വീട്ടിലെ ചിപ്സ്, അവിശ്വസനീയമാംവിധം രുചികരവും, കുഴഞ്ഞതും, പൂർണ്ണമായും ദോഷകരവുമാണ്. അവരെ സ്വയം എങ്ങനെ സൃഷ്ടിക്കാമെന്നും ഒറിജിനൽ ഹോം-സ്നാക് ലഘുഭക്ഷണത്തെ അതിഥികളെ അത്ഭുതപ്പെടുത്തുമെന്നും നമുക്ക് കണ്ടുപിടിക്കാം.
വീട്ടിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്സ് പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 10 മില്ലിഗ്രാം;
- താളിക്കുക - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു പ്രത്യേക പച്ചക്കറി കത്തി ഉപയോഗിച്ച് നേർത്ത സർക്കിളുകളിൽ വൃത്തിയാക്കിയ, കഴുകി ഉണക്കിയ ആൻഡ് പൊടിച്ചത്. അതിനുശേഷം ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. ഒലിവ് ഓയിൽ തളിക്കേണം, കൈകൊണ്ട് നന്നായി ഇളക്കുക. ഞങ്ങൾ ഒരു സൗകര്യപ്രദമായ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് എടുത്തു, പേപ്പർ കൊണ്ട് മൂടി, സസ്യ എണ്ണയിൽ ഉപരിതലത്തിൽ മൂടി സമചതുര ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഷണങ്ങൾ പരന്നിരിക്കുന്നു. ഒരു കനത്ത സംസ്ഥാന അടുപ്പത്തുവെച്ചു വീട്ടിൽ വീട്ടിൽ ചിപ്സ് ഒരു മനോഹരമായ സുവർണ്ണ നിറം വാങ്ങാൻ. ശേഷം, ഉണങ്ങിയ സസ്യങ്ങളെ ഒരു ആഴത്തിലുള്ള പ്ലേറ്റ് സീസണിൽ അവരെ ഒഴിക്കേണം.
മൈക്രോവേവ് വീട്ടിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്സ്
ചേരുവകൾ:
- യുവ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 10 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- സസ്യ എണ്ണ;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വൃത്തിയാക്കിയതും നേർത്ത കത്തിയോ വെജിറ്റബിൾ കട്ടയോ ഉപയോഗിച്ച് കഷണങ്ങളാക്കിയിരിക്കും. പിന്നെ സസ്യ എണ്ണയിൽ വയ്ച്ചു ബേക്കിംഗ് പേപ്പറുകളുടെ ഷീറ്റ് ന് ഇടുക. നമുക്ക് ചിപ്സ് എടുത്ത്, പ്രിയപ്പെട്ട സുഗന്ധരോടൊപ്പം തളിക്കേണം, അൽപനേരം ഏതാനും മിനിറ്റുകൾക്കകം മൈക്രോവേവ് അയയ്ക്കാം. സസ്യാഹാരത്തിന്റെ സൂക്ഷ്മ ശ്രദ്ധയോടെ ശ്രദ്ധിക്കുക, പച്ചക്കറി കഷണങ്ങൾ ബ്രൌൺ ചെയ്യുമ്പോൾ, അപ്ലയൻസ് ഓഫ് ചെയ്ത് ഒരു രുചിയിൽ ഉൽപന്നത്തിന്റെ ഉൽപന്നം പരീക്ഷിക്കുക. അത്രയേയുള്ളൂ, മൈക്രോവേവ് ഭവനത്തിൽ ഉപകാരപ്രദമായ പ്രകൃതിദത്തമായ ചിപ്സ് തയ്യാറാണ്!
ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വീട്ടിലെ ചിപ്സ്
ചേരുവകൾ:
- യുവ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 10 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- സസ്യ എണ്ണ - 500 മില്ലി;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
വീട്ടിൽ ചിപ്സ് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനു മുമ്പ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വൃത്തിയാക്കിയ, നേർത്ത കഷണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് പൊട്ടിച്ചിരിക്കുകയും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നാപ്കിനുകളുമായി ഉണക്കണം. ഒരു ആഴത്തിലുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ ഞങ്ങൾ സസ്യ എണ്ണ തണുത്തു, പിന്നെ സൌമ്യമായി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഷണങ്ങൾ നീട്ടി, പൊൻ തവിട്ട് വരെ അവയെ അരച്ചെടുക്കുക. പച്ചക്കറികൾ ഇടയ്ക്കിടെ മാറുന്നു, അങ്ങനെ അവ തയാറാക്കിയിരിക്കുകയാണ്. അതിനുശേഷം, ഞങ്ങൾ ചിപ്സ് പുറന്തള്ളുകയും ഒരു പേപ്പർ ടാവിൽ ഇടുകയും ചെയ്യും. ആസ്വദിച്ച് ഒരു ലഘുഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കുക, ഉണങ്ങിയ ചെടികളുമൊത്തുള്ള സീസൺ, വീട്ടിലെ നിർമ്മിത ചിപ്സിന്റെ അത്ഭുതകരമായ രുചി ആസ്വദിക്കൂ.
വീട്ടിൽ മാംസം ചിപ്സ്
ചേരുവകൾ:
- ബീഫ് പൾപ്പ് - 600 ഗ്രാം.
പഠിയ്ക്കാന് വേണ്ടി:
- തവിട്ട് പഞ്ചസാര - 5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വെളുത്തുള്ളി - 3 എണ്ണം;
- വിനാഗിരി - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- സോയ സോസ് - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- നിലം മല്ലി
- കറിപ്പൊടി - പിഞ്ച്;
- നാരങ്ങ - ഒരു കഷണം;
- പുതിയ ായിരിക്കും.
തയാറാക്കുക
വീട്ടിലിരുന്ന് ചിപ്സ് ഉണ്ടാക്കുക, മാംസം കഴുകുക, കഴുകിക്കളയുക, കഴുകുക. പിന്നെ സ്ട്രിപ്സ് മുറിച്ചശേഷം ചുറ്റികകൊണ്ട് തല്ലി. വെവ്വേറെ ഒരു വിഭവം വിനാഗിരി കലർത്തിയ തവിട്ട് പഞ്ചസാര, വെളുത്തുള്ളി നിരവധി ഗ്രാമ്പൂ ചൂഷണം, സോയ സോസ്, നാരങ്ങ നീര് ഒഴിച്ചു സുഗന്ധ അയയ്ക്കുകയും നന്നായി ആരാണാവോ അരിഞ്ഞത്. ഞങ്ങൾ ഒരു വലിയ പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗ് മാംസം വെച്ചു, പഠിയ്ക്കാന് അതിനെ പൂരിപ്പിച്ച, അടച്ച് 10 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജ് അയച്ചു. 100 ഡിഗ്രി മുൻകൂറായി മുൻകൂർ ഓട്. കടലാസ് കടലാസ്സുള്ള ഒരു ഷീറ്റിനൊപ്പം ഞങ്ങൾ ട്രേ മൂടുകയാണ്, മാംസം നന്നായി ഉണക്കാനും മാംസം ഉണക്കാനും 45 മിനിറ്റ് വേവിക്കണം.
പിറ്റ റൊട്ടിയിൽ നിന്ന് വീട്ടിൽ വീഴുന്ന ചിപ്സ്
ചേരുവകൾ:
- അർമേനിയൻ ധൈര്യ ലവാഷ് - 1 കഷണം
- പുളിച്ച ക്രീം കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ലവാഷ് ഒരേ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി വച്ചു, ഓരോ പുളിച്ച വെണ്ണയും ചായവും ഉണങ്ങിയ ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ വ്യാപിച്ചു. പിന്നെ ഉപ്പ്, ഏതെങ്കിലും സുഗന്ധങ്ങളുള്ള ഭാവിയിലെ ചിപ്പുകളെ തളിക്കേണം. അതിനുശേഷം, ബില്ലിനു 15 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തേക്കു ഞങ്ങൾ അയയ്ക്കുന്നു, താപനില 200 ഡിഗ്രിയിൽ സ്ഥാപിക്കുന്നു.