സവാള കൊണ്ട് ഉള്ളി സൂപ്പ്

മധുരമുള്ള സാൽമൺ ഫില്ലറ്റിന്റെ ചേരുവകളുള്ള മധുര സവാള സൂപ്പ് കൂട്ടിച്ചേർത്തത് വിചിത്രമാണ്. നേരിയ ഉള്ളി സൂപ്പ് മത്സ്യം നേരിട്ടുള്ള തെളിവ് ആണ്. താഴെ നൽകിയിരിക്കുന്ന പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്കായി ഒരു അസാധാരണ സൂപ്പ് തയ്യാറാക്കുകയും സ്വയം പരിചയപ്പെടുത്തുകയും നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തെ ഒരു ഹൃദ്യമായ ഒരു രുചികരമായ വിഭവം മാത്രമാക്കുകയും ചെയ്യുക.

സാൽമൺ ഉള്ള സ്പെഞ്ച് ഉള്ളിയുടെ സൂപ്പ് പാചകരീതി

ചേരുവകൾ:

• സാൽമൺ ഫിൽറ്റ് - 1 കിലോ;
• നാരങ്ങ നീര് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• ആരാണാവോ പച്ചിലകൾ
• ഉപ്പ് - 2 കപ്പ്;
• കുരുമുളക് - 1 ടീസ്പൂണ്;
• വെളുത്തുള്ളി - 4 ഗ്രാമ്പൂ;
• marinated ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 4-5 ഖണ്ഡങ്ങൾ;
• ചുവന്ന ഉള്ളി - 4-5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• തക്കാളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
• ഉണങ്ങിയ അരക്കെൻ - 1 ടീസ്പൂൺ.

തയാറാക്കുക

നാം എല്ലുകളുടെ സാന്നിധ്യം വേണ്ടി സാൽമൺ ഫിൽറ്റ് പരിശോധിക്കുക, ആവശ്യമെങ്കിൽ, അവരെ നീക്കം. നാം ഒരു പാത്രത്തിൽ fillet ഇട്ടു നാരങ്ങ നീര് പകരും, കുരുമുളക് നുറുക്കിയത് ായിരിക്കും കൂടെ ഉപ്പ് ചേർക്കുക.

അച്ചാറുളള കുരുമുളക് ബ്ലൻഡറിൽ ചേർത്ത് 1/3 കപ്പ് വെള്ളത്തിൽ ചേർക്കുന്നു. വേണമെങ്കിൽ, സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് എന്ന പറങ്ങോടൻ ലേക്കുള്ള, നിങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ അരിഞ്ഞത് ചില്ലി കുരുമുളക് ചേർക്കാൻ കഴിയും.

ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കി ചൂട് മേൽ ചൂടാക്കുകയും. വറുത്ത വെളുത്തുള്ളി അരച്ചെടുക്കുക. 30 സെക്കൻറിനുള്ളിൽ വറുത്തുവിൻ. ഇതിലേക്ക് ചുവന്ന ഉള്ളി ഇട്ടു. പാചകം 5-6 മിനിറ്റിന് ശേഷം ഉള്ളി മൃദുവായി മാറണം. ഘനത്തിൽ കുരുമുളക് ഉള്ളി നിറയ്ക്കുക, ചേന തക്കാളി വെള്ളം 2 കപ്പ് ചേർക്കുക. സോളിം, കുരുമുളക് ഫലമായ ചാറു, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് മീൻ കഷണങ്ങൾ വിരിക്കുക. സാൽമൺ തയാറാക്കുന്നതുവരെ, ഒരു കൺപോളയിൽ വറചട്ടി വയ്ക്കുക. 6-7 മിനിട്ട് സൂപ്പ് പാകം ചെയ്യുക.

അത്തരം ഉള്ളി സൂപ്പ് ഒരു മൾട്ടിപാർക്കിൽ സാൽമൺ കൊണ്ട് തയ്യാറാക്കുക. മത്സ്യം ചേർത്ത ശേഷം ഉള്ളി-ഫ്രൈയിംഗ് സമയം "ഫ്രൈ" അല്ലെങ്കിൽ "ബേക്കിംഗ്" മോഡ് ഉപയോഗിക്കുക, എന്നിട്ട് "സൂപ്പ്" എന്നതിലേക്ക് പോകുക. 15-20 മിനിറ്റിനു ശേഷം സൂപ്പ് തയ്യാറാകും.

സാൽമൺ സാൽമൺ ഉപയോഗിച്ച് ഉള്ളി സൂപ്പ് പാചകം എങ്ങനെ?

ചേരുവകൾ:

• എണ്ണയിൽ സൂക്ഷിച്ചിരിക്കുന്ന സാൽമൺ - 1 കഴിയും;
• ഉള്ളി - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകളുടെ.
• വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
• കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• വറുത്ത ഇഞ്ചി - 1/2 ടീസ്പൂൺ;
• കറി - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• ക്രീം - 1/2 ടീസ്പൂൺ.

തയാറാക്കുക

വറുത്ത പാൻ ൽ, ടിന്നിലടച്ച സാൽമൺ മുതൽ എണ്ണ ചൂടാക്കി മൃദു വരെ അരിഞ്ഞ സവാള വറുക്കുക. ഉള്ളി വറുത്തതിന്റെ കഴിഞ്ഞ 30 സെക്കന്റ്, ഞങ്ങൾ വറചട്ടി പാൻ കടന്നു വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക തീ നിന്ന് വറുത്ത നീക്കം.

ഒരു എണ്ന ൽ, ഒരു ലിറ്റർ വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക, അതിൽ അരിഞ്ഞത് ചൂട് കുരുമുളക്, കറി , വറ്റല് ഇഞ്ചി വെച്ചു. നാം ക്രീം ഒഴിച്ചു ചൂട് കുറയ്ക്കാൻ. ഞങ്ങൾ സൂപ്പ് കടന്നു സാൽമൺ ഇട്ടു ഞങ്ങൾ അരിഞ്ഞ ചീര തളിച്ചു, തീയിൽ സൂപ്പ് നീക്കം മേശ ലേക്കുള്ള സേവിക്കും ശേഷം, 5-7 മിനിറ്റ് അവരെ വേവിക്കുക.

സാൽമൺ കാവിയാർ ഉള്ള ഉള്ളി ക്രീം സൂപ്പ്

സവാളയുമായി ഉള്ള ഉള്ളിയുടെ ക്രീം സൂപ്പ് ഒരു വിരുന്നു മേശയിൽ സേവിക്കാൻ അനുയോജ്യമായ ഒരു വിഭവമാണ്. സംതൃപ്തവും രുചികരം, നിങ്ങളുടെ അതിഥികളെ വ്യർഥമായ ഉപേക്ഷിക്കാൻ അതു ഉറപ്പു.

ചേരുവകൾ:

• വെണ്ണ - 20 ഗ്രാം;
• ഒലിവ് എണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 500 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 400 ഗ്രാം;
• ചിക്കൻ ചാത്ത് - 750 മില്ലി;
• പാൽ - 1 ഇനം;
• സാൽമൺ കാവിയാർ - 100 ഗ്രാം;
• ചതകുപ്പ.

തയാറാക്കുക

ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ വെണ്ണ, വെളുത്തുള്ളി ഉള്ളി അരിഞ്ഞത്. കുറഞ്ഞ ചൂട് 20 മിനിറ്റ് ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് വേവിക്കുക നിറം മാറ്റാതെ തന്നെ അത് സൌന്ദര്യവും മൃദുമാവുകയും ചെയ്യുന്നു. നാം ചൂട് ചിക്കൻ ചാറു കയറി ഉള്ളി റോസ്റ്റ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മാറ്റി. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മൃദുവായതായിത്തീരും വരെ 15-20 മിനിറ്റ് സൂപ്പ് ചൂടാക്കുക. തയ്യാറായ സൂപ്പ് ത്യജിച്ചു തണുത്ത ഞങ്ങൾ ഒരു മുങ്ങല് ബ്ലെൻഡർ അത് തടവുക. വലിയ ഏകതയ്ക്കായി തയ്യാറായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു തുണിയ്ക്കൽ വഴി തുടച്ചുനീക്കാം. ഇപ്പോൾ സൂപ്പ് ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ പാൽ കലർത്തി വീണ്ടും ഒരു ചെറിയ തീ കായുന്നു വേണം.

സാൽമൺ കാവിയാർ ഒരു നുള്ളു അല്ലെങ്കിൽ ഉപ്പിട്ട മീൻ fillet ഒരു ഡോസും ഉള്ളി സൂപ്പ് ആരാധിക്കുക അരിഞ്ഞത് ചതകുപ്പ തളിച്ചു.