തക്കാളി ഉപയോഗിച്ച് അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാകം വുള്പ്പ്സ് ഒരു അത്ഭുതകരമായ രുചി ഒപ്പം അസാമാന്യമായ സൌരഭ്യവാസനയായി കൂടെ ചീഞ്ഞ മതിയായ ഹൃദയം നിറഞ്ഞ വിശപ്പു, ആകുന്നു. വിഭവം വളരെ സുന്ദരമാണ്, യഥാർത്ഥവും തികച്ചും ഉത്സവത്തോടുകൂടിയ ഒരു ഉത്സവ പട്ടികയ്ക്കായി അലങ്കരിക്കുന്നു.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു കുരുമുളക്, തക്കാളി, കൂൺ കൊണ്ട് പഴവർഗ്ഗങ്ങളും
ചേരുവകൾ:
- വഴുതന - 2 കഷണങ്ങൾ;
- തക്കാളി - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- പുതിയ അല്ലെങ്കിൽ അച്ചാറിനും കൂൺ - 300 ഗ്രാം;
- പുളിച്ച ക്രീം - 200 മില്ലിഗ്രാം;
- ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
- ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 1 പിസി;
- വെളുത്തുള്ളി - 5 ദന്തങ്ങൾ;
- സസ്യ എണ്ണ;
- പുതിയ പെരുംജീരകം - ആവശ്യമെങ്കിൽ;
- കുരുമുളക്, ഉപ്പ്.
തയാറാക്കുക
അങ്ങനെ, വഴുതന കഴുകി വറ്റിച്ചു വെന്തുചെയ്തു. അപ്പോൾ ഞങ്ങൾ അവരെ ഉപ്പ് വെള്ളത്തിൽ ഇട്ടു 30 മിനിറ്റ് വിടുക. ഈ സമയത്ത് ഞങ്ങൾ ചേരുവാനുള്ള ബാക്കി തയ്യാറാക്കുന്നതാണ്: തക്കാളി നേർത്ത സർക്കിളുകളിൽ കീറിപിച്ചു, വിത്തുകൾ, തൊലി നിന്ന് തൊലി ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക്,. വെളുത്തുള്ളി തൊണ്ട, ചെറിയ മുളകുകൾ, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പ്രത്യേക പ്രെഷനിലൂടെ പിരിയുക. ചീസ് നിന്ന്, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പുറംതൊലി മുറിച്ചു ഒരു ചെറിയ തുണിയിൽ അത് തടവുക.
കൂടുതൽ കൂൺ: അവർ വലിയ എങ്കിൽ - സർക്കിളുകൾ മുറിച്ച്, ചെറിയ എങ്കിൽ - നിങ്ങൾ സമചതുര മുറിച്ച് കഴിയും. നന്നായി മൂപ്പിക്കുക വെളുത്തുള്ളി പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് കലർത്തി ഞങ്ങൾ പിരിഞ്ഞ വസ്ത്രധാരണം മാറ്റിവെച്ചു.
എല്ലാ പ്രധാന ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കി ഒരിക്കൽ, അവസാന ഘട്ടത്തിലേക്ക് പോയി - ഒരു ബേക്കിംഗ് വിഭവം എല്ലാം വെച്ചു, ഫോയിൽ മൂടി. ആദ്യം വഴുതന ഒരു പാളി, പിന്നീട് കുരുമുളക്, തക്കാളി, കൂൺ, വെളുത്തുള്ളി കൂടെ പുളിച്ച ക്രീം വെച്ചു. ഇപ്പോൾ ചീസ് ഒരു ധാരാളം പാളി തളിക്കേണം അടുപ്പത്തുവെച്ചു 30-35 മിനിറ്റ് ഞങ്ങളുടെ വിഭവം വെച്ചു. നാം 180 ഡിഗ്രി താപനില ഒരു തക്കാളി കൂടെ aubergines ചുടേണം.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു തക്കാളി, ചീസ് കൂടെ പഴവർഗ്ഗങ്ങളും
ചേരുവകൾ:
- വഴുതന - 3 കഷണങ്ങൾ;
- സസ്യ എണ്ണ - 100 മില്ലി;
- തക്കാളി - 7 പീസുകൾ.
- ഭവന മയോന്നൈസ് - 150 മില്ലി;
- ചീസ് (ബ്രൈൻസ) - 300 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്
- വെളുത്തുള്ളി - 3 ഗ്രാമ്പൂ.
തയാറാക്കുക
വഴുതന കഴുകി സർക്കിളുകൾ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മിശ്രിതമാണ് മുറിച്ച്. എന്നിട്ട് അവരെ എണ്ണ പൂരിപ്പിച്ച് നന്നായി ഇളക്കുക. അതിനു ശേഷം, ഞങ്ങൾ വീട്ടുപഴുപ്പിനായി വീട്ടുമുറ്റത്ത് മയോന്നൈസ് ചെയ്യുക . ഞങ്ങൾ കഴുകിയ തക്കാളി മുറിച്ച്, ചീസ് grater ന് തടവി. ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ പഴവർഗ്ഗങ്ങളെ കിടന്നു മയോന്നൈസ് അവരെ അരങ്ങേറിയിട്ടില്ല. മുകളിൽ നിന്ന് തക്കാളി കഷണങ്ങൾ, ചീസ് ഒരു ചെറിയ കുന്ന വെച്ചു. 180 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ 30 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു പച്ചക്കറികൾ ചുടേണം. ഫിനിഷ്ഡ് വിഭവം സസ്യങ്ങളെ തളിച്ചു മേശയിൽ സേവിച്ചു. തക്കാളി കൂടെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു, brynza കൂടെ അബോർഗിനുകൾ , എല്ലാം, തയ്യാറാണ്.