ഈ ലേഖനം അസാധാരണമായ പാചകം രസകരമായ പാചക വിവരിക്കുന്നു, പക്ഷേ പച്ചക്കറി physalis വളരെ രസകരമായ ഞങ്ങൾ അവരെ ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ.
ഒരു പച്ചക്കറി physalis അച്ചാർ എങ്ങനെ - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- പച്ചക്കറി ഫിസലിസ് - 750 ഗ്രാം;
- ആസിഡ് നക്ഷത്രങ്ങൾ - 3 പി.
- മല്ലിപൊടി - 1,5 ടീസ്പൂൺ;
- സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് - 6 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- കുടിവെള്ളം - 700 മില്ലി;
- പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് - 1 ഡെസർട്ട് സ്പൂൺ;
- വിനാഗിരി വിനാഗിരി - 4 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.
തയാറാക്കുക
തിളപ്പിച്ച ഗ്ലാസ് പാത്രത്തിൽ, വോള്യം 0.5 ലിറ്ററിലധികം അല്ല, നാം ഒരു ആസ്റ്ററിസ്ക്, ഒരു ജോഡി ഹൃദ്യമായ കുരുമുളക്, 0.5 ടീസ്പൂൺ മല്ലി ബ്രഡ് എന്നിവയാണ് വിതരണം ചെയ്യുന്നത്. വൃത്തിയാക്കിയ പച്ചക്കറി ഫൈസലിനൊപ്പം പാത്രത്തിൽ ബാക്കിയുള്ള സ്ഥലം പൂരിപ്പിച്ച് തിളപ്പിച്ചെടുത്ത് ഉപ്പുവെള്ളം, അടുക്കള ഉപ്പ്, ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര, വൈൻ വിനാഗിരി എന്നിവയിൽ നിറയ്ക്കുക. അടുത്തത്, 14-15 മിനുട്ട് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വന്ധ്യംകരിച്ചിട്ടുണ്ട്. അതിനു ശേഷം വേവിച്ച മൂടിയോടു കൂടി കോർകിൻ ചെയ്യുക. രാവിലെ ചൂടുപിടിച്ചിരിക്കുന്ന ഒരു പച്ചക്കറിയാണ് പച്ചക്കറികൾ ഒളിക്കുന്നത്.
പച്ചക്കറി physalis നിന്ന് ജാം - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- പച്ചക്കറി ഫിസൽലി - 800 ഗ്രാം;
- ഗ്രാനൈറ്റ് ചെയ്ത പഞ്ചസാര - 900 ഗ്രാം;
- ശുദ്ധമായ വെള്ളം - 400 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
പാകമായ ഭൗതികവാദികളുടെ ശുദ്ധവും, ഉണങ്ങിയ പഴവും 4 ലോബ്രലുകളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു, ഒരു മെറ്റൽ പാത്രത്തിൽ ഇടുന്നു. നാം പച്ചക്കറി പകുതി പഞ്ചസാര കൂടെ ഉറങ്ങി വീണു ഒരു മണിക്കൂർ നിൽക്കട്ടെ. പഞ്ചസാര, ശുദ്ധമായ വെള്ളം രണ്ടാം പകുതിയിൽ നിന്ന് സ്വീറ്റ് സിറപ്പ് പാചകം. ചൂട് ജാം കൊണ്ട് ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒഴിച്ചു ബാർണറിൽ ഇട്ടു. 15 മിനിറ്റ് സ്വാദിഷ്ടത പാചകം ചെയ്യുക, തുടർന്ന് അവയെ ക്യാന്സ്, കാര്ക് എന്നിവയിൽ പൊരിച്ചെടുക്കുക.
പച്ചക്കറി fizalisa നിന്ന് പഴവർഗ്ഗങ്ങൾ പഴങ്ങൾ
ചേരുവകൾ:
- ഫിസലിലിസ് (പച്ചക്കറി) - 600 ഗ്രാം;
- നല്ല പഞ്ചസാര - 600 ഗ്രാം;
- നാരങ്ങ നീര് - 30 മില്ലി;
- കുടിവെള്ളം - 250 മില്ലി
തയാറാക്കുക
ഫിസലിലിസ് കുത്തനെയുള്ള ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം കൊണ്ട് മൂടിയിരിക്കുന്നു, പിന്നെ ഒരു ലോഹ പാത്രത്തിൽ അത് മാറ്റി. ചെറിയ പഞ്ചസാര നിന്ന്, വെള്ളം നാരങ്ങ നീര് ജ്യൂസ്, മധുരവും സിറപ്പ് വേവിക്കുക. ഞങ്ങൾ അതു physeris അതു ഒഴിക്കട്ടെ, ഉടൻ ബർണർ ഇട്ടു കുറഞ്ഞത് 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. പിന്നെ നമ്മൾ കോളറിലേക്ക് ജാം എറിഞ്ഞ്, സിറപ്പ് പഴങ്ങളിൽ നിന്ന് ഒഴുകുമ്പോൾ, ബേക്കിംഗ് പനിലെ പച്ചക്കറികൾ വിതറുകയും അടുപ്പിലേക്ക് അത് അയക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇനി 40 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ, 10-11 മണിക്കൂർ ഞങ്ങളുടെ രുചികരമായ കാൻഡിഡ് പഴങ്ങൾ ഉണക്കി.
പച്ചക്കറി ഫിസലിസിൽ നിന്നുള്ള കാവിയാർ
ചേരുവകൾ:
- പച്ചക്കറി ഫിസലിലിസ് - 700 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 300 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - 300 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് - 2/3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - 90 മില്ലി
തയാറാക്കുക
ശുദ്ധമായ പച്ചക്കറികൾ സൗകര്യപൂർവ്വം ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. വെവ്വേറെ, ഒരു ടെഫ്ലൺ ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ അല്പം വറുക്കുക, തുടർന്ന് ഒരു ചട്ടിയിൽ എല്ലാം കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. അടുക്കള ഉപ്പ് ചേർത്ത് പഞ്ചസാര ചേർത്ത് മുട്ടകൾ അരപ്പിനൊപ്പം ചേർത്ത് കഴിക്കുക. ശരിയായി തയ്യാറാക്കിയ ഒരു ഗ്ലാസ് പാത്രത്തിൽ വച്ച് ഇത് വിതരണം ചെയ്ത് മുദ്രയിടുത്ത് മുദ്രവെക്കും.