ഇന്ന് ഞങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാചകം എങ്ങനെ നിങ്ങളോടു പറയുന്നു. സങ്കീർണ്ണമായ ചേരുവകൾ ഒരു യഥാർത്ഥ പാചക മാസ്റ്റർപീസ് ഉണ്ടാക്കുന്നു. അത് അതിശയകരമാംവിധം ആകർഷണീയമായ സൌരഭ്യവാസനയും സമ്പന്നവുമാണ്.
ഒരു multivariate ലെ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് - ഉരുളക്കിഴങ്ങ് stewed ഗോമാംസം
ചേരുവകൾ:
- ബീഫ് പൾപ്പ് - 550 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 175 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - 175 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുകൾ - 950 ഗ്രാം;
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 60 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ ശുദ്ധീകരണം;
- വെള്ളം ഫിൽറ്റർ ചെയ്ത - 450 മില്ലി;
- വെളുത്തുള്ളി - 2-3 ഗ്രാമ്പൂ;
- നിലത്തു കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- മസാലകൾ ചീര - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ലോറൽ ഇല - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- പുതിയ പച്ചിലകൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ബീഫ് പൾപ്പ് തണുത്ത നിറഞ്ഞ വെള്ളത്തിൽ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി, പേപ്പർ ടവൽ കൊണ്ട് ഉണക്കിയതും ഇടത്തരം കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. Multivarka ശേഷി അല്പം സസ്യ എണ്ണ ഒഴിച്ചു പാകം ഇറച്ചി കഷണങ്ങൾ ഇട്ടു. "ഫ്രൈയിംഗ്" അല്ലെങ്കിൽ "ബേക്കിങ്" മോഡ്, ഇരുപതു മിനിറ്റ് തവിട്ട് ബ്രൌൺ തുടങ്ങിയവ രണ്ടുതവണ മിശ്രിതമാക്കുക.
ഇതിനിടയിൽ, ഞങ്ങൾ ക്യാരറ്റ്, ഉള്ളി എന്നിവ വൃത്തിയാക്കി, അവ ഇഷ്ടമുള്ള ആകൃതിയിലുള്ള ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി നിർത്തുകയാണ്. നാം പച്ചക്കറി മാംസം, മറ്റൊരു ഫ്രൈമിന് വറുക്കണം. ഇപ്പോൾ തക്കാളി പേസ്റ്റ് ചേർക്കുക, രണ്ടു മിനിറ്റ് ശേഷം ഞങ്ങൾ തൊലി, വലിയ കട്ട് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുകൾ കിടന്നു വെള്ളം ഒഴിക്ക, ഞങ്ങൾ ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക്, ചെടികളും മിക്സ് വിഭവം സേവിക്കും. ഉപകരണം "ക്ൻഷെംഗ്" മോഡിലേക്ക് മാറിയതിനുശേഷം ഒരു മണിക്കൂർ സമയം തിരഞ്ഞെടുക്കുക. ശോഷണ പ്രക്രിയ അവസാനിക്കുന്നതിന് പത്തു മിനിട്ടിനു മുമ്പ് ഞങ്ങൾ ലോറൽ ഇലകളും നന്നായി മൂപ്പിക്കുക വെളുത്തുള്ളി ഇട്ടു.
സേവിക്കുമ്പോൾ, തകർത്തു പുതിയ സസ്യങ്ങളുടെ ഒരു വിഭവം തളിക്കേണം.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചട്ടിയിൽ ഗോമാംസം കൂടെ stewed ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
ചേരുവകൾ:
- ബീഫ് പൾപ്പ് - 950 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 275 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - 275 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുകൾ - 1.2 കിലോ;
- കിട്ടട്ടെ പുതു - 110 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ ഉരുകി ക്രീം - 100 മില്ലി;
- പച്ചക്കറി അല്ലെങ്കിൽ ഇറച്ചി ചാറു ;
- മാംസത്തിനായുള്ള സുഗന്ധവർഗ്ഗം - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് പീസ് - 6 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- ലോറൽ ഇലകൾ - 6 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- കുരുമുളക് ഒരു മണ്ണിന്റെ മിശ്രിതം - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ചതകുപ്പ ആരാണാവോ എന്ന പുതിയ പച്ചിലകൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ആദ്യം ഞങ്ങൾ ഡിഷ്് ആവശ്യമായ എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ഒരുക്കും. ബീഫ് വാഷ്, പേപ്പർ ടവലുകൾ അല്ലെങ്കിൽ നാപ്കിൻ ഉപയോഗിച്ച് ഉണക്കിയ, ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഉരുകിപ്പോകും വെണ്ണ എല്ലാ വശങ്ങളിൽ നിന്ന് ഉയർന്ന ചൂട് browned. ഇറച്ചി സുഗന്ധവ്യഞ്ജന, ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക് ഇറച്ചി കഷണങ്ങളായി, ഇറച്ചി കഷണങ്ങൾ അവസാനം.
ഇതിനിടയിൽ, പുതിയ കഷണങ്ങളായി ചെറിയ സമചതുര കട്ട് ഓരോ പാത്രത്തിന്റെ താഴെ ഒരു അല്പം കിടന്നു. ഞങ്ങൾ വൃത്തിയാക്കിയതും വൈക്കോൽ ഉള്ളി, കാരറ്റ് എന്നിവ വൃത്തിയാക്കി. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുകൾ ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള സമചതുര കൊണ്ട് തൊലികൾ മുറിയും തകർത്തു ചെയ്യും.
ഇനി നമുക്ക് മൺകലങ്ങൾ പൂരിപ്പിക്കാം. പന്നിയിറച്ചി കഷണങ്ങളായി ഞങ്ങൾ വറുത്ത കഷണങ്ങൾ വിരിച്ചു. പിന്നെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു പാളി മൂടുക, ഉള്ളി, ക്യാരറ്റ് കൂടെ പൂർത്തിയാക്കുക. ഓരോ കലത്തിൽ, ഞങ്ങൾ ഹൃദ്യമായ കുരുമുളക് ആൻഡ് ലോറൽ ഇല ഒരു കുന്നിനു വെച്ചു. മാംസം അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി സൂപ്പ് ഉപ്പ് ചേർക്കുക, മൊത്തം വോള്യം മൂന്നിൽ രണ്ടു ഉരുളക്കിഴങ്ങും ബീഫ് അവരെ കലങ്ങളും പൂരിപ്പിക്കുക. നാം മൂടിയോടു കൂടി മൺകലങ്ങൾ മൂടുകയും നിർണ്ണയിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു
തയ്യാറായിക്കഴിഞ്ഞാൽ, അടുക്കളയിൽ പാകം ചെയ്ത തൈരിൽ തളിക്കേണം, പച്ചമായോ പച്ചക്കറികളോ ഉപയോഗിച്ച് മേശ വിളമ്പുക.
വിഭവം തയ്യാറാക്കുന്നതിനു മുമ്പ്, നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ, വെളുത്തുള്ളി ഒരു ചെറിയ ഗ്രാമ്പൂ ഓരോ കലത്തിൽ ലേക്കുള്ള പുളിച്ച വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ മയോന്നൈസ് ഒരു സ്പൂൺ ചേർക്കുക. പാചകം ശേഷം, വറ്റല് ചീസ് കൂടെ ചട്ടിയിൽ വിഭവം പകര്ന്നു മറ്റൊരു പത്തു മുതൽ പതിനഞ്ച് മിനിറ്റ് മുകളിൽ ഗ്രിൽ കീഴിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു കൈവശമുള്ള ഞങ്ങൾ ഒരു റഡ്ഡി, രുചിയുള്ള പുറംതോട് ഒരു പുതിയ രസകരമായ ആസ്വദിക്കും ലഭിക്കും.