ങളിൽ രൂപീകരിക്കുക, മൾട്ടിവാർക്ക് എന്ന ഓയിൽഡ് കപ്പിൽ, ഫിനിഷഡ് പൈ എക്സ്റ്റീരിയർ ചെയ്യാനായി സൗകര്യങ്ങൾക്കായി ചുവടെയുള്ള പർച്ചന്റ് റിബൺ കിടത്തുക. കുഴെപ്പിന്റെ വിതരണത്തിൽ കുഴച്ച് വിതരണം ചെയ്യുക. ബേക്കിങ് രീതിയിൽ അറുപതു മിനിട്ട് പാകം ചെയ്യുക.
വേവിച്ച പൈ ഒരു തണുത്ത വിത്ത്, മണി റിബണുകളുടെ സഹായത്തോടെ മൾട്ടി വർക്കയിൽ നിന്ന് പുറത്തെടുക്കുകയും മേശപ്പുറത്തേക്ക് സേവിക്കുകയും ചെയ്യാം.