ഓരോ വ്യക്തിയും ജീവിതത്തിൽ ഒരിക്കലെങ്കിലും പീസ് പരീക്ഷിച്ചു. അതിന്റെ തയ്യാറാക്കാൻ നിരവധി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്: ചീസ്, സോസേജ്, സീഫുഡ്, സരസഫലങ്ങൾ, പഴങ്ങൾ എന്നിവയും. ഒരു അടിത്തറ പോലെ, സാധാരണയായി വെള്ളം ക്ലാസിക് യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ എടുത്തു. പിസ്സ ഒരു ലളിതമായ വിഭവം ആണെങ്കിലും, കുഴെച്ചതുമുതൽ മുട്ടയിടുന്ന സമയം ധാരാളം സമയം എടുക്കും. എന്നാൽ ഒരു പരിഹാരം ഉണ്ട്! ഇന്ന് ഞങ്ങൾ ഒരു പാൻ വേഗത്തിൽ ഒരു രുചികരമായ അലസമായ പിസ്സ പാചകം എങ്ങനെ നിന്നെ അറിയിക്കും!
അലസമായ പിസിക്കുള്ള പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
പരിശോധനയ്ക്കായി:
- പുളിച്ച ക്രീം - 100 മില്ലി;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- മാവ് - 200 ഗ്രാം;
- സോഡ ഭക്ഷണ - പിഞ്ച്;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- പുതിയ പച്ചിലകൾ .
പൂരിപ്പിക്കൽ:
- സോസേജ് - 50 ഗ്രാം;
- തക്കാളി - 1 പിസി;
- ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
- ഒലീവ് - 5 കഷണങ്ങൾ;
- പച്ചിലകൾ.
തയാറാക്കുക
അലസമായ പിസ്സ പാചകം ചെയ്യുന്നത് എങ്ങനെ? എല്ലാം മതി ലളിതമാണ്: ആദ്യം ഞങ്ങൾ ഒരു മുട്ട കലശം തകർത്തു, അല്പം ഉപ്പ് എറിഞ്ഞ് ഒരു മിക്സർ കൂടെ ഇളക്കുക, ക്രമേണ പുളിച്ച ക്രീം ചേർത്ത്, സോഡ മാവു പകര്ന്നു. ഫലമായി, നിങ്ങൾ ഒരു ഏകതാപനിലയിലുള്ള സ്ഥിരത ഒരു കുഴെച്ചതുമുതൽ വേണം. വറുത്ത പാൻ ഉപരിതലത്തിൽ സസ്യ എണ്ണയിൽ പൂശി, ഞങ്ങളുടെ കുഴെച്ച പുറത്തെടുത്ത് നന്നായി പൊടിച്ച് മുഴുവൻ ഉപരിതലത്തിൽ വിതരണം ചെയ്യും. തക്കാളി, സോസേജ്, ഒലീവ്, സ്പൂണ് വളയങ്ങൾ നേർത്ത സർക്കിളുകളിൽ മുറിച്ച് ടോപ് സ്പ്രെഡ്. നാം മയോന്നൈസ് ഒരു നേർത്ത പാളി എല്ലാ മതേതരത്വത്തിന്റെ മൂടി തകർത്തു ചീസ് അതു മൂടുക. ഞങ്ങൾ സ്റ്റെയിനിയിൽ വറചട്ടി വയ്ക്കുക, ഒരു മൂടിയിൽ അടച്ച് നനഞ്ഞ തീയെ പ്രകാശിപ്പിക്കുക. തയ്യാറെടുക്കുമ്പോൾ, ലിഡ് നീക്കംചെയ്തില്ല, പക്ഷേ ഞങ്ങൾ കൃത്യമായി അടയാളപ്പെടുത്തുന്നു 15, പിന്നെ സൌമ്യമായി പ്ലേറ്റിലുള്ള പിച്ചിനെ നീക്കം ചെയ്ത് കുറച്ച് മിനിറ്റ് വിശ്രമിക്കാൻ അനുവദിക്കുക, ഒരു പ്ലേറ്റിലേക്ക് മാറണം. സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ്, ഞങ്ങൾ പുതിയ സസ്യങ്ങളെ വിഭവം അലങ്കരിക്കുന്നു!
ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ നിന്ന് അലസനായ പിസ്സ
ചേരുവകൾ:
- കുരുമുളക് ചുവപ്പ് ബൾഗേറിയൻ - ഒരു കഷണം;
- മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ചീസ് - 150 ഗ്രാം;
- തക്കാളി - 1 പിസി;
- ബൾബ് - 1 കഷണം;
- അപ്പം - 3 കഷണങ്ങൾ;
- സോസേജ് തിളപ്പിക്കുക - 150 ഗ്രാം;
- മയോന്നൈസ് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- ബ്രൈറ്റ് - 100 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ഒരു ഉരുളിപ്പാടലിൽ അലസനായ പിസ്സാക്കു പാചകത്തിന് വളരെ ലളിതമാണ്! ബ്രെഡ് സ്ലൈസ് ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച് അല്പം ഉണങ്ങിയ വറുക്കുന്നു ചട്ടിയിൽ അല്ലെങ്കിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉണക്കിയ. സോസേജ്, ബ്രൈസെറ്റ്, തൊലികളഞ്ഞ ഉള്ളി എന്നിവ പുഴുക്കലികൾ വറുത്തതും വറുത്തതും പുഴുങ്ങുകയുമാണ്. അപ്പോൾ തകർത്തു തക്കാളി ചേർക്കുക, ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് അപ്പം ഒഴിക്ക. സൗകര്യപ്രദമായ ഒരു പാത്രത്തിൽ, മയോന്നൈസ് പുളിച്ച വെണ്ണ ഇളക്കുക, മുട്ടകൾ പൊട്ടിച്ച് നന്നായി whisk. എല്ലാ തയ്യാറായ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിച്ചു വറ്റല് ചീസ് തളിക്കേണം ഏതാനും മിനിറ്റ് ഒരു ചട്ടിയിൽ അപ്പം നിന്ന് ഒരു അലസനായ പിസ്സ ഒരുക്കും.