പേ കണ്ട് - കുട്ടിക്കാലം മുതൽ പരിചയമുള്ള ഒരു വിഭവം. പല കുട്ടികൾക്കും പ്രിയപ്പെട്ട ഒരു വിഭവമാണ്. നിങ്ങൾ അതിലേക്ക് വിവിധ ഘടകങ്ങൾ ചേർക്കുന്നെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്കത് എളുപ്പത്തിൽ ഒറിജിനൽ ആയും ഉത്സവമാക്കുകയും ചെയ്യാം.
പിയ കഞ്ഞി എങ്ങനെ വേവിക്കണം?
ചേരുവകൾ:
- ഉണക്കിയ പീസ് - 225 ഗ്രാം;
- ഫിൽട്ടർ ചെയ്ത വെള്ളം;
- ഉള്ളി - 55 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - 55 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ - വറുത്തതിന്
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
ബീസ് കഴുകി തണുത്ത വെള്ളം ഒരു ചട്ടിയിൽ ഇട്ടു. നാം തീകളിൽ വിറകുകയും തിളയ്ക്കുന്ന ശേഷം ചൂടാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഒരു പാത്രത്തിൽ മൂടി 55 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
ഉള്ളി, ക്യാരറ്റ് വൃത്തിയാക്കുകയും ഒറ്റത്തവണ grater ന് വൃത്തിയാക്കിയ. പച്ചക്കറി എണ്ണയിൽ പച്ചക്കറികൾ മനോഹരമായ റോസ് സ്റ്റേറ്റിലേക്ക് കൊണ്ടുപോവുക. ശേഷം, കഞ്ഞി ലെ റോസ്റ്റ് ചേർക്കുക, ഇളക്കുക, രുചി പകര്ന്നു മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് വിഭവം പാകം.
പാകം ചെയ്യാന് പീസ് കഞ്ഞി എങ്ങനെ വേവിക്കണം?
ചേരുവകൾ:
- പിയ croup - 505 ഗ്രാം;
- വെള്ളം 985 മില്ലി;
- സോഡ - 0.5 ടീസ്പൂൺ.
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- പച്ചിലകൾ - അലങ്കാരത്തിന്.
തയാറാക്കുക
അതിനാൽ, തൊലി നന്നായി കഴുകിയശേഷം കഴുകിയശേഷം 1 മണിക്കൂറോളം അവശേഷിക്കുന്നു. പിന്നെ നമ്മൾ ജലം മാറ്റി മാറ്റി തീകൊടുത്ത് നനഞ്ഞ തീയിൽ ഇടുന്നു. 15 മിനിറ്റിനു ശേഷം, അല്പം ബേക്കിങ് സോഡ, ഉപ്പ് എന്നിവ എറിയുകയും ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും, കുറഞ്ഞത് പാചകം 45 മിനിറ്റ് ചൂടാക്കി മാറ്റുക. പച്ചിലകളും കഴുകുക, നന്നായി വെട്ടിയിട്ടും സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ് തയ്യാറാക്കിയ വിഭവം തളിക്കേണം.
ഒരു multivariate ലെ ഇറച്ചി കൂടെ കുന്നിക്കുരു കഞ്ഞി എങ്ങനെ പാചകം?
ചേരുവകൾ:
- പീ സിഗ്രൂപ്പ് - 455 ഗ്രാം;
- വെള്ളം ഫിൽട്ടർ ചെയ്ത - 655 മില്ലി;
- പന്നിയിറച്ചി പൾപ്പ് - 395 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ - 45 മില്ലി;
- കാരറ്റ് - 55 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 45 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 1-2 ഗ്രാമ്പൂ;
- വെണ്ണ
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ;
- പച്ചിലകൾ.
തയാറാക്കുക
ഉള്ളി, കാരറ്റ് വൃത്തിയാക്കിയ ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച് ചെയ്യുന്നു. നാം ഇറച്ചി പ്രോസസ് ചെയ്യുന്നു, ഖണ്ഡം മുളകും, മണിക്കൂറുകൾ പീസ് മുക്കിവയ്ക്കുക. മൾട്ടിവർകാർ ഓയിൽ ഒഴുകിയിറങ്ങുന്നതോടെ ഞങ്ങൾ പദ്ധതി "ജാർഖാ" ഉൾപ്പെടുത്തി, തയ്യാറാക്കിയ ഇറച്ചി ഇടുക. അരമണിക്കൂറോ അതിൽ വറുക്കുക, മണ്ണിളക്കിയിടുക, എന്നിട്ട് ഒരു പ്ലേറ്റ് ആകുക. വിടുതൽ കിടക്കയിൽ, പച്ചക്കറി വിരിച്ചു 5-7 മിനിറ്റ് പൊൻ തവിട്ട് വരെ അവരെ തവിട്ട്. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ വീർത്ത നീര് ഒഴിക്കുക, മുകളിൽ മാംസം വെക്കുക, വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് നിറയ്ക്കുക, അമർത്തിക്കൊണ്ട് വെളുത്തുള്ളി ചൂടാക്കുക. എല്ലാ സുഗന്ധങ്ങളും സീസൺ, ആസ്വദിച്ച് 1.5 മണിക്കൂർ ക്വൻച്ചറിംഗ് മോഡ് സജ്ജമാക്കുക. ഞങ്ങൾ, കപ്പലുകൊണ്ട് പാചകം, മണ്ണിളക്കി, സിഗ്നൽ ശേഷം ഞങ്ങൾ 35 മിനിറ്റ് വിഭവം പ്രേരിപ്പിക്കുന്നു. നാം വെണ്ണയും പച്ചമരുന്നും കൊണ്ട് സേവിക്കുന്നു.
പച്ചക്കറി കറുവപ്പട്ട കഷണം എങ്ങനെ?
ചേരുവകൾ:
- പാം croup - 105 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - 45 ഗ്രാം;
- ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 35 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 75 ഗ്രാം;
- ക്രീം - 55 മില്ലി;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- പച്ചിലകൾ.
തയാറാക്കുക
പീസ് പല വെള്ളത്തിൽ കഴുകി രാത്രി മുഴുവനും ഒലിച്ചിറങ്ങി. 1: 2 അനുപാതത്തിലും 40 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക, മണ്ണിളക്കി, 1 ശേഷം ശുദ്ധമായ വെള്ളം കൊണ്ട് റാമ്പ് പകരും. അതിന് ശേഷം, ചൂട് കഞ്ഞിയിലേക്കിറങ്ങി ക്രീം പരിചയപ്പെടുത്തുകയും ചമ്മട്ടി നിറച്ചതിനു ശേഷം ചൂടാക്കി വയ്ക്കുക. കാരറ്റ്, ഉള്ളി, കുരുമുളക്, ചെറിയ അളവിൽ ചെറിയ ഭാഗത്ത് മുറിച്ച്, ഒരു ചെറിയ അളവിൽ വെള്ളത്തിൽ മുളയ്ക്കുക. നാം പച്ചക്കറി ഡ്രസ്സിംഗിനൊപ്പം കട്ടി കഞ്ഞി വെള്ളം, ഇളക്കുക, അരിഞ്ഞ ചീര ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുകയും അതു സേവിക്കും.
ഒരു multivark ൽ വെള്ളം കുന്നിക്കുരു കഞ്ഞി എങ്ങനെ പാചകം?
ചേരുവകൾ:
- പിയ croup - 505 ഗ്രാം;
- വെള്ളം ഫിൽട്ടർ ചെയ്ത - 985 മില്ലി;
- ഉള്ളി - 105 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 15 ഗ്രാം;
- ഇലക്കറികളും ബേക്കൺ - ഫയലിംഗിന്;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
പീസ് കഴുകി, 2 മണിക്കൂർ ലഹരി, തുടർന്ന് ഞങ്ങൾ multivark എന്ന പാത്രത്തിലേക്ക് അമ്പയർ മാറ്റി. ഞങ്ങൾ തണുത്ത വെള്ളം ഒഴിച്ചു രുചി ഇളക്കുക ഉപ്പ് ചേർക്കുക. ലിഡ് അടയ്ക്കുക, "Pilade" ഓണാക്കുക, 1.5 മണിക്കൂർ ഇത് അടയാളപ്പെടുത്തുക.
ഉള്ളി വൃത്തിയാക്കിയ, melenko വൃത്തിയാക്കിയ പച്ചക്കറി എണ്ണ ചട്ടിയിൽ കടന്നു passer. ശബ്ദ സിഗ്നൽ ശേഷം, അപ്ലയൻസ് ഓഫ്, പ്ലേറ്റുകളും വെള്ളത്തിൽ സവാള റോസ്റ്റ് കഞ്ഞി കിടത്തുക. നാം പച്ചമരുന്നുകളോ ബേക്കുകളോ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു വിഭവത്തെ സേവിക്കുന്നു.