രസകരമായ വിഭവങ്ങൾ ധാരാളം ചിക്കൻ മുതൽ തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്. ചിക്കൻ ചിറകുകൾ പാചകം ചെയ്യുന്നതിലും ചുവടെ വായിക്കുക.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചിക്കൻ ചിറകു പാകം ചെയ്യാൻ എത്ര രസകരമാണ്?
ചേരുവകൾ:
- മയോന്നൈസ് 67% കൊഴുപ്പ് - 200 ഗ്രാം;
- തക്കാളി സോസ് - 30 മില്ലി;
- തേൻ പ്രകൃതി - 30 ഗ്രാം;
- നാരങ്ങ നീര് - 20 മില്ലി;
- ചിക്കൻ ചിറകു - 10 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- കുരുമുളക്;
- ഉപ്പ്
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
ചിക്കൻ ചിറകു ഒരു പാത്രത്തിൽ വൃത്തിയാക്കുക, ഉണക്കുക, തിളപ്പിക്കാൻ നല്ലതാണ്. ഒരു കപ്പിൽ, മയോന്നൈസ്, തേൻ, തക്കാളി സോസ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, കൂടെ നാരങ്ങ നീര് ഇളക്കുക, സുഗന്ധ ഇട്ടു നന്നായി ഇളക്കുക - ചിക്കൻ ചിറകു ഒരു രുചികരമായ പഠിയ്ക്കാന് തയ്യാറാണ്! ഞങ്ങൾ ചിറകു വിരിച്ചു അടുപ്പത്തുപോയി. ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ഇട്ടു, റോസ് നിറത്തിൽ 200 ഡിഗ്രിയിൽ 50 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു അടുപ്പമുള്ള രുചികരമായ ചിക്കൻ ചിറകു ചുടണം.
ചിക്കൻ ചിറകുകൾ ഉപയോഗിച്ച് സൂപ്പ് പാചകം ചെയ്യുന്നതെങ്ങനെ?
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ ചിറകു - 400 ഗ്രാം;
- റൗണ്ട് അരി - 130 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 180 ഗ്രാം;
- ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- കാരറ്റ് - 160 ഗ്രാം;
- നാരങ്ങ നീര് - 30 മില്ലി;
- ഉപ്പ്
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ .
തയാറാക്കുക
ചിക്കൻ ചിറകു വെള്ളം നന്നായി നടക്കുന്നു. ചിറകു വലിയല്ല എങ്കിൽ, അവർ പൂർണ്ണമായും വെൽഡ്ഡ് കഴിയും, വലിയ എങ്കിൽ, നിങ്ങൾ അവരെ 3 ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കാൻ കഴിയും. ഒരു ചട്ടിയിൽ ഇടുക. ലിക്വിഡ് തിളച്ചു കഴിഞ്ഞാൽ, ഞങ്ങൾ കുറച്ചു തീയുന്നു, നുരയെ നീക്കം. ചിറകുകൾ വെൽഡിങ്ങ് ചെയ്യുമ്പോൾ, ചാറു നിന്ന് അവരെ നീക്കം കഴുകി അരി പകരും. കുഴി കൊണ്ട് ഞങ്ങൾ മാംസം നീക്കം, ചവിട്ടി അതിനെ ചാറു വീണ്ടും ഇടുക. അരി പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം വേവിക്കുക. തൊലികളുള്ള ഉള്ളി, കാരറ്റ് പൊടിക്കുക, എന്നിട്ട് എണ്ണയിൽ അരിഞ്ഞത് വരെ അവയെ അരച്ചെടുക്കുക. സൂപ്പ് ലെ റോസ്റ്റ് ചേർക്കുക, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, പച്ചിലകൾ ചേർക്കുക. സോസ് വേണ്ടി, മുട്ടകൾ പൊട്ടി, നാരങ്ങ നീര് ഒഴിച്ചു ഫലമായി പിണ്ഡം തല്ലി. ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം, സൂപ്പ് ആക്കി, മണ്ണിളക്കി, 1 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക, തുടർന്ന് തീ ഓഫ് ചെയ്കും ലേക്കുള്ള ചിക്കൻ ചിറകു ഒരു സ്വാദിഷ്ടമായ സൂപ്പ് കൊടുക്കും.
ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ രുചിയുള്ള ചിക്കൻ ചിറകു
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ ചിറകു - 7 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- തൊലി വേരുകൾ - 30 ഗ്രാം;
- സോയ സോസ് - 130 മില്ലി;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
- തേൻ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
ചിക്കൻ ചിറകു ചുവന്ന വരെ വറുക്കുന്നു. ചെറിയ കുമിളകൾ തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന സോസിൽ ഉണ്ടാകാൻ തുടങ്ങുമ്പോൾ സ്റ്റേജിൽ നിന്ന് 10 മിനിറ്റ് സോയ സോസും പായസവും ഒഴിക്കുക, ഇപ്പോൾ തേൻ, ഇളക്കി അരച്ചെടുക്കുക. അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി, വറ്റല് ഇഞ്ചി എന്നിവകൊണ്ട് ചിറകു തളിക്കേണം, ഇളക്കി, 3 മിനിറ്റ് പിടിക്കുക, തീ ഓഫ് ചെയ്യുക. ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ ടേസ്റ്റിക് ചിക്കൻ ചിറകു വിനിയോഗത്തിന് ഉപയോഗിക്കുക! അവർ രുചിയുള്ള, ചൂടുള്ള, തണുത്ത ആകുന്നു. ആശംസകൾ!