ക്യാബേജ് പാൻകേക്കുകളും ഒരു യഥാർത്ഥ ലഘുഭക്ഷണമാണ്, ഇത് പ്രവർത്തി ദിനത്തിന്റെ മധ്യത്തിൽ ഒരു ലഘുഭക്ഷണം പോലെ തന്നെയാണ്. അവർ തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, എന്നാൽ അവർ അവിശ്വസനീയമായ വെളിച്ചവും രുചികരവുമായ ആകുന്നു. നിങ്ങൾ ചൂടുള്ള മാത്രമല്ല പാൻകേക്കുകളും കഴിയും, പക്ഷേ ഒരു തണുത്ത ഫോം, പുളിച്ച ക്രീം സോസ് ഇഷ്ടം അവരെ ചെന്നെത്തിയപ്പോൾ അരിഞ്ഞ പച്ചിലകൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുന്നു.
കാബേജ് പാൻകേക്കുകൾ വേണ്ടി പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- വെളുത്ത കാബേജ് - 500 ഗ്രാം;
- മാവു - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- മുട്ട - 3 കഷണങ്ങൾ;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 ടീസ്പൂൺ;
- സസ്യ എണ്ണ - 40 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
കാബേജ് പാൻകേക്കുകൾ വേവിക്കുക എങ്ങനെ? ഞങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ നാൽക്കവല, അതിനെ കഴുകിക്കളയുക, മുകളിലെ ഇലകളിൽ നിന്ന് വൃത്തിയാക്കി, നന്നായി വൃത്തിയാക്കിയെടുക്കാം. പിന്നെ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം കാബേജ് പാകം, പ്രീ-തണുപ്പിക്കൽ പാകം. ശേഷം, മുട്ട തകർക്കുക, ഉപ്പ് എറിയുക, മാവും ബേക്കിംഗ് പൊടി ഒഴിക്ക. പിണ്ഡം ചേർത്ത്, ചെറിയ ദോശകൾ രൂപപ്പെടുത്തുകയും എല്ലാ ഭാഗത്തുനിന്നും എണ്ണയിൽ വറുക്കുകയും ചെയ്യുക. റെഡിൻ പാൻകേക്കുകൾ promakivaem തൂവാല പുളിച്ച ക്രീം പച്ചക്കറി വിളമ്പുന്നു.
തൈരിൽ ക്യാബേജ് പാൻകേക്കുകളെ പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- പുളിച്ച വെണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വെളുത്ത കാബേജ് - 0.5 നാൽക്കവല;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- വെളുത്ത മാവു - 5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- സസ്യ എണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- കെഫീർ - 0.5 ഇനങ്ങൾ;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- പച്ചിലകൾ.
തയാറാക്കുക
Fork കാബേജ് ഞങ്ങൾ പ്രക്രിയ, നന്നായി വെട്ടിയിട്ടു പുളിച്ച ക്രീം ചേർക്കുക, ഇളക്കുക കുത്തനെയുള്ള ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കേണം. നാം മുട്ട തല്ലി, സുഗന്ധദ്രവ്യം, കീറിപറിഞ്ഞിരിക്കുന്ന പച്ചിലകൾ എറിയുക, kefir ഒഴിച്ചു എണ്ണ ഒരു നുള്ളു. അപ്പോൾ മാവു ഒഴിക്ക, ഞെരടുമ്പോൾ കാബേജ് ചേർക്കാൻ നന്നായി എല്ലാം ഇളക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡം ഓയിൽ ചൂടാക്കിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് വ്യാപിക്കുകയും ഇരുവശത്തുനിന്നും വറുക്കുകയും തയ്യാറാകുകയും ചെയ്യുന്നു. നാം പുളിച്ച ക്രീം കൊണ്ട്, kefir ഊഷ്മളയിൽ കാബേജ് ഫ്രിറ്ററുകൾ സേവിക്കുന്നു.
ചീസ് കൂടെ കാബേജ് പാൻകേക്കുകളെ പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- വെളുത്ത കാബേജ് - 800 ഗ്രാം;
- മാവു - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
- പുളിച്ച വെണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- സസ്യ എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
പുളിച്ച ക്രീം ഒരു നുള്ളു ചേർക്കുക, മൃദു വരെ തിളപ്പിക്കുക, ക്യാബേജ് നന്നായി ഇളക്കി. പിന്നെ ഞങ്ങൾ അത് തണുക്കുന്നു, അത് ചൂഷണം ഒപ്പം മാവു, വറ്റല് ചീസ്, പുളിച്ച വെണ്ണ എന്നിവ ചേർക്കുക. ഇരുഭാഗത്തും ചട്ടിയിൽ പാൻകേക്കുകളെ ഇളക്കി വയ്ക്കുക.
മെലിഞ്ഞ കാബേജ് വിത്തുകൾ
ചേരുവകൾ:
- മാവു - 2 ഇനങ്ങൾ;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
- ചൂട് വെള്ളം - 1 ഇനം;
- കാബേജ് - 200 ഗ്രാം;
- ബൾബ് - 1 കഷണം;
- പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- വേഗത്തിൽ വേഗത്തിൽ നടക്കാവുന്ന യീസ്റ്റ് - 1 ടീസ്പൂൺ;
- വെള്ളം - 1 ഇനം;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
ചൂട് വെള്ളത്തിൽ ഞങ്ങൾ പഞ്ചസാര ഇട്ടാൽ, പുളിച്ച തളിക്കേണം, ഇളക്കുക 15 മിനിറ്റ് നിൽക്കട്ടെ. ഈ സമയം, ഞങ്ങൾ ക്യാബേജ്, സവാള, വെളുത്തുള്ളി മാറിയത്. മിശ്രിതം sifted മാവു പകർന്ന സമീപനം, വെണ്ണ ചേർക്കുക, തയ്യാറാക്കിയ പച്ചക്കറി, ഉപ്പ് വിരിച്ചു ഒരു മാറിയ കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. ഇപ്പോൾ ഒരു തുണി ഉപയോഗിച്ച് ഇട്ടു 40 മിനുട്ട് ചൂടിൽ ഇടുക. ശേഷം, ഒരു ഉരുളിയിൽ പാൻ ഒരു സ്പൂൺ കൂടെ ഉയർത്തി കുഴെച്ചതുമുതൽ പ്രചരിച്ചു വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ rudeness ലേക്കുള്ള ഭക്ഷണത്തിൽ ക്യാബേജ് പാൻകേക്കുകൾ അരച്ചെടുക്കുക.
ഒരു മാംഗുമായി ക്യാബേജ് പാൻകേക്കുകളുടെ പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- വെളുത്ത കാബേജ് - 400 ഗ്രാം;
- semolina - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
- മാവു - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- മയോന്നൈസ് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
മംഗയോടൊപ്പമുള്ള പാൻകേക്കുകളുടെ തയാറാക്കലിനായി, ക്യാബേജ് മെലിഞ്ഞതും, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഇട്ടു, 10 മിനിറ്റ് മുക്കിയിട്ടും ഞങ്ങൾ ചീസ് തടയാനും പച്ചിലകൾ മുളപ്പിക്കും. ഞങ്ങൾ ഒരു colander കടന്നു കാബേജ് തിരിയുക, അതു ചൂഷണം, തുടർന്ന് മാവും മാവും, ചീസ്, മുട്ട, പച്ചിലകൾ, മയോന്നൈസ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ സുഗന്ധ ചേർക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡം എണ്ണമയമുള്ള ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ സ്പൂൺ സ്പൂൺ വ്യാപിച്ച് 5 മിനിറ്റ് നിൽക്കട്ടെ. പിന്നെ, ക്യാബേജ് പാൻകേക്കുകളെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുറ്റുന്നു, ചുട്ടുതിന്നുകയറി 180 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസായി 20 മിനുട്ട് കഴിഞ്ഞ്, ഒരു നല്ല താലത്തിലേക്ക് മാറ്റുക, ഏതെങ്കിലും സോസ്, പച്ചക്കറി എന്നിവ കഴുകുക.