ചില കാരണങ്ങളാൽ മുട്ടകൾ കഴിക്കാൻ അനുവദിക്കില്ല, അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രിഡ്ജിൽ അവരെ കണ്ടെത്തിയില്ലെങ്കിൽ, മധുരവും രുചികരവുമായ പാസ്റ്ററുകളും കഴിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക്, ഇന്ന് നമ്മുടെ വിഭവങ്ങളിൽ മുട്ടകൾ ഇല്ലാതെ എങ്ങനെയാണ് പാചകം ചെയ്യാമെന്ന് നമ്മൾ പറയും.
ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് മുട്ടകൾ ഇല്ലാതെ അരകപ്പ് കുക്കികൾ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- അരകപ്പ് "ഹെർക്കുലീസ്" അടങ്ങിയത് - 350 ഗ്രാം;
- മാവു - ഏകദേശം 7 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉപ്പ് - 1/3 ടീസ്പൂൺ;
- വെണ്ണ - 145 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര തവിട്ട് - 200 ഗ്രാം;
- സോഡ, വിനാഗിരിയിൽ തളിച്ചു - 1 ടീസ്പൂണ്;
- പുളിച്ച ക്രീം - 50 മില്ലി;
- ആപ്പിൾ - 1 ഭാഗം;
- കറുവാപ്പട്ട - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
മുട്ടകൾ ഇല്ലാതെ അത്ഭുതകരമായ അരകപ്പ് കുക്കികൾ വരുത്തുവാൻ, ഏകദേശം പതിനഞ്ച് മിനിറ്റ് ചെറിയ തീയിൽ ഒരു ഉരുളിയിൽ പാൻ ഓട്സ് അടരുകളായി ഉണക്കിയ, നിരന്തരം ഇളക്കി. പിന്നീട് ബ്ലെൻഡർ, കാപ്പി മിൽ അല്ലെങ്കിൽ മാംസം അരക്കൽ ഉപയോഗിച്ച് മാവിനെ പൊടിക്കുക.
ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ, പുളിച്ച ക്രീം, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, കറുവപ്പട്ട, സോഡ, വിനാഗിരി എരിഞ്ഞു, ഒപ്പം whisk മിനുസമാർന്ന വരെ, അവസാനം ഒരു വറ്റല് ആപ്പിൾ ചേർക്കുക അതു ഇളക്കുക. തകർത്തു ഓട്സ് അടരുകളായി ഒഴിച്ചു ചുടേണ്ടതിന്നും. ഇപ്പോൾ മാവ് ചേർത്ത് കുക്കികളുടെ അനുയോജ്യമായ രൂപവത്കരണത്തിന് ആവശ്യമുള്ള സ്ഥിരത കൈവരിക്കുക.
മാവു പൊതിഞ്ഞ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ചെറിയ അളവിലുള്ള കുഴെച്ചശേഷം മാറിൽ മുക്കി വിരലുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ ചുറ്റും ബിസ്ക്കറ്റ് ഉണ്ടാക്കുന്നു. 15 മിനിറ്റ് നേരത്തേയ്ക്ക് ഞങ്ങൾ 180 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് ചൂടാക്കി.
മൃദു ചൂടുള്ള ബിസ്ക്കറ്റ് തണുത്ത, കഠിനമാവുകയും, മധുരവും മികച്ച രുചി ആയി മാറുകയും ചെയ്യുന്നു.
മുട്ടയും വെണ്ണയും ഇല്ലാതെ അരച്ച് കുക്കികൾ
ചേരുവകൾ:
- അരകപ്പ് അടരുകളായി - 300 ഗ്രാം;
- ചൂട് വെള്ളം - 100 മില്ലി;
- പച്ചക്കറി ശുദ്ധീകരിച്ച എണ്ണ - 100 മില്ലി;
- പഞ്ചസാര തവിട്ട് - 3 ടീസ്പൂൺ. സ്ലൈഡ് അടങ്ങിയ സ്പൂൺ;
- പിയർ - ഒരു കഷണം;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 0.5 ടീസ്പൂൺ;
- നട്ട് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ഉണക്കമുന്തിരി - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- തിളങ്ങുന്ന പഴങ്ങൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- വിത്തുകൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ഓട്സ് അടരുകളായി ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒഴിച്ചു ചൂടുവെള്ളം, പച്ചക്കറി എണ്ണ എന്നിവ ഒഴിക്കുക, ബ്രൌൺ ഷുഗർ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക, ഒരു മണിക്കൂർ വരെ വീക്കം വിടുക. ഞങ്ങൾ grate ന് കുഴെച്ചതുമുതൽ പരിപ്പ്, ഉണക്കമുന്തിരി, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക candied പഴങ്ങൾ, വിത്തുകൾ, ബജ്റയും പിയർ, മിശ്രിതം ആൻഡ് ബട്ടൺ ബേക്കിംഗ് പേപ്പർ ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് മിശ്രിതം ഒരു ചെറിയ തുക ബാധകമാണ്. 20 മിനിറ്റ് 180 ഡിഗ്രി അടുപ്പിച്ച് preheated ചുട്ടു.
കോട്ടേജ് ചീസ് കൂടെ തൈര് മുട്ടകൾ ഇല്ലാതെ അരകപ്പ് കുക്കികൾ
ചേരുവകൾ:
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 1-1.5 കപ്പ്;
- അരകപ്പ് "ഹെർക്കുലീസ്" അടരുകളായി - 1 ഗ്ലാസ്;
- വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം;
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 70 ഗ്രാം;
- തേൻ - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- കെഫീർ - 100 മില്ലി;
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 ടീസ്പൂൺ;
- ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്;
- കറുവാപ്പട്ട - 1 ടീസ്പൂണ്.
തയാറാക്കുക
തുടക്കത്തിൽ, ഓട്സ് അടരുകളായ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, കറുവപ്പട്ട - ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇളക്കുക. പിന്നെ ഞങ്ങൾ, ഉണങ്ങിയ പിണ്ഡം ഉരുകിപ്പോകും വെണ്ണ, ലിക്വിഡ് തേനും തൈര് ഒഴിച്ചു സമരം ചീസ് ചേർക്കുക, സാവധാനം വേർതിരിച്ചു മാവു പകർന്നു ഇളക്കുക ബുദ്ധിമുട്ടാണ് ഒരു കട്ടിയുള്ള മതി കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇളക്കുക. ഒരു ചെറിയ ബേക്കായി ട്രേയിൽ വയ്ക്കുക, അത് എണ്ണയിൽ പൂശി, വെള്ളത്തിൽ നനച്ച കൈകളുടെ സഹായത്തോടെ ഞങ്ങൾ ആവശ്യമുള്ള വലുപ്പമുള്ള കുക്കികൾ രൂപീകരിക്കും. 20 മിനിറ്റ് മുമ്പ് ചൂടാക്കി 195 ഡിഗ്രി അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു.