കാസറോൾ പ്രധാന ഉൽപ്പന്നം പ്രത്യേകിച്ച് പ്രശസ്തമായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പോലെ, അത്തരം വിഭവങ്ങൾ വളരെ പോഷകാഹാര ആകുന്നു. പ്രഭാതഭക്ഷണം, ഉച്ചഭക്ഷണം അല്ലെങ്കിൽ രണ്ടാം ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനുള്ള നല്ല ഓപ്ഷൻ.
നിങ്ങൾ അടുക്കള രുചികരമായ മനോഹരമായ ലളിതമായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് casseroles പാചകം എങ്ങനെ പറയാം.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വീടായിരുന്നു - പാചകക്കുറിപ്പ്
ഈ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിഭവം ഒരു നീണ്ട ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള തിരഞ്ഞെടുക്കുക വളരെ തിളപ്പിച്ച്.
ചേരുവകൾ:
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ്-400 ഗ്രാം;
- പുതിയ വെളുത്ത കൂൺ അല്ലെങ്കിൽ ചാമ്പിനോൺസ് - 300 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 1 പിസി;
- പച്ചക്കറി അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണ
- മുട്ട ചിക്കൻ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- ക്രീം - 80 മില്ലി;
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- കുരുമുളക്;
- ജാതിക്ക പൊതിഞ്ഞ
- വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
- ബജ്റയും ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
- ഫയലിനായി പച്ചിലകൾ.
തയാറാക്കുക
ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള - ഇടുകയോ, പാത്രങ്ങൾ - അര കഷ്ണം, സവാള അരിഞ്ഞത് തൊലികളഞ്ഞ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാചകം വരെ പാകം ചെയ്ത് ശ്രദ്ധയോടെ ശ്രദ്ധയോടെ വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്നു. ഉള്ളി, കൂൺ എന്നിവ അരച്ചെടുക്കുക.
ക്രീം, മുട്ട, മാവ് എന്നിവ ചേർത്ത് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും വെളുത്തുള്ളിയും ചേർക്കുക. (ഫൈൻഡർ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സ്റ്റൈണർ വഴി തുടച്ചുമാറ്റാം).
ഉള്ളി-കൂൺ മിശ്രിതം - എണ്ണ ചൂടായ ഫോം ലവിയോ, സൌമ്യമായി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാളി കിടന്നു മുകളിൽ. ഓരോ ക്രീം സോസും തളിച്ചിരിഞ്ഞ്, പാളികൾ ആവർത്തിക്കുക. അര മണിക്കൂർ ചൂടായ അടുപ്പിൽ ഫോം ഇടുക. വറ്റല് ചീസ് ആൻഡ് അരിഞ്ഞ പച്ചിലകൾ കൊണ്ട് പൂർത്തിയായി casserole തളിക്കേണം. ഭാഗങ്ങൾ വേണ്ടി വീടായിരുന്നു മുറിക്കുന്നതിനു മുമ്പ്, 5 മിനിറ്റ് കാത്തിരിക്കുക, വെണ്ണ ഉരുകിപ്പോകും.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചിക്കൻ കൂടെ പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നിന്ന് വീടായിരുന്നു
ചേരുവകൾ:
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 400 ഗ്രാം;
- ത്വക്കും അസ്ഥിയും ഇല്ലാതെ ഇറച്ചി ചിക്കൻ - 300 ഗ്രാം;
- ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ പാൽ - 50 മില്ലി;
- ചിക്കൻ മുട്ട - 2-3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വെണ്ണ
- പച്ച പുതിയ പച്ചക്കറി (വഴറ്റിയെടുക്കുക ായിരിക്കും, ചതകുപ്പ).
തയാറാക്കുക
തയ്യാറായ വരെ തൊലികളഞ്ഞ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകംചെയ്തു, ചാറു ഊറ്റി, mnm താലിക്കുക അല്പം ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ പാൽ ഒഴിക്കേണം. അൽപ്പം അച്ചാറിനും ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഇളക്കുക. ഞങ്ങൾക്ക് സൌമ്യമായി പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിട്ടി.
ചിക്കൻ മാംസം മുതൽ, ഞങ്ങൾ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഉണ്ടാക്കേണം (വളരെ ആഴം അല്ല). പറങ്ങോടൻ, മുട്ട, sifted മാവും അരിഞ്ഞത് പച്ചിലകളും ചേർക്കുക. ഈ മിശ്രിതം ഒരു ലൂബ്രിക്കേറ്റഡ് ഓയിൽ റഫ്രക്ടറി ഉപയോഗിച്ച് നിറയ്ക്കുക. ഞങ്ങൾ ചൂടായ അടുപ്പത്തുവെച്ചു 35 മിനിറ്റ്, ചുടേണം. ഞങ്ങൾ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് സേവിക്കുന്നു, ഉദാഹരണത്തിന്, ക്രീം-വെളുത്തുള്ളി-കടുക് അല്ലെങ്കിൽ മൂർച്ചയുള്ള തക്കാളി ഉപയോഗിച്ച്.
നിങ്ങൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വീടായിരുന്നു തയ്യാറാക്കാൻ പോകാൻ കഴിയും കൂടുതൽ സൃഷ്ടിപരമായി.
കൂൺ, ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വീടുകളിൽ ഒരു ആന്റി-പാചകക്കുറിപ്പ് പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ മാംസം - 300 ഗ്രാം;
- ചിപ്പിനോൺസ് അല്ലെങ്കിൽ സിപ്സ് - 200 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 300 ഗ്രാം;
- unmilled ചാറു വേണ്ടി സുഗന്ധ (ലോറൽ, കുരുമുളക്, പീസ്, ഗ്രാമ്പൂ);
- ഉള്ളി - 1 പിസി;
- പുതിയ പച്ചിലകൾ
- ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- ഉള്ളി പച്ച - 5-8 തൂവലുകൾ;
- കറി മിശ്രിതം;
- വെണ്ണ
- വെളുത്തുള്ളി;
- നാടൻ റുഷ് ക്രറ്റൺസ് ;
- ഒരു ചെറിയ വറ്റല് ചീസ്.
തയാറാക്കുക
ചിക്കൻ മാംസം, കഴുകി കൂൺ, തൊലികളഞ്ഞ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. 20 മിനിട്ടിനകം, മാംസം മുഴുവനും ഒരു ബൾബും സുഗന്ധങ്ങളും ഉപയോഗിച്ച് കുറഞ്ഞ അളവിൽ വെള്ളത്തിൽ പാകം ചെയ്യും. ഞങ്ങൾ മറ്റൊരു 15 മിനിറ്റ് (നിങ്ങൾ വെള്ളം ചേർക്കാൻ കഴിയും), തിളപ്പിക്കുക ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കൂൺ ചേർക്കുക. നാം ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മാംസം, കൂൺ ചാറു കഷണങ്ങൾ എറിഞ്ഞശേഷം അവരെ എറിഞ്ഞുകളഞ്ഞു
മാംസം അരക്കൽ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കൂൺ എന്നിവ ഒരു മാംസം അരക്കൽ സഹായത്തോടെ തകർത്തു കിടക്കും. നാം മുട്ട, കറി, അരിഞ്ഞ പച്ചിലകൾ (സാന്ദ്രത മാവു അല്ലെങ്കിൽ അന്നജം കൂട്ടിച്ചേർന്ന് നിയന്ത്രിച്ചിരിക്കുന്നു) ചേർക്കുന്നു. എണ്ണ കൊണ്ട് ഫോസ്ഫറസ് അതിനെ മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് പൂരിപ്പിക്കുക. ഞങ്ങൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു 25 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാചകം.
ഞങ്ങൾ എല്ലാം പാകം ചെയ്ത ഒരു ചൂടുള്ള ചാറു കൊണ്ട് സേവിക്കുന്നു. ഓരോ കപ്പിൽ ഞങ്ങൾ വെച്ചിരിക്കുന്ന കൂടെ മൂപ്പിക്കുക പച്ച ഉള്ളി, വറ്റല് ചീസ്, സീസൺ തളിക്കേണം ഏതാനും തകർത്തു വെച്ചു. കുടുംബത്തിൻറെ സമ്പന്നമായ ഒരു ഭക്ഷണമായി അതു മാറി.