ഹണി കേക്കുകൾ - ഹോം കേക്ക് ലളിതവും യഥാർത്ഥ പാചകവും

എല്ലാത്തരം കേക്കുകളും ലളിതമായ, ഒറിജിനൽ, മൾട്ടിടൈഡർ മുതലായവ നിർമ്മിക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ ഒരു അടിത്തറയാണ് തേൻ ദോശ. പുളിച്ച ക്രീം, ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ കസ്റ്റാഡ് വെണ്ണ, ആൽക്കലൈൻ പാൽ, മറ്റ് അഡിറ്റീവുകൾ എന്നിവയുമായി കൂട്ടിയിടിക്കുക.

എങ്ങനെ തേൻ ദോശ ചുടേണം?

ഒരു കേക്കിനായി തേൻ കേക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കുക വ്യത്യസ്ത സാങ്കേതികവിദ്യകൾ, ഓരോ തവണയും മറ്റൊരു ഫലം ലഭിക്കുന്നു, തുടർന്ന് ഒരു തീരുമനിച്ചൊരു മധുരപലഹാരത്തിന്റെ പുതിയ രുചി.

  1. തേൻ ചേർത്ത് ഒരു കേക്ക് ഒരു ഗുണപരമായ അടിസ്ഥാനം ഒരു കുളി വെള്ളത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ നിരന്തരമായ കലങ്ങിയ ഒരു കട്ടിയുള്ള ഒരു പാത്രത്തിൽ കുറഞ്ഞ ചൂട് തയ്യാറാക്കി.
  2. തേൻ ദോശയ്ക്ക് കുഴിയെടുത്ത് ദ്രാവകവും കടലാസ്, അല്ലെങ്കിൽ കട്ടിയുള്ളതും ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കാവുന്നതും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉരുട്ടിയതുമാണ്.
  3. ഒരു തേൻ സൌരഭ്യമുള്ള മൃദുവായും കാറ്റോട്ടിന്റെയും ദോശ ബിസ്കറ്റ് പരീക്ഷയിൽ നിന്നാണ് ലഭിക്കുന്നത്.
  4. ദോശകൾ ഉരുട്ടിച്ച് ബേക്ക് ചെയ്തതിനുശേഷം, ചുറ്റളവിൽ ചുറ്റിക്കറങ്ങുമ്പോൾ അവ കുഴിച്ചെടുക്കണം.
  5. ബേക്കിങ് ശേഷം, കേക്കുകൾ ആവശ്യമുള്ള ആകൃതി, അനുയോജ്യമായ ലിഡ് അല്ലെങ്കിൽ പ്ലേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് അഴികളില് അറ്റങ്ങൾ മുറിച്ചുകളയുന്നു.

തേൻ തേൻ ദോശ

നേർത്ത പുറം തോടുകളുള്ള ഒരു ക്ലാസിക് തേൻ പിണ്ണാക്ക്, ശരിയായി പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ, വായിൽ ഉരുകുന്നത് അവിശ്വസനീയമാംവിധം സുഗന്ധമുള്ളതാണ്. ഈ കേസിൽ അനുയോജ്യമായ ക്രീം പഞ്ചസാര പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് തല്ലിയെടുത്തു ചെയ്യും, ആവശ്യമുള്ള പക്ഷം, നിങ്ങൾ അല്പം ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ചേർക്കാൻ കഴിയും, അരിഞ്ഞത് ആൻഡ് വലിയ പ്ളം, പരിപ്പുകൾ അല്ല വെട്ടിക്കളഞ്ഞു.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. പരലുകൾ പിഴുതെടുക്കുന്നതുവരെ പഞ്ചസാര ചേർത്ത് മുട്ടകൾ അടിക്കുക.
  2. മൃദു എണ്ണ ചേർക്കുക, തേൻ, സോഡ, ഇളക്കി തിളച്ച വെള്ളം ഒരു വെള്ളം ബാത്ത് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു പാത്രത്തിൽ സ്ഥാപിക്കുക.
  3. മിശ്രിതം 15 മിനിറ്റ് തുടർച്ചയായി ഇളക്കുക.
  4. ഒരു ഗ്ലാസ് പാത്രത്തിൽ പകരുക, മറ്റൊരു 2 മിനിറ്റ് വേഗത്തിൽ ഉണക്കണം, പ്ലേറ്റ് നിന്ന് പാത്രത്തിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക.
  5. മാട്ടിൻറെ ബാക്കിയുള്ള ഭാഗം ചേർക്കുക, കൈകളിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ചുകൊണ്ട് കുഴെഞ്ചം ഇളക്കുക.
  6. തണുപ്പിന്റെ 30 മിനുട്ട് മുപ്പത്തൊന്നിന് 7-8 സർവീസുകൾക്കായി പിണ്ഡം വേർതിരിക്കുക.
  7. ഓരോ പന്ത് റിക്കാർഡിലും, പഞ്ച്, പിങ്ക്, ബേക്ക് തേൻ ദോക്ക് എന്നിവയുപയോഗിച്ച് 2-3 മിനുട്ട് 180 ഡിഗ്രി.

ബിസ്കറ്റ് ഹണി കേക്കുകൾ

മധുരമുള്ള തേൻ ദോശയ്ക്ക് ഒരു കേക്ക് ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ താഴെ പറയുന്ന പാചകക്കുറിപ്പ് മികച്ച രീതിയിൽ ആശയങ്ങൾ നടപ്പിലാക്കാൻ ഉചിതമായിരിക്കും. ഒരു അടിസ്ഥാനത്തിൽ, ബിസ്കറ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉപയോഗിക്കും, തേനും സോഡ സ്വാധീനത്തിൽ അത് തയ്യാറാക്കിയ കൂടുതൽ airy ആയിത്തീരുകയും ഒരേ സമയം ഒരു അതിശയകരമായ രുചി സൌരഭ്യവാസനയായ കൈവരുന്നു.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. നുരയെ കാണിക്കുന്നതും കറുപ്പ് കറുപ്പിക്കുന്നതും വരെ തേൻ ചേർത്ത് സോഡ ഉപയോഗിച്ച് ചൂടാക്കുക.
  2. പരലുകൾ പൂർണമായും അലിഞ്ഞു ചേരുന്നതുവരെ പഞ്ചസാരയോടെ മുട്ടകൾ അടിക്കുക.
  3. മുട്ടയും തേനും ചേർത്ത് മാവ് ഇളക്കുക.
  4. 50 മിനുട്ട് 180 ഡിഗ്രിയിൽ എണ്ണ മിശ്രിതമുള്ള ബിസ്കറ്റിൽ ചുടേണം.
  5. പൂർണ്ണ തണുപ്പിക്കൽ ശേഷം, ഫലമായി ബിസ്കറ്റ് അടിസ്ഥാനത്തിൽ 3 രേഖാംശ ഭാഗങ്ങൾ മുറിച്ചു ക്രീം തേൻ ദോശ ക്രീം കൂടെ പൂശി.

മധുര തേൻ ദോശ

ഒരു വെള്ളം ബാത്ത് ക്ലാസിക് തേൻ ദോശകൾ തയ്യാറാക്കാൻ യാതൊരു ആഗ്രഹവും ഇല്ലെങ്കിൽ, പിന്നെ tediously അവരെ ഉരുട്ടി, നിങ്ങൾ താഴെ ശുപാർശകൾ ഉപയോഗിക്കാനും ഒരു ദ്രാവക കസ്റ്റാർഡ് കഴിയും. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ തേൻ പഞ്ചസാരയും വെള്ളവും കൊണ്ട് സമ്പുഷ്ടമായ സ്വാദിലേക്ക് പാകം ചെയ്യുന്നതാണ്. കുഴെച്ചതുമുതൽ ദ്രവീകൃതമാവുകയും കടലാസിൽ ചുട്ടുപഴുക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. തേനും വെള്ളവും പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് ഒരു തിളപ്പിക്കുക, കറുത്തിരിഞ്ഞു വയ്ക്കുന്നത്.
  2. സോഡ, എണ്ണ, ഇളക്കുക.
  3. മുട്ട തിളങ്ങുക, മാവു ഒരുമിച്ച് തേൻ ഒരു തണുത്ത മിശ്രിതം ഇളക്കുക.
  4. കഷായങ്ങൾ ഷീറ്റുകളിൽ സ്പൂനും കത്തിയും ചേർത്ത് തരിമ്പു പൊടിക്കുന്നു.
  5. 180 ഡിഗ്രി തിളങ്ങാനുമായി തേൻ കസ്റ്റാറുകൾ ചുടണം.

മണൽ തേനും ദോശ - പാചകക്കുറിപ്പ്

മൃദുവായതും, മൃദുവായതും, വായിൽ ഉരുകുന്നതും നിന്റെ കേക്കിലുള്ള മണൽ തേൻ കേക്കുകളാണ്. ഭാവിയിലെ ഉപയോഗത്തിനായി അത്തരം ഒരു അടിത്തറ തയ്യാറാക്കാം, അത് ആറ് മാസം വരെ തണുത്തതും വരണ്ടതുമായ സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കും. വെണ്ണക്കു പകരം, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു അധികമൂല്യവും ഉപയോഗിക്കാം.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. ഒരു കട്ടിയുള്ള അടിഭാഗം, ചൂട് തേനും എണ്ണയും പഞ്ചസാരയും ഉള്ള ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ.
  2. തിളപ്പിച്ച ശേഷം സോഡ ചേർത്ത് തീയിൽ നിന്നും നീക്കം ചെയ്യപ്പെടും.
  3. അടികൊണ്ടു മുട്ടകൾ ചേർത്ത് മാവു, മാവു.
  4. തണുപ്പിക്കൽ ശേഷം, നേരിയ ബ്ലഷ് വരെ കുഴെച്ചതുമുതൽ ആൻഡ് ചുട്ടു തേൻ shortcakes ഭാഗങ്ങൾ വിരിക്കുക.

ഹണി-പുളിച്ച വെണ്ണ

പുളിച്ച ക്രീം ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കിയ ഒരു ബിസ്കറ്റ് ബക്കറ്റിൽ നിന്നും കട്ടിയുള്ള തേൻ ദോശകൾ ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കാനാകും. തുണിക്ക് കീഴിൽ പൂർണ്ണ തണുപ്പിനും ഇൻഫ്യൂഷൻനുമിടയിലാണ് ഫിഷ് ബിസ്ക്കറ്റ് മുറിക്കുക. ഒരു ചവിട്ടൽ പോലെ, പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം ഉപയോഗിക്കുക, കേക്ക് സിറപ്പ് അഭ്യർത്ഥന പ്രീ-ഒലിച്ചിറങ്ങി.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. പഞ്ചസാര അടങ്ങിയ മുട്ടകൾ അടിക്കുക.
  2. സോഡ അല്പം തേനും വേവിക്കുക, തണുത്ത, പുളിച്ച ക്രീം, മുട്ട മിശ്രിതം ഇളക്കുക.
  3. മാവു ചേർക്കുക, ഇളക്കുക, ഒരു എണ്ണമയമായ രൂപത്തിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിക്കേണം.
  4. 2-3 ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ചു കൂളിംഗ് ശേഷം, 180 ഡിഗ്രി 50 മിനിറ്റ് താപനില ചുടേണം കേക്ക്.

അണ്ടിപ്പരിപ്പ് കൊണ്ട് തേൻ ദോശ

കേക്ക് ചേർക്കുന്ന സമയത്ത് രുചിയുള്ള തേൻ ദോശകൾ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് കൊണ്ട് ഒഴിക്കാം, എന്നിരുന്നാലും, കുഴെച്ചതുമുതൽ അഴുക്കുചാലുകൾ ചേർക്കുകയാണെങ്കിൽ ഒരു അസാധാരണ ഇളം നിറവും സൌരഭ്യവും ഒരു മധുരപലഹാരം ലഭിക്കും. നിങ്ങൾ വരണ്ട ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ അല്ലെങ്കിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു ബേക്കിങ് ഷീറ്റിൽ അവരെ ഉണങ്ങുമ്പോൾ, നാരങ്ങ, peasuts അല്ലെങ്കിൽ തൊലി വാൽനട്ട് ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. പഞ്ചസാര കൂടെ മുട്ടകൾ അടിച്ചു, തകർത്തു പരിപ്പ് കൂടാതെ സോഡ തേൻ ചേർത്ത് പ്രീ-ഉരുകിപ്പോയി ചേർക്കുക.
  2. മാവു ചേർക്കുക, ഫ്രിഡ്ജ് ഒരു രാത്രി രാത്രി പിരിച്ചു ഇളക്കുക.
  3. എണ്ണമയമുള്ള രൂപത്തിൽ 4-5 കടൽമേൽ അടിച്ചേല്പിക്കുക. 200 ഡിഗ്രി ഒരു നേരിയ നാണം ലേക്കുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ ചുട്ടു തേൻ ദോശ ഒരു spoonfuls.

ചോക്കലേറ്റ് തേൻ ദോശ

ലളിതമായ തേൻ പിണ്ണാക്ക്, നിങ്ങൾ കൊക്കോ ചേർത്ത് ഇത് വേവിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഒരു യഥാർത്ഥ അതിസാരം മാറുന്നു, അതിന്റെ രുചി സവിശേഷതകൾ സ്വീറ്റ് പല്ലും ചോക്ലേറ്റ് പ്രേമികളുമടങ്ങിയ ആനന്ദത്തോടെയാണ്. അത്തരം ഒരു അടിത്തറയ്ക്ക് രൂപം നൽകാൻ, ചോക്ലേറ്റ് ഫില്ലിംഗുകൾ അല്ലെങ്കിൽ വേവിച്ച കാലിൻ പാൽ ഉപയോഗിച്ച് ക്രീം ഉപയോഗിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. തേൻ ചേർത്ത്, സോഡ ചേർത്ത് എണ്ണ ചേർക്കുക, വെള്ളം കുളിച്ച് കുളിർക്കുക.
  2. തീയിൽ നിന്ന് കണ്ടെയ്നർ നീക്കം ചെയ്യുക, പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് തറച്ചു മുട്ട ഇളക്കി വയ്ക്കുക.
  3. ഒരു ഗ്ലാസ് ചേർത്തത് മാവു ചേർത്ത്, ഓരോ തവണയും പിണ്ഡം പിണ്ഡം ഉണക്കുന്നതുവരെ പിഴുത്പൊടിക്കും.
  4. മാവ് അവസാന ഭാഗം കൊക്കോ ചേർക്കാൻ.
  5. 7-8 ലോബുകളുടെ പിണ്ഡം വേർതിരിച്ചെടുക്കുക, ഓരോ ഡിഗ്രി പാക്കിലും, 220 ഡിഗ്രിയിൽ 2-3 മിനുട്ട് ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് ചുമ്മാ ചുട്ടു വയ്ക്കുക.

ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ തേൻ കേക്ക് വേണ്ടി കേക്കുകൾ

നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് കുതിർക്കാൻ നല്ല അടിത്തറ കൈവശം വെച്ച് അര ടേണിംഗ് പുഞ്ചിയിൽ തേൻ ഉണ്ടാക്കുക. അടുപ്പത്തുപയോഗിയ്ക്കാനുള്ള ആഗ്രഹമോ അവസരമോ ഇല്ലെങ്കിൽ ഈ ഐച്ഛികം പ്രത്യേകിച്ചും ഉചിതമാകുന്നു. ഫ്ലൂററിന് അല്പം കൂടുതലോ കുറവോ ആവശ്യമായി വരാം, പക്ഷേ കുഴെച്ചതുമൂലമുണ്ടാക്കരുത്.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. എണ്ന എണ്ണ തേൻ, ഇളക്കുക, സോഡ ചേർക്കുക, ഇളക്കുക.
  2. പഞ്ചസാര മുട്ട, പുളിച്ച ക്രീം, മാവു ചമ്മന്തി ആസൂത്രണം.
  3. പൂർത്തിയായി മിനുക്കിയ കുഴെച്ചതുമുതൽ 5 ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്, ഓരോന്നും മാവു പൊടിച്ച മേശയിൽ ഉരുട്ടിയിടുന്നു.
  4. ഇരുഭാഗത്തും നിന്ന് ബ്രൌൺ ചെയ്യുന്നത് വരെ ചൂടാക്കി വരണ്ട വറുത്ത ചട്ടിയിൽ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.

ഹണി കേക്ക് ഇൻ ദി മൾട്ടിവിരിയാറ്റ്

മൾട്ടിവർട്ടറിയിലെ ഏരിയൽ തേൻ ദോശകൾ പ്രാഥമിക വിധത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട് . ബിസ്ക്കറ്റ് കുഴെച്ചതുൽ മികച്ചതാണ്, അത് മൃദുവും സുന്ദരവും സുഗന്ധവുമാണ്. പ്രധാന മോഡ് പൂർത്തിയായ ശേഷം, ബിൽഡ് ഉള്ളടക്കം അടച്ച് "ചൂട്" മറ്റൊരു 10-15 മിനുട്ട് ശേഷിക്കുന്നു അടഞ്ഞിരിക്കുന്നു, പിന്നീട് ബിസ്കറ്റ് തേൻ തയ്യാറാണ്.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. അവർ എണ്ന ലെ സോഡയും തേനും ഇട്ടു ഇളക്കി നിറം മാറ്റങ്ങൾ വരെ കുളിർ.
  2. പഞ്ചസാര കൂടെ മുട്ടകൾ അടിച്ചു, സോഡ മാവും തേനും ഇളക്കുക.
  3. 65 മിനുട്ട് കഴിഞ്ഞ് ബേക്കിങ് ഓൺ ഓയിൽഡ് മൾട്ടികാസ്റ്റിനേയും ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കലിനേയും ഫലമായി ഒതുക്കി നിർത്തുക.

മൈക്രോവേവ് കൊണ്ട് എണ്ണ ഇല്ലാതെ തേൻ ദോശകൾ

കേക്കിന് അടിസ്ഥാനം സൃഷ്ടിക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് മൈക്രോവേവ് ഓവൻ ഉപയോഗിക്കാം. ഈ കേസിൽ, വെണ്ണ ഇല്ലാതെ തേൻ ദോശ, പക്ഷേ മൊത്തം കലോറി ഡിസേർട്ട് കുറയ്ക്കുന്ന പച്ചക്കറി, കൂടെ തയ്യാറാക്കുക. പുളിച്ച ക്രീം, വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ അനുയോജ്യമായ dainties ക്രീം ചമ്മല് വേണ്ടി.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. പഞ്ചസാര കൂടെ മുട്ടകൾ അടിച്ചു തേൻ, വെണ്ണ, പാൽ ചേർക്കുക.
  2. അന്നജം, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ എന്നിവയിൽ മാവുപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക.
  3. ഒരു ബാഗ് അല്ലെങ്കിൽ ഫിലിം മൂടി ഒരു മൈക്രോവേവ് ഓവൻ ഒരു പാചക കണ്ടെയ്നറിലേക്ക് ചുടേണ്ടതില്ല.
  4. പരമാവധി പവറിൽ 7-10 മിനിറ്റ് ചുടേണം ദോശ.
  5. തണുപ്പിച്ചതിനു ശേഷം, ബിസ്ക്കറ്റ് 2-3 ഭാഗങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.