പാചകരീതിയിലെ എല്ലാ ജ്ഞാനങ്ങളോടും ഒരു തുടക്കക്കാരനായ കാൻസർ പരിശീലിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള ആദ്യ ഘട്ടങ്ങളിൽ പാനപാത്രങ്ങൾ തയ്യാറാക്കൽ. ലളിതമായതുകൊണ്ട് സമാനമായ പങ്ക് കഷണങ്ങളായി പോയി: പരീക്ഷയുടെ പടുകൂറ്റൻ സ്കീം സമാനമാണ്, മിക്ക പാചകക്കുറിപ്പും സമാനമാണ്, അതിനാൽ അവർക്ക് പരിശീലനത്തിന് എളുപ്പമാണ്. ഒരു ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം അടുപ്പത്തുവെച്ചു നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കപ്പ്കേക്കുണ്ടാക്കാൻ താൽപ്പര്യമുണ്ടെങ്കിൽ, ഈ മെറ്റീരിയലിൻറെ തിരഞ്ഞെടുക്കൽ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും.
ഉണക്കമുന്തിരി ഒരു ലളിതമായ കപ്പ്കേസി പാചകക്കുറിപ്പ്
ക്ഷീരോല്പാദനത്തിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ ബേക്കിംഗ് എപ്പോഴും കൂടുതൽ സാന്ദ്രമാണ്. ഇതിന്റെ നേരിട്ടുള്ള തെളിവ് ക്ലാസിക് കപ്പ്കേക്കാണ്, അത് അതിശയകരമാണെങ്കിലും, ഇടതൂർന്നതും ഈർപ്പമുള്ളതുമായ തവിട്ടുനിറം നിലനിർത്തുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- വെണ്ണ - 225 ഗ്രാം;
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 405 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 6 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ.
- പുളിച്ച ക്രീം - 235 ഗ്രാം;
- ഉണക്കമുന്തിരി - 1 ഇനം;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 ടീസ്പൂൺ;
- മാവു - 355 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ഞങ്ങൾ മുമ്പ് വിവരിച്ചപോലെ, കേക്ക് ടെസ്റ്റിനുള്ള മിക്സഡ് സ്കീപ്പ് അപൂർവ്വമായി മാറുന്നു. ആദ്യ ഘട്ടങ്ങളിൽ, നിങ്ങൾ എല്ലായ്പ്പോഴും വെണ്ണയെ മൃദുവാക്കുന്നു, എന്നിട്ട് ഒരു ക്രീം ആയി മാറ്റുക, ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര ചേർത്ത് മിക്സറിന്റെ പരമാവധി വേഗതയിൽ. മിശ്രിതം തിമിംഗലങ്ങളാൽ ചുറ്റിക്കറങ്ങുമ്പോൾ, ക്രമേണ മുട്ടകൾ ചേർത്ത് ഒരു പ്രാവശ്യം വീതം ആരംഭിക്കുക. പിന്നീട് പുളിച്ച ക്രീം മിശ്രിതം ചേർക്കുക, ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് പൂർണമായും സംയോജിപ്പിക്കപ്പെട്ടശേഷം ചേരുവകളുടെ അവസാന ജോഡി ഉൾപ്പെടെ ചേരുവകളുടെ ഒരു ഉണങ്ങിയ മിശ്രിതം ചേർക്കുന്നത് ആരംഭിക്കുക.
കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാകുമ്പോൾ, മാവു ഉപയോഗിച്ച് ഉണക്കമുന്തിരി തളിക്കേണം മിശ്രിതം ചേർക്കുക, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം സ്പാറ്റുല വിരിച്ചു.
കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു തുരുത്തി വിതറിക്കൊണ്ട്, 180 ഡിഗ്രി മണിക്കൂറോളം അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉണക്കമുന്തിരി ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ലളിത കപ്പ്കേക്ക് അയയ്ക്കുക.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു kefir ഏറ്റവും എളുപ്പമുള്ള കേക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ്
സീസണിൽ, ഞങ്ങൾ ഈ പാചകത്തിൽ ചെയ്യാൻ തീരുമാനിച്ചതുപോലെ പാനപാത്രങ്ങളും പുതിയ സരസഫലങ്ങൾ കൂടി നൽകാം, അതിന്റെ നേരിയ sourness കൂടെ വിഭവം മാധുര്യവും ഊന്നൽ ഏത് നിബിഡ kefir കുഴെച്ചതുമുതൽ ചെറി, പൂരിപ്പിക്കുക.
ചേരുവകൾ:
- വെണ്ണ - 225 ഗ്രാം;
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 285 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 4 കഷണങ്ങൾ;
- നാരങ്ങനീര് - 15 മില്ലി;
- വാനില സത്തിൽ - 5 മില്ലി;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 2 ടീസ്പൂൺ;
- മാവു - 420 ഗ്രാം;
- കെഫീർ - 245 മില്ലി;
- ഷാമം (കുഴഞ്ഞ്) - 3 ടീസ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
മിശ്രിതം ധാരാളമായ വെളുത്ത ക്രീം മാറുമ്പോഴേക്കും പഞ്ചസാരയുടെ മിശ്രിതം മിശ്രിതം ചൂടാക്കുകയും, മിശ്രിതമാക്കുകയും, മിശ്രിതമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അതിനു ശേഷം മുട്ടകൾ ചുറ്റിപ്പിടിക്കുക, കൊറോണുകളുടെ പ്രവർത്തനം അവസാനിപ്പിക്കരുത്. മുട്ടകൾക്കുശേഷം, നിങ്ങൾ ഇച്ഛാനുസൃതമായി ഏതെങ്കിലും ധൂപം ചേർക്കാൻ അല്ലെങ്കിൽ ഉടനെ kefir നാരങ്ങ നീര് പകരും ആരംഭിക്കാൻ കഴിയും. കുഴെച്ചതുമുതൽ ദ്രാവക ഭാഗം തയ്യാറാകുമ്പോൾ, ബേക്കിംഗ് പൊടി, മാവു എന്നിവ ചേർത്ത് ഉണങ്ങാൻ പോകുക. ഇപ്പോൾ, അതേ മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച്, പക്ഷേ കുറഞ്ഞ വേഗതയിൽ, തയ്യാറാക്കിയ മിശ്രിതങ്ങൾ ഒന്നിച്ച് കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. മുമ്പ് മാവും തളിച്ചു, ഷാമം കൊണ്ട് കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർക്കുക, ഒപ്പം അച്ചിൽ ഒഴുകിയെത്തുന്ന. 165 ഡിഗ്രിയിൽ 1 മണിക്കൂർ 10 മിനുട്ട് ചുടേണം.
ഒരു ലളിതമായ പാചകരീതി - അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാനപാത്രങ്ങളും എങ്ങനെ
കൂടുതൽ സൗകര്യാർത്ഥം, നിങ്ങൾ അടുക്കളയിൽ ലളിതവും, രുചിയുള്ള മഫിനുകൾ ചുട്ടുകളയുകയും, അവരെ ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കാൻ കഴിയും. ഇതുപയോഗിച്ച് പാനപാത്രങ്ങളും പേപ്പർ സബ്സ്ട്രേറ്റുകളും പ്രത്യേക കൈമാറ്റം ചെയ്യണം. ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് അവരുടെ വിരലുകൾ വൃത്തികെട്ടാതെ മധുരിക്കുന്നതിന് അവരുടെ ഔഷധങ്ങൾ നിയന്ത്രിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
ചേരുവകൾ:
- ബട്ടർ - 190 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 175 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 ടീസ്പൂൺ;
- മാവ് - 175 ഗ്രാം;
- പാൽ (ഐസ്) - 115 മില്ലി;
- വാനില സത്തിൽ - 3 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ആദ്യ ജോഡി ചേരുവകൾ ഒരു കാറ്റുള്ള വെളുത്ത ക്രീം ആയി മാറ്റുക. വാനില സത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് തിരഞ്ഞെടുത്ത പെർഫ്യൂം ഒഴിക്കട്ടെ, കിരീടങ്ങൾ പ്രവർത്തനം അവസാനിപ്പിക്കരുത്. മുട്ടകൾ ചേർക്കുന്നത് ആരംഭിക്കുക, തുടച്ചുനീങ്ങുക. ഇപ്പോൾ ഐസ് പാൽ ഭാഗങ്ങളുള്ള വരണ്ട ചേരുവകളായി മാങ്ങ, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ മിശ്രിതം പകരുന്നു. 140 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കി സജ്ജീകരിക്കുന്നതിന് ഘടനയോടു കുഴെച്ചതുമുതൽ വിതരണം ചെയ്യുക, ഒരു തണുത്ത അടുപ്പിൽ ഇടുക. ഒരു മണിക്കൂർ ചൂടാക്കാൻ മഫുങ്ങുകൾ വിടുക.