അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ചുട്ടുപഴം ഉരുളക്കിഴങ്ങ്

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നിന്ന് പല രുചികരമായ വിഭവങ്ങൾ പാചകം കഴിയും. ഞങ്ങൾ ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് വാഗ്ദാനം ചെയ്യും ഓപ്ഷനുകൾ ഒരു - ഈ ലേഖനത്തിൽ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ചുട്ടുപഴുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചർച്ച ചെയ്യും.

അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി കൂടെ ചുട്ടുവയ്ക്കപ്പെട്ട ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാചകരീതി

ചേരുവകൾ:

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1 കിലോ;
• ഫോർസീമിറ്റ് (പന്നി + ഗോമാംസം) - 0.5 കിലോ;
• തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• അപ്പം നുറുക്കുകൾ - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• മുട്ടകൾ - ഒരു കഷണം;
• ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 1 പിസി;
• ചീസ് ഹാർഡ് - 50 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ്, കറുത്ത കുരുമുളക്, പച്ചിലകൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയാറാക്കുക

പീൽ നിന്ന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പീൽ അരിഞ്ഞത് മുറിച്ചു. ഞങ്ങൾ ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിച്ച് 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. അതിനുശേഷം വെള്ളം ഒഴുകിപ്പോയി. നന്നായി ഉള്ളി മുളകും. ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് കോർ മുതൽ വെട്ടിമാറ്റിയിരിക്കുന്നു. മുട്ട, ഉള്ളി, തക്കാളി പേസ്റ്റ്, മണി കുരുമുളക്, ബ്രെഡ്ബ്രാം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അരിഞ്ഞ മാംസം ഇളക്കുക. നാം ഉപ്പ്, തകർത്തു പച്ചിലകളും കറുത്ത നിലത്തു കുരുമുളക് ചേർക്കാൻ ആസ്വദിക്കയില്ല. നന്നായി ഇളക്കുക. രൂപം എണ്ണ, നാം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിരിച്ചു തയ്യാറാക്കിയ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ആണ്. നിങ്ങൾക്ക് ലെയർ കൂടി ലെയറാക്കാം, പക്ഷേ എല്ലാം മിക്സഡ് ചെയ്യാം. വറ്റല് ചീസ് കൂടെ മുകളിൽ തളിക്കേണം. ഞങ്ങൾ അത് അടുപ്പിലേക്ക് അയയ്ക്കുന്നു. 200 ഡിഗ്രി താപനില, 40 മിനിറ്റ് ചുടേണം.

അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ചുട്ടുപഴം ഉരുളക്കിഴങ്ങ്

ചേരുവകൾ:

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 800 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
• ഫോസ്മിറ്റ് - 350 ഗ്രാം;
• തക്കാളി - 1 പിസി;
• തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• പന്നിയിറച്ചി ഹാം - 200 ഗ്രാം;
• വെണ്ണ - 70 ഗ്രാം;
• ഹാർഡ് ചീസ് - 50 ഗ്രാം;
• അപ്പം നുറുക്കുകൾ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• ആരാണാവോ - 30 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.

തയാറാക്കുക

തയ്യാറായ വരെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കഴുകി തിളപ്പിച്ച് "യൂണിഫോം". ഉള്ളി വൃത്തിയാക്കിയത്, 1 കഷണം വളയങ്ങളിൽ മുറിച്ചു രണ്ടാം - സമചതുര. നാം തക്കാളി കഷണങ്ങൾ, ഹാം - ചുട്ട മുറിച്ചു. ആരാണാവോ മുളകും. ഫ്രൈ പാൻ, ഞങ്ങൾ സസ്യ എണ്ണ ചൂടാക്കി, ഹാം വെന്ത പുറത്തു കിടന്നു. അതിനുശേഷം സുലഭമാണ്, ഉള്ളി, വേവിച്ചതും വറുത്തതും. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, ഇളക്കി ഇളക്കി വയ്ക്കുക.

ഇപ്പോൾ തക്കാളി പേസ്റ്റ്, അരിഞ്ഞ ആരാണാവോ, പ്രഹസനങ്ങള്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മിക്സ് വിരിച്ചു. വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 5 മില്ലീമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുന്നു. 220 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുക. ബേക്കിംഗ് രൂപത്തിൽ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് lubricated ആണ്, ആദ്യ പാളി ഒരു തക്കാളി വെച്ചു, പിന്നീട് ഉള്ളി വളയങ്ങൾ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു പാളി അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി മൂടുന്ന. നാം എല്ലാവരും വറ്റിച്ച ചീസ് കൊണ്ട് ഉറങ്ങുകയും വെണ്ണ കഷണങ്ങൾ പുറത്തു കിടന്നു. 20-25 മിനിറ്റ് ചുടേണം.

ഒരു multivark ൽ, ചിക്കൻ forcemeat ചുട്ടുപഴം ഉരുളക്കിഴങ്ങ്

ചേരുവകൾ:

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 900 ഗ്രാം;
• ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
• ചിക്കൻ കളയുക - 500 ഗ്രാം;
• മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
• പാൽ - 150 മില്ലി;
• ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയാറാക്കുക

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചെറുതായി അലിഞ്ഞു, നേർത്ത കഷണങ്ങൾ വൃത്തിയാക്കിയ. ഒരു grater മൂന്നു സോസ്. മുട്ടകൾ പാലും ചേർത്തുക. ഞങ്ങൾ മൾട്ടി്വാർക് എണ്ണയുടെ പാത്രത്തിൽ ലബിരിറ്റ് ചെയ്യുന്നു. , മതേതരത്വത്തിന്റെ ഒരു കലത്തിൽ വിരിച്ചു ചീസ് കൂടെ ടോപ്പ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇളക്കുക, മുട്ട, പാൽ ഒരു മിശ്രിതം ഒഴിക്കേണം. "ബേക്കിംഗ്" മോഡിൽ ഞങ്ങൾ 60 മിനിറ്റ് തയ്യാറാക്കുന്നു.

അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി കഷണങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്

ചേരുവകൾ:

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 800 ഗ്രാം;
• ഫോർസെമിറ്റ് - 400 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
• പുളിച്ച ക്രീം - 200 ഗ്രാം;
• കടുത്ത ചീസ് - 150 ഗ്രാം;
• ഡിൽ - 1 കുല
• ഫ്രോസൺ പച്ചക്കറി മിശ്രിതം (കാരറ്റ്, ബ്രൊക്കോളി, പയസ്, ധാന്യം) - 500 ഗ്രാം;
• വെളുത്തുള്ളി - 3-4 ഗ്രാമ്പൂ;
• സസ്യ എണ്ണ;
• ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

തയാറാക്കുക

നാം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പീൽ ആൻഡ് പ്ലേറ്റുകളും അവരെ വെട്ടി. നാം ഉള്ളി വൃത്തിയാക്കി അതിനെ നന്നായി മുളകും. സവാള സുഗന്ധം മുതൽ സവാള വരെ അരച്ചെടുക്കുക, എന്നിട്ട് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി വിടുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മിക്സ് എന്നിവ ആസ്വദിക്കുക. സോസ് തയ്യാറാക്കുക: വെള്ളം 200 ഗ്രാം പുളിച്ച ക്രീം ഇളക്കുക, തകർത്തു ചതകുപ്പ, വെളുത്തുള്ളി, മിക്സ് ചേർക്കുക.

ഞങ്ങൾ ഒരു സസ്യ എണ്ണ ഉപയോഗിക്കുക, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു പാളി വിരിച്ചു, അതിൽ സോസ് ഒരു പകുതി പകരും, ശുചിയാക്കേണ്ടതുണ്ട്, പച്ചക്കറി മിശ്രിതം പുറത്തു കിടന്നു. നാം വറ്റല് ചീസ് കൂടെ ഉറങ്ങുകയാണ്. ബാക്കിയുള്ള സോസ് ഒഴിക്കുക. ഞങ്ങൾ അഴുകൽ ലേക്കുള്ള അയയ്ക്കാൻ, 50 മിനിറ്റ് 180-190 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കി. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, പച്ചക്കറികൾ ചുട്ടുപഴുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ചൂട് പട്ടികയിൽ സേവിച്ചു.