പഞ്ചസാര കൂടെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു മത്തങ്ങ

മത്തങ്ങകളുമായുള്ള സീസൺ വരുന്നപ്പോൾ ഘടനയിൽ ഈ പച്ചക്കറികളിലെ വിഭവങ്ങൾ ഓരോ ഘട്ടത്തിലും അക്ഷരാർഥത്തിൽ കണ്ടുമുട്ടാം. മത്തങ്ങ ഡെസേർട്ട്, സൂപ്പ്, ഹോട്ട് വിഭവങ്ങൾ ചേർത്തു, അത് സിറപ്പുകൾ, പാനീയങ്ങൾ ആൻഡ് പേസ്ട്രികൾ ഇട്ടു. എന്നാൽ ഞങ്ങൾ അതിനൊപ്പം ലളിതമായ പാചകത്തിൽ നിർത്താൻ തീരുമാനിച്ചു പഞ്ചസാര കൂടെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു ഒരു മത്തങ്ങ, എന്നിട്ട് അത് പോലെ തിന്നു അല്ലെങ്കിൽ പറങ്ങോടൻ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പാചകം ചേർക്കാൻ കഴിയും.

പഞ്ചസാര കൂടെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു മത്തങ്ങ പാചകം എങ്ങനെ?

ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ സീസൺ സവാള ഒരു സീസൺ ബെറി കുറവ് വഴി ചേരും ചെയ്യും - Cranberries, ഇതിൽ ഒരു sourness തയ്യാറായ വിഭവം മാധുര്യവും വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ടെക്സ്ചർ മുറികൾ, നാം വിത്തുകൾ ഉപയോഗിച്ച് മത്തങ്ങ നീളുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• മത്തങ്ങ - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും. (400 ഗ്രാം വീതം);
• സസ്യ എണ്ണ - 55 മില്ലി;
• ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 55 ഗ്രാം;
• വെണ്ണ - 30 ഗ്രാം;
• ക്രാൻബെറി - 45 ഗ്രാം;
• നാരങ്ങനീര് - 15 മില്ലി;
• മത്തങ്ങ വിത്തുകൾ - 2 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.

തയാറാക്കുക

പകുതിയിൽ രണ്ട് മത്തങ്ങകൾ മുറിക്കുക, കോറിന്റെ വിത്തുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക, എണ്ണയുടെ വിസ്തൃതി തളിക്കേണം. വെട്ടിച്ചെടുത്തത് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വെച്ച് 210 ഡിഗ്രി 45 മിനുട്ട് ചുട്ടു വയ്ക്കുക. നാരങ്ങ നീര് തളിക്കേണം, ഇടവിട്ട് ഓരോ തിരിയുക, കേന്ദ്രത്തിൽ വെണ്ണ കഷണങ്ങൾ ഇട്ടു പഞ്ചസാര തളിക്കേണം. പഞ്ചസാര ക്രിസ്റ്റലുകൾ കറങ്ങുന്നത് വരെ മണ്ണിൽ വിടുക. പൾപ്പ് പൊട്ടിച്ചെടുക്കുകയുമില്ല. സേവിക്കുന്നതിനു മുൻപ് നാരങ്ങയും വിത്തുകളും ഉപയോഗിച്ച് മത്തങ്ങ തളിക്കുക.

പഞ്ചസാര കൂടെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു മത്തങ്ങ കഷണങ്ങൾ

നമ്മുടെ ഭക്ഷണരീതിയിൽ ആരാധകർക്ക് ഏറെ യോജിച്ചതല്ല, മറിച്ച്, ഓറിയന്റൽ വിഭവങ്ങളിൽ കാണപ്പെടുന്ന സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളായ സുഗന്ധങ്ങളേയും സുഗന്ധങ്ങളേയും എതിർക്കുന്നവരെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, പഞ്ചസാര, സുഗന്ധങ്ങളടങ്ങിയ അടുപ്പിലെ മത്തങ്ങ പാചകം ചെയ്യാൻ ഞങ്ങൾ ഈ റെസിപ്പ് പരീക്ഷിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• മത്തങ്ങ - 780 ഗ്രാം;
• ഗ്രൗണ്ട് ഗ്രാമ്പൂ - 15 ഗ്രാം;
• ഒരു നക്ഷത്രം - 1 പിസി;
• കറുവപ്പട്ട കട്ട് - 1/2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ.
• സസ്യ എണ്ണ - 45 മില്ലി;
• ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 115 ഗ്രാം;
• കായെ കുരുമുളക് ഒരു നുള്ള്.

തയാറാക്കുക

നിങ്ങൾ പഞ്ചസാര കൂടെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു മത്തങ്ങ ചുട്ട് മുമ്പ്, അതു മുറിച്ച്, വിത്തുകൾ എടുത്തു ഭാഗമായി പിഴി പിളർപ്പ്. കറുവീൻ കുരുമുളക് പഞ്ചസാര സംയോജിപ്പിക്കുക. സ്തൂപത്തിൽ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനവും കറുവപ്പട്ടയും പൊടിയിൽ ഒഴിക്കുക. സ്തൂപങ്ങൾ ഇല്ലെങ്കിൽ, നേരത്തേയുള്ള സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങൾ വാങ്ങുകയും ഒത്തുചേരുകയും ചെയ്യുക. പഞ്ചസാരയിലേക്ക് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക.

എണ്ണയിൽ ഒരു തുണി, ചാറൽ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മത്തങ്ങ പൾപ്പ് തുടയ്ക്കുക. ഒരു ബേക്കിങ് ഷീറ്റിലെ കഷണങ്ങൾ പരത്തുക, സുഗന്ധങ്ങളുടെ ഒരു മിശ്രിതം അവരെ തളച്ച്, തുടർന്ന് 190 ഡിഗ്രി അല്ലെങ്കിൽ കഷണങ്ങൾ വളരെ മൃദു തീരും വരെ 45 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഇട്ടു.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു നാരങ്ങ, പഞ്ചസാര കൂടെ മത്തങ്ങ

സിട്രസ് കൊണ്ട് മത്തങ്ങ ഒരു വിചിത്രമായ കൂടിച്ചേരലാകാം, പക്ഷേ ചെറിയ അളവിൽ ആസിഡ് വളരെ കൂടുതൽ മധുരമുള്ളതാക്കുന്നതിനുള്ള കഴിവാണ് അറിയപ്പെടുന്നത്, പക്ഷേ നിങ്ങൾ ഒരു മത്തനെ ഉണ്ടാക്കാൻ ഉദ്ദേശിക്കുന്നുവെങ്കിൽ നിങ്ങൾ ഒരു നാരങ്ങയില്ലാതെ കഴിക്കില്ല.

ചേരുവകൾ:

• മത്തങ്ങ (ഇടത്തരം വലിപ്പം) - ഒരു കഷണം;
• വെണ്ണ - 25 ഗ്രാം;
• നാരങ്ങ - ഒരു കഷണം;
• ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 55 ഗ്രാം;
• വാനില പോഡ് - 1 പിസി.

തയാറാക്കുക

മത്തങ്ങയിൽ നിന്ന് വിത്തുകൾ നീക്കം ചെയ്തതിനുശേഷം അതിനെ ഏകപക്ഷീയമായ ആകൃതിയും വലിപ്പവും കഷണങ്ങളായി വേർതിരിക്കുക. ചിക്കൻ ഷീറ്റിലെ മത്തങ്ങ നീട്ടി വെണ്ണ കൊണ്ട് ഒഴിക്കുക. വാനില വിത്ത് വിത്ത് ഉപയോഗിച്ച് പഞ്ചസാര തളിക്കേണം, തുടർന്ന് എല്ലാം മിക്സ് ചെയ്യുക. ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ പോഡ് മൂടുക. നാരങ്ങ നീര് കൊണ്ട് ബേക്കിംഗ് ട്രേ ഉള്ളടക്കം തളിക്കേണം 200 ഡിഗ്രി ഒരു അര മണിക്കൂർ അടുപ്പത്തുവെച്ചു വെച്ചു.

കറുവാപ്പട്ട, പഞ്ചസാര കൂടെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു മത്തങ്ങ

ചേരുവകൾ:

• മത്തങ്ങ - 1.6 കി.
• വെണ്ണ - 55 ഗ്രാം;
• തവിട്ട് പഞ്ചസാര - 45 ഗ്രാം;
• കറുവാപ്പട്ട പൊടി - 1 ടീസ്പൂണ്;
• ജാതിക്ക, ഇഞ്ചി - 1/2 ടീസ്പൂൺ.

തയാറാക്കുക

സുഗന്ധങ്ങളോടെ പഞ്ചസാര മിക്സ് ചെയ്യുക. ഉരുകി വെണ്ണ കൊണ്ട് മത്തങ്ങ ഉരുകിപ്പോകും കഷണങ്ങൾ പഞ്ചസാര മിശ്രിതം തളിക്കേണം. 200 ഡിഗ്രിയിൽ 45 മിനിറ്റ് വരെ ചുടണം. ഒരു ബ്ലെൻഡറുമായി ലളിതമോ പ്രീ-തുന്നിച്ചോ ഉപയോഗിക്കുക.