സ്ഫജന്റെ skewers

സ്ഫജൻ മുതൽ ഷഷ്ലിക് എളുപ്പത്തിൽ ഒരു മേശ അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒരു രുചികരമായ, യഥാർത്ഥവും ആകർഷണീയവുമായ വിഭവമാണ്! മത്സ്യം മൃദുലവും മൃദുവായതുമൊക്കെ തിളങ്ങുന്നു, വായിൽ ഉരുകിപ്പോകും.

ശസ്ത്രക്രീയ നിന്ന് ശശ്ലിക് പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ:

സ്ർഗർജൻ കഷണങ്ങൾ - 0.5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
തക്കാളി - 3 സെന്റീമീറ്റർ.
ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 1 പിസി;
സസ്യ എണ്ണ - 50 മില്ലി;
നാരങ്ങ - ഒരു കഷണം;
സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
പച്ചിലകൾ.

തയാറാക്കുക

തൊലിയിൽ നിന്നും സ്കെയിലിൽ നിന്നും സ്ർജിയൻ നീക്കംചെയ്യുന്നു. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഞങ്ങൾ കുത്തനെയുള്ള ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം മത്സ്യത്തെ നിറച്ച് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വാൽ, തല, ചിറകുകൾ നീക്കംചെയ്യുകയും, എല്ലാ ഇൻസൈഡുകളും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വൃത്തിയാക്കുകയും, തലയിൽ നിന്ന് അനാശയ പിടിയിലേക്ക് ശ്രദ്ധയോടെ വഴുതി വയ്ക്കുക. തണുത്ത വെള്ളം കുടിക്കുന്ന തടിയിൽ നന്നായി കുളിച്ചു കഴുകിയ ശേഷം കഷണങ്ങൾ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.

ഇപ്പോൾ ഷീഷർ കബബിനുവേണ്ടി സ്ഫജൻ ഓടിക്കാൻ എങ്ങനെ പറയുന്നു. നാരങ്ങ നീര് കൊണ്ട് മത്സ്യം തളിക്കേണം, മെച്ചപ്പെട്ട ആഗിരണം ജ്യൂസ് ക്രമത്തിൽ അല്പം സസ്യ എണ്ണയിൽ ചേർക്കുക. എല്ലാ കഷണങ്ങൾ വെളുത്ത കുരുമുളക് പൊടിച്ചതിനു ശേഷം മണിക്കൂറുകളോളം വെണ്ണ കൊണ്ട് പൊരിച്ചെടുക്കുക.

ഈ സമയം ഞങ്ങൾ പച്ചക്കറി ഒരുക്കും: ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക്, തക്കാളി എടുത്തു ശ്രദ്ധാപൂർവം കഴുകുക. അപ്പോൾ തുല്യ ചെറിയ ഭാഗങ്ങളായി തക്കാളി മുറിച്ചു നുറുക്കിയത് കുരുമുളക് കീറിപിച്ചു കഷണങ്ങൾ. അതിനുശേഷം മത്സ്യങ്ങളെയും പച്ചക്കറികളെയും skewers ലും പരസ്പരം ഒത്തുചേരാനുള്ളവയാണ്. കൂടുതൽ ചെറുതായി podsalivayem shish കസബ് ഒരു സൂര്യകാന്തി എണ്ണ ഒരു ചെറിയ വറുത്തെടുക്കുന്നു.

മീൻപിടിച്ചാണ് ചർമ്മം പുറത്തെടുത്താൽ ഉടൻ സ്ഫജൻ ചിക്കൻ ഷീറ്റിലേക്ക് മാറ്റുകയും 20 മിനുട്ട് ചൂടുള്ള അടുപ്പിൽ ഇടുകയും ചെയ്യുക. ഇടയ്ക്കിടെ, ഷീഷ് കബാബ് തിളങ്ങിയിരിക്കുകയാണ്, മുഴുവൻ മത്സ്യവും വെണ്ണ ഒഴുകിയ പഠനത്തോടൊപ്പം തളിച്ചു. അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാകം ചെയ്ത സ്ഫജൻ കബാബ്, സുന്ദരമായ ഒരു വിഭവത്തിൽ വറുത്ത് ഫാറ്റി സോൾ ക്രീം, നന്നായി വറുത്ത ആരാണാവോ കൂടെ മേശപ്പുറത്ത് മീൻ കഴിക്കുക. നാം നാരങ്ങയോ ഒലീവും വിത്ത് കൂടാതെ വെജിറ്റേറിയൻ പച്ചക്കറികളോടുകൂടിയ ഒരു ഷൈഷ് കബാബ് അലങ്കരിക്കുന്നു.