പാൽ നൂഡിൽസ് - ബാല്യകാല വിഭവങ്ങളിൽ നിന്ന് പരിചിതമായ ഒരു രുചികരമായതും ലളിതവുമാണ്. പാൽ നൂഡിൽസ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം, താഴെ വായിക്കുക.
പാൽ നൂഡിൽസ് - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- പാൽ - 500 മില്ലി;
- വെണ്ണ 73% കൊഴുപ്പ് - 30 ഗ്രാം;
- vermicelli 50 g;
- പഞ്ചസാര - 20 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ് - പിഞ്ച്.
തയാറാക്കുക
തീയിൽ ഒരു എണ്ന സെറ്റ് പാലും. അതിനു ശേഷം തിളപ്പിച്ചതിനു ശേഷം പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, ഇളക്കുക. ഇപ്പോൾ നൂഡിൽസ് ഒഴിച്ചു ഏഴുമിനിറ്റ് വേവിക്കുക, നിരന്തരം മണ്ണിളക്കുന്നത്, അങ്ങനെ ഒന്നും കത്തിത്തീരരുത്. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, ഓരോ പ്ലേറ്റിലും വെണ്ണ ഒരു കഷണം ഇടുക.
ബഹുവർണ്ണത്തിലെ പാൽ നൂഡിൽസ്
ചേരുവകൾ:
- പാൽ - 750 മില്ലി;
- വെള്ളം - 150 മില്ലി;
- നൂഡിൽസ് - ¾ കപ്പ്;
- വെണ്ണ 73% കൊഴുപ്പ് - 30 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്;
- പഞ്ചസാര - 3 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.
തയാറാക്കുക
മള്ട്ടിവാര്ക്കിലെ വൃത്തിയുള്ള ഒരു പാനിക്കായി നൂഡിൽസ് ഒഴിക്കുക. പഞ്ചസാര, വെണ്ണ, ചേർക്കുക, തിളയ്ക്കുന്ന പാൽ ചൂടുവെള്ളം ഒഴിക്കുക. മിശ്രിതം "പാൽ കഞ്ഞി" മോഡിൽ, 10 മിനിറ്റ് പാൽ നൂഡിൽസ് പാകം ചെയ്യുക. ഒരുക്കങ്ങൾ നടക്കുമ്പോൾ, നൂഡിൽസ് നിരവധി തവണ ചേർക്കുന്നു. പ്രോഗ്രാം അവസാനിച്ചതിനുശേഷം, മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ "ഹീറ്റർ" മോഡ് ഓണാക്കുക. അതിനു ശേഷം, പാൽ നൂഡിൽസ് പ്ലേറ്റുകളിൽ പകരും.
കുട്ടികൾക്ക് പാൽ നൂഡിൽസ്
ചേരുവകൾ:
- ചെറിയ നൂഡിൽസ് - 1,5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- പാൽ - 200 മില്ലി;
- പഞ്ചസാര;
- വെണ്ണ - 5 ഗ്രാം;
തയാറാക്കുക
ഞങ്ങൾ 3 മിനിറ്റ് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ നൂഡിൽസ് വെച്ചു തിളപ്പിക്കുക. അപ്പോൾ ഞങ്ങൾ അതിനെ കൊളാൻഡറിൽ എറിയുകയാണ്. പിന്നെ പാൽ തിളപ്പിക്കുക, ഉടൻ സെമി-തയ്യാറാക്കിയ നൂഡിൽസ് ചേർക്കുക. അവസാനം, രുചി വെണ്ണ പഞ്ചസാര ചേർക്കുക. അതിനുശേഷം, തയ്യാറാക്കിയ പാൽ നൂഡിൽസ് മേശയിൽ നൽകാം. ആവശ്യമെങ്കിൽ, കുട്ടികൾ നൂഡിൽസ് ഒരു പാത്രത്തിൽ സരസഫലങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ ഉണക്കമുന്തിരി ചേർക്കാൻ കഴിയും.
കാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് പാൽ നൂഡിൽസ് തയ്യാറാക്കൽ
ചേരുവകൾ:
- പാൽ - 1,5 ലിറ്റർ;
- നൂഡിൽസ് - 120 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - 200 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര;
- ഉപ്പ്.
തയാറാക്കുക
കാരറ്റ് എന്റെ, ഞങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ grater വൃത്തിയാക്കി പൊടിക്കുക. ഒരു നമസ്കാരം പാലും ചേർത്ത്, അതിൽ നൂഡിൽസ് കുറയ്ക്കുക, രുചി പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, ഉപ്പ് ഒരു നുള്ള്, വേവിച്ച വരെ കാരറ്റ്, തിളപ്പിക്കുക. ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് നേരം ഒരു രുചികരമായ ആരോഗ്യകരമായ വിഭവം തയ്യാറാകും.
പാൽ നൂഡിൽസ് എങ്ങനെ പാചകം?
ചേരുവകൾ:
- പാൽ - 1 ലിറ്റർ;
- വെണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- നേർത്ത നൂഡിൽസ് - 140 ഗ്രാം;
- കറുവപ്പട്ട
- തേൻ .
തയാറാക്കുക
എണ്ന ൽ കുറച്ച് വെള്ളം ഒഴിക്ക. ഉടൻ അതു തിളച്ചു പാൽ ഒഴിച്ചു അതു തിളച്ചു, നൂഡിൽസ് പകരും. ഇളക്കി, 7 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. അവസാനം, രുചി കറുവാപ്പട്ടയും തേനും ഒരു നുള്ള് ചേർക്കുക. നന്നായി ഇളക്കി തറകളിൽ കിടന്നു. ഓരോ സേവത്തിലും വെണ്ണ ഒരു കഷണം ഇട്ടു.