ഇതുവരെ കോട്ടേജ് ചീസ് നിന്ന് ചീസ് ദോശകൾ എങ്ങനെ അറിയുന്നില്ല ചെയ്തവരാരോ, താഴെ മെറ്റീരിയൽ നിങ്ങൾ പ്രൊഫഷണലുകളെ അധികം ദോഷം പല ഭവനങ്ങളിൽ പല പ്രിയപ്പെട്ട ഔട്ട് പഠിക്കാൻ സഹായിക്കും. പാചകവിധികൾ കാരണം, അവരിൽ ഓരോ വായ്-നനവ്, രസവും ഉപയോഗപ്രദമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഒരു പുതിയ രുചി ആസ്വദിക്കാൻ കഴിയും.
കോട്ടേജ് ചീസ് നിന്ന് ചീസ് ദോശ എങ്ങനെ?
കോട്ടേജ് ചീസ് നിന്ന് രുചികരമായ ചീസ് തൈര്, നിങ്ങൾ പാചക അനുഭവം നിരവധി വർഷം ആവശ്യമില്ല. പ്രധാന കാര്യം നിങ്ങൾ ബില്ലെറ്റ് ബേക്കിംഗ് ഉത്പന്നങ്ങൾക്ക് അടിത്തറ തയ്യാറെടുക്കുമ്പോൾ ചെയ്യേണ്ടത് എന്തു നിയമങ്ങൾ അറിയാൻ ആണ്:
- കോട്ടേജ് ചീസ് ഒരു അഴുക്കുചാൽ വഴി അപ്രത്യക്ഷമാകുന്നതു വരെ അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലെൻഡറിൽ കുത്തിയിറക്കുന്നതു വരെ പൊടിക്കുന്നു.
- തൈ നിലത്തുണ്ടാക്കുന്ന ഒരു ഘടകം പലപ്പോഴും മാവും സെമോളയും മുട്ടയും നൽകുന്നു.
- ഉത്പന്നങ്ങളുടെ രുചി ഉണക്കമുന്തിരി, വാനിലിൻ, പരിപ്പ്, കഷണങ്ങൾ, അല്ലെങ്കിൽ സരസഫലങ്ങൾ എന്നിവ ചേർത്ത് ചേർക്കും.
- കരകൗശലവും പുറംതൊലിയിൽ നനച്ചും അൽപം തൈര് ശേഖരിക്കാനും മാവിലും മാങ്ങിലും ഇടുക, എല്ലാ ഭാഗത്തുനിന്നും ഉരുട്ടി, ചുറ്റുമുള്ള വൃത്താകൃതിയിൽ പൊതിഞ്ഞ് ഉടനടി താപജോലി അയക്കണം. എണ്ണമയമുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ മിക്കവയും അരച്ചെടുക്കുക.
ആകർഷണീയമായ തൈര് ചീസ് ദോശ - പാചകക്കുറിപ്പ്
അടുത്തത്, നിങ്ങൾ കോട്ടേജ് ചീസ് മുതൽ ചീസ് ദോശകൾ എങ്ങനെ പഠിക്കും, അവർ പുഷ്ടിയുള്ളതും മൃദുവായ ടെൻഡർ ആകുന്നു. അമിതമായി മാവ് അല്ലെങ്കിൽ മാംഗോ ഒഴിവാക്കാൻ ദ്രാവക തൈര് ഉപയോഗിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. 40 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ പരിശോധനയ്ക്കുള്ള ചേരുവകളുടെ ശരിയായ അനുപാതങ്ങൾ നിങ്ങൾ പിന്തുടരുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് 4 വിശിഷ്ടമായ appetizing ഉല്പന്നങ്ങൾ വരയ്ക്കാനാകും.
ചേരുവകൾ:
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 500 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- മാവ് - 0,5-0,75 കപ്പ്;
- വെണ്ണ - 20 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വറുത്ത എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
- തയ്യാറാക്കിയ കോട്ടേജ് ചീസ് പഞ്ചസാര, മുട്ട, ഉരുകി വെണ്ണ, മാവു നിലത്തു.
- ചൂടാക്കിയ ലൊഗംഗുകൾ ഉണ്ടാക്കുക, മിതമായ ചൂടിൽ ഇരുഭാഗത്തുനിന്നും മാവും വെന്തയും ഇവയിൽ വയ്ക്കുക.
- തൈര് തൈര് ചീസ് ദോശ പുളിച്ച വെണ്ണ, ജാം, തേന് എന്നിവ നല്കുന്നു.
കോട്ടേജ് ചീസ് നിന്ന് ഉണക്കമുന്തിരി കൂടെ Cheesecakes - പാചകക്കുറിപ്പ്
ഉണക്കമുന്തിരിയുടെ കൂടെ കോട്ടേജ് ചീസ് നിന്ന് സ്വാദിഷ്ടമായ ചീസ് തൈര് എങ്ങനെ മനസ്സിലാക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ആ താഴെ പാചകക്കുറിപ്പ് സന്തുഷ്ടരായിരിക്കും. വാസ്തവത്തിൽ, നിങ്ങൾ അടിയിൽ മാത്രമല്ല ഉണക്കമുന്തിരി ചേർക്കാൻ കഴിയും, പക്ഷേ പ്ളം അല്ലെങ്കിൽ ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട്, മുൻകൂട്ടി ചെറിയ സമചതുര അതു വെട്ടി. ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ നന്നായി കഴുകി 15-30 മിനിറ്റ് ചൂടുവെള്ളം കൊണ്ട് ഒഴിച്ചു, ശേഷം അവർ ഉണക്കിയ ആൻഡ് മാവു ചലിപ്പിക്കും.
ചേരുവകൾ:
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 500 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- മാവ് - 0,5-0,75 കപ്പ്;
- വെണ്ണ - 20 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 2-3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉണക്കമുന്തിരി - 100 ഗ്രാം;
- വാനിലിൻ - പിഞ്ച്;
- വറുത്ത എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
- ഉണക്കമുന്തിരിയും കോട്ടേജ് ചീസ് തയ്യാറാക്കുക.
- ഒരു പാത്രത്തിൽ എല്ലാ ചേരുവകളും സംയോജിപ്പിച്ച്, മാവു ഉരുട്ടി ഏത് ബില്ലെറ്റ് ഫലമായി പിണ്ഡം, അപ്പവും അലങ്കരിക്കുന്നു.
- വറുത്ത ചട്ടിയിൽ ഉണക്കമുന്തിരിയിൽ ചട്ടിയിൽ ചീസ് ഉണ്ടാക്കുക. ചൂട് എണ്ണയും ഇരുണ്ട തവിട്ടുനിറം തവിട്ടുനിറം തലോടുക.
വാഴ, കോട്ടേജ് ചീസ് കൂടെ Cheesecakes
30 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ സമയം ലാഭിക്കുകയും ഒരു മധുരപായ ഭക്ഷണത്തെ അലങ്കരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നതിനായി മൃദു കോട്ടേജ് ചീസ് മുതൽ ചീസ് ദോശകൾ ഉണ്ടാക്കണം. സ്വാദും, മധുരമുള്ള സുഗന്ധ സ്വഭാവവും ഉണക്കമുന്തിരിക്ക് പകരം ഉണക്കമുന്തിരിക്ക് പകരം ഉണക്കമുന്തിരി ചേർക്കുക. ഫലം നാല് ഒരു രുചികരമായ സുഗന്ധ ചികിത്സ ചെയ്യും.
ചേരുവകൾ:
- മൃദു തൈര് - 500 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- മാവു - 100 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വാഴ - 1 കഷണം;
- വാനില പഞ്ചസാര - 10 ഗ്രാം;
- വറുത്ത എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
- ഒരു പാത്രത്തിൽ, കോട്ടേജ് ചീസ്, മുട്ട, പഞ്ചസാര, മാവു കലർത്തി ഇളക്കുക.
- ഇളക്കി, പുഴുങ്ങുക, അരച്ചെടുക്കുക, ഇളക്കുക.
- ഫ്രൈ ടെൻഡർ തൈര് ചീസ് ദോശ, മരം ചൂടാക്കി ഇടത്തരം ചൂടിൽ വാഴപ്പഴം.
മുട്ട ഇല്ലാതെ കോട്ടേജ് ചീസ് നിന്ന് ചീസ്കുകൾ - പാചകക്കുറിപ്പ്
എട്ടു കോട്ടേജ് ചീസ് കോട്ടേജ് ചീസ് ലഭിക്കാൻ മറ്റൊരു വഴി മുട്ടകൾ ചേർക്കാതെ തന്നെ അവരെ വേവിക്കുകയാണ്, അത് ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ രൂപീകരണം ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും, അത് മറ്റുള്ളവർക്ക് ഇഷ്ടപ്പെടാത്തവയല്ല, അത് കൂടുതൽ ശക്തമാക്കുകയുമാണ്. അഡിറ്റീവുകൾ ഉപയോഗിച്ച് അല്ലെങ്കിൽ ഇല്ലാതെ, ഏതെങ്കിലും സാഹചര്യത്തിൽ വിഭവം രുചികരമായ ടെൻഡർ മാറും. ശരിയായ കാര്യം ശരിയായ അനുപാതങ്ങളും പാചകക്കുറിപ്പ് ശുപാർശകളും നിരീക്ഷിക്കുകയാണ്.
ചേരുവകൾ:
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 500 ഗ്രാം;
- മാവ് - 50-70 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 1,5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉണക്കമുന്തിരി, പരിപ്പ് - 100 ഗ്രാം;
- വാനില പഞ്ചസാര - 10 ഗ്രാം;
- വറുത്ത എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
- രണ്ടുതരം പഞ്ചസാര കൂടെ അരി കോട്ടേജ് ചീസ്.
- മാവു ഓപ്ഷണലായി ഉണക്കമുന്തിരി, പരിപ്പ് ഇളക്കുക.
- കുഴെച്ചതുമുതൽ ഭാഗങ്ങൾ മാവും, എല്ലാ വശത്തുനിന്നും ചട്ടിയിൽ ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ പകർത്തുക, ചുറ്റുപാടുമുള്ള ആകൃതി കൂട്ടിയിട്ട് ഉടനെ ചൂടാക്കിയ എണ്ണയിൽ വയ്ക്കുക.
- ഒരു വശത്തെ തീയിൽ മുട്ടകൾ ഇല്ലാതെ ചീസ് നിന്ന് ചീസ് ദോശ ഫ്രൈ, രണ്ടു ഭാഗത്തും നിന്ന് ബ്രൗണിങ്.
മാവു ഇല്ലാതെ കോട്ടേജ് ചീസ് നിന്ന് Cheesecakes - പാചകക്കുറിപ്പ്
ഈ കേസിൽ സെമോൾന പകരം, മാവു പങ്കാളിത്തം കൂടാതെ കോട്ടേജ് ചീസ് നിന്ന് ചീസ് ദോശ ചെയ്വാൻ എങ്ങനെ താഴെ ശുപാർശകൾ. ഈ പ്രകടനത്തിൽ ഡിസേർട്ട് കൂടുതൽ മനോഹരവും കൂടുതൽ സൗമ്യവുമാണെന്ന് പലരും വിശ്വസിക്കുന്നു. പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രാവർത്തികമാക്കുന്നതിലൂടെ നിങ്ങൾക്ക് ന്യായമായ കൃത്യത പരിശോധിക്കാം. ഫലം 4 ആളുകൾക്ക് ഒരു മധുരമായിരിക്കും, അത് അലങ്കരിക്കാൻ 30 മിനിറ്റ് അധികം എടുക്കും.
ചേരുവകൾ:
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 500 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- കുഴെച്ചതുമുതൽ സെമോളിയ - 60 ഗ്രാം;
- 60 ഗ്രാം അമിനോ അമ്ലമാവ്;
- വാനിലിൻ - പിഞ്ച്;
- വറുത്ത എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
- തയ്യാറായ കോട്ടേജ് ചീസ്, മുട്ട, semolina കലർത്തി പഞ്ചസാര, വാനിലിൻ ചേർത്ത്.
- 10 മിനുട്ട് കഴിഞ്ഞ് അവർ ഉൽപന്നങ്ങൾ വറുക്കാൻ തുടങ്ങും. ഒരു സ്പൂണിൻറെ ചെറിയ ഭാഗങ്ങൾ എല്ലാ വശങ്ങളിൽ നിന്നും ഉരുട്ടി മാങ്ങയിൽ കിടന്നു.
- ലിഡ് കീഴിൽ ഒരു മിതമായ തീയിൽ മാവു ഇല്ലാതെ കോട്ടേജ് ചീസ് നിന്ന് ചീസ് ദോശ ഫ്രൈ.
കോട്ടേജ് ചീസ് നിന്ന് ലേസ്റ്റ് ചീസ് കേക്ക്
തൈര് ചീസ് കേക്കുകളുടെ താഴെ ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു അലസമായ വ്യതിയാനമാണ്. കുറഞ്ഞത് ചെലവഴിക്കാൻ സമയം, നാലു ഫലം ഒരു രുചികരമായ മധുരമായിരിക്കും ആയിരിക്കും. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഘടനയിൽ ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കുന്നു, പ്രോസസ്സിംഗ് ജോലികളിൽ നിന്നും വീട്ടമ്മമാരെ സംരക്ഷിക്കുകയും, സ്റ്റൌയിൽ നിൽക്കുകയും, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നിയന്ത്രിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 500 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- പഞ്ചസാര - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- മാവ് - 150 ഗ്രാം;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 ടീസ്പൂൺ;
- വാനിലിൻ - പിഞ്ച്.
തയാറാക്കുക
- എല്ലാ ചേരുവകളും ലളിതമായി ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇളക്കിവിടുന്നു.
- നിങ്ങൾ അടിസ്ഥാനപരമായി അടിസ്ഥാന ഉണക്കമുന്തിരി, പരിപ്പ്, ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറി അല്ലെങ്കിൽ സരസഫലങ്ങൾ കഷണങ്ങൾ ചേർക്കാൻ കഴിയും.
- അച്ചിൽ ഒട്ടേറെ കലർത്തി കലശം.
- ഉല്പന്നങ്ങൾ 15 മിനിറ്റ് 180 ഡിഗ്രിയിൽ ചുടേണം.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു മാംഗ ഉപയോഗിച്ച് കോട്ടേജ് ചീസ് നിന്ന് Cheesecakes
കോട്ടേജ് ചീസ് ആൻഡ് മാംഗ നിന്ന് അടുപ്പത്തുവെച്ചു - ചീസ് ദോശ ഉത്പന്നങ്ങളുടെ രൂപകല്പന മറ്റൊരു വകഭേദം. ഭാവികാലത്തു നന്ദി, മധുരക്കിഴങ്ങിനും ഒരു ഫ്രഷ് ഫാക്ടറി, അസാധാരണമായ, എന്നാൽ അതിശയകരമായ രുചി ഉണ്ട്, അത് ചോക്ലേറ്റ് ചീസ് കേക്കുകളിൽ ഫലമായി ഫലം കഷണങ്ങൾ, സരസഫലങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ കൊക്കോ എന്നിവ ചേർത്തുകൊണ്ട് സമ്പുഷ്ടമാക്കാൻ കഴിയും. 20-30 മിനുട്ട് നിങ്ങളുടെ ടേബിളിൽ നാലുമധുരത്തിന് ഒരു മധുര ചികിത്സ.
ചേരുവകൾ:
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 500 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- പഞ്ചസാര - 5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- സെമിനോന - 120-150 ഗ്രാം;
- കൊക്കോ പൗഡർ - 50 ഗ്രാം;
- വാനിലിൻ - പിഞ്ച്.
തയാറാക്കുക
- ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ എല്ലാ ചേരുവകളും ഇളക്കുക.
- കോട്ടേജ് ചീസ് യഥാർത്ഥ ഘടന കട്ടിയുള്ള എങ്കിൽ, കുഴെച്ചതുമുതൽ കട്ടിയുള്ള തിരിക്കുന്നു. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ചിക്കൻകേക്കുകൾ പരമ്പരാഗത രീതിയിൽ ഉണ്ടാക്കുക, ചിക്കൻ ഷീറ്റിലെ കടലാസിൽ വയ്ക്കുക.
- തൈര് അടിവശം ദ്രാവകമാണെങ്കിൽ, 180 ഡിഗ്രിയിൽ 15 മിനുട്ട് ഇട്ടു തറച്ചുവച്ച് ചുട്ടുതിളയ്ക്കുക.
ഒരു multivariate ലെ കോട്ടേജ് ചീസ് നിന്ന് Cheesecakes
അടുത്തതായി, നിങ്ങൾ ഒരു മൾട്ടിവർക്കിലെ പുളിച്ച കുടിൽ ചീസ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്ന് പഠിക്കും. താപ ചികിത്സ സമയത്ത് ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ യൂണിഫോം ചൂടാക്കി രീതി പ്രയോജനം. ഈ രീതിയിൽ, ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഒരേ സമയം browned ആൻഡ് വറുത്ത അകത്ത്, പ്രശസ്തി കൈവരുന്നു. 30 മിനിറ്റ് നിർദ്ദിഷ്ട അളവിൽ ഉത്പന്നങ്ങളിൽ നിന്ന് നാലുപേർക്ക് ഒരു മധുരപലഹാരം നൽകാൻ കഴിയും.
ചേരുവകൾ:
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 500 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 1-2 എണ്ണം;
- പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- മാവ് - 150 ഗ്രാം;
- വാനിലിൻ - പിഞ്ച്;
- ഉണക്കമുന്തിരി, മറ്റ് അഡിറ്റീവുകൾ, എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
- കോട്ടേജ് ചീസ് ഒഴിച്ചു പഞ്ചസാര കൂടെ മാറൽ വരെ തറച്ചു മുട്ടകൾ ചേർത്ത്.
- വാനിലിൻ, മാവു, ആവശ്യമെങ്കിൽ വിവിധ സുഗന്ധങ്ങൾ എന്നിവ ഇളക്കുക.
- ആവശ്യമുള്ള വലുപ്പത്തിന്റെയും ആകൃതിയുടെയും ഉൽപന്നങ്ങൾ അലങ്കരിക്കുക, ഭാഗങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുത്ത് മാറിൽ അവയെ പാൻ ചെയ്യുക.
- ഓരോ ഭാഗത്തും 5-10 മിനുട്ട് ഗുണനിലവാരത്തെ ആശ്രയിച്ച്, എണ്ണമയമുള്ള കുടിൽ ചീസ് മുതൽ മദ്യം, കുളിപ്പിച്ച്, "ബേക്കിംഗ്" എന്നിവയിൽ ചീസ് ചീസ് ഉണ്ടാക്കുക.