പുളിച്ച ക്രീം സോസ് ചിക്കൻ ഹൃദയങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാൻ നല്ലതാണ്, അത് അവിശ്വസനീയമാംവിധം മൃദുവും കൌതുകത്തോടെയുമാണ്. ഒരു വശത്ത് വിഭവം പോലെ വേവിച്ച അരിയോ മാഷമായി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിക്കാം.
പുളിച്ച ക്രീം സോസിൽ ചിക്കൻ ഹൃദയങ്ങൾ പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ ഹൃദയങ്ങൾ - 1 കിലോ;
- ബൾബ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- പുളിച്ച ക്രീം കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് - 5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- സസ്യ എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
അതിനാൽ, ചിക്കൻ ഹൃദയങ്ങൾ സിനിമയിൽ നിന്ന് കഴുകണം, കഴുകണം, ഉണക്കുക, എണ്ണയിൽ ഒരു ആഴത്തിലുള്ള വറചട്ടി മാറ്റുന്നു. ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഫ്രൈ, മണ്ണിളക്കി, കുറച്ച് മിനിറ്റ് രുചി അവരെ തളിക്കേണം. ശേഷം, അല്പം വെള്ളം ഒഴിക്ക തീ കുറയ്ക്കും, മൂടി മൂടി 20 മിനിറ്റ് ഹൃദയങ്ങൾ കെടുത്തിക്കളയുക. സമയം പാഴാക്കാതെ, ഉള്ളി വൃത്തിയാക്കി ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മാറ്റിയിരിക്കണം. കാരറ്റ് ഒരു grater പ്രോസസ്സ് പിരിച്ചു. ഒരു പ്രത്യേക ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ അല്പം എണ്ണ ഒഴിച്ചു ചൂടാക്കി, ഒരു പൊൻ നിറം ലേക്കുള്ള പച്ചക്കറി തവിട്ട് വിരിച്ചു. അതിനു ശേഷം വെറും 5 മിനിറ്റ് നേരം ഹൃദയമിടിപ്പ്, മിശ്രിതം, പിന്നെ പുളിച്ച ക്രീം ചേർക്കുക, അതു തിളച്ചു തീ അടിക്കുക 15 മിനിറ്റ് ലിഡ് കീഴിൽ വിഭവം പ്രേരിപ്പിക്കുന്നു.
ഒരു മൾട്ടിവർഷ്യം പുളിച്ച ക്രീം സോസിൽ ചിക്കൻ ഹൃദയങ്ങൾ
ചേരുവകൾ:
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- ചിക്കൻ ഹൃദയങ്ങൾ - 800 ഗ്രാം;
- ബൾബ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- സസ്യ എണ്ണ - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- കോഴിവളർത്തൽ - രുചി;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- പുളിച്ച ക്രീം - 350 മില്ലി;
- മാവു - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- തക്കാളി ചൂടുള്ള സോസ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ഉള്ളി ഉരുകിപ്പോകും ആൻഡ് സമചതുര കടന്നു പൊടിച്ചത്, കാരറ്റ് ഒരു വലിയ grater ന് വൈക്കോൽ കൂടെ കരുതുമായിരുന്നു ആണ്. ഞങ്ങൾ മൾട്ടിപാർക്കിൻറെ പാത്രത്തിൽ പച്ചക്കറികൾ ഇടുക, അല്പം സസ്യ എണ്ണ ഒഴിച്ചു 5 മിനിറ്റ് "ബേക്കിംഗ്" മോഡ് ഓണാക്കുക. ഹൃദയങ്ങൾ കഴുകണം, പ്രോസസ്സ് ചെയ്ത് പൊരിച്ചെടുക്കണം. പരിപാടി "ക്വഞ്ചിങ്" എന്ന പരിപാടിയിൽ ഏകദേശം ഒരു മണിക്കൂർ വേനൽക്കാലത്ത് അല്പം തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം പകരും. സുഗന്ധരോടൊപ്പം സോസ് അവസാനത്തോടെ 5 മിനിറ്റ് സീസൺ. അതിന്റെ ഒരുക്കം, പുളിച്ച വെണ്ണ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇളക്കുക, തക്കാളി സോസ്, താളിക്കുക മാവു തകര്ത്തു. ഞങ്ങൾ തിളപ്പിക്കുക എത്തി അല്പം മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
ക്രീം ഹാർഡായ സോസിൽ ചിക്കൻ ഹൃദയങ്ങൾ
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ ഹൃദയങ്ങൾ - 500 ഗ്രാം;
- ബൾബ് - 1 കഷണം;
- ക്രീം - 500 മില്ലിഗ്രാം;
- കടുക് ഹോം - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ചീസ് - 40 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
സീമുകൾ കഴുകി കളയുകയോ കുഴിച്ച് കഴുകുകയോ ചെയ്യാം. പിന്നെ, ചൂടുള്ള സസ്യ എണ്ണയിൽ അവരെ അരച്ചെടുക്കുക, 25 മിനിറ്റ്, രുചി podsalivaya വേണ്ടി. നാം ബൾബ് വൃത്തിയാക്കി, നന്നായി കുലുക്കി, വറചട്ടിയിലടച്ചു. അടുത്തത്, ക്രീം ഒഴിക്ക കടുക് ഇട്ടു, ഒരു മൂടിയിൽ മുകളിൽ മൂടി ഒരു ദുർബലമായ തീയിൽ ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് അതു എടുത്തു. പാചകം അവസാനം ഞങ്ങൾ വറ്റല് ചീസ് ഇട്ടേക്കുക, അതു ഇളക്കുക, ഒരു നമസ്കാരം കൊണ്ട് ഏതെങ്കിലും അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ മേശ പുളിച്ച ക്രീം ചീസ് സോസ് ൽ കോഴി ഹൃദയങ്ങൾ സേവിക്കും.