പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൂടെ പച്ചക്കറി പായസം

പച്ചക്കറികളിൽ നിന്ന് ഒരു പായസം എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്ന് ഓരോ ലാൻഡ് ലാലിയും അറിയാം. ഒരു കൂട്ടം ഉത്പന്നങ്ങളും സുഗന്ധങ്ങളും പ്രാതിനിധ്യമല്ല. നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള ഏതെങ്കിലും പച്ചക്കറികൾ ഉപയോഗിക്കാം.

ഇന്ന് നാം പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു ഉപയോഗപ്രദമായ വളരെ ഗംഭീരവുമായ പച്ചക്കറി സ്റ്റ്യൂയിംഗ് വേണ്ടി നിങ്ങൾക്ക് ഓപ്ഷനുകൾ നൽകും.

പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, aubergines, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൂടെ പച്ചക്കറി പായസം

ചേരുവകൾ:

• വലിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുകൾ - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• ചെറുതൊഴിച്ച് ചെറുത് - 2 പി.
• വഴുതന ഇടത്തരം വലിപ്പം - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• പുതിയ തക്കാളി - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• ഉള്ളി - 1 പിസി;
• കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
• ശുദ്ധജലം - 100 മില്ലി;
• സസ്യ എണ്ണ;
• നിലം കുരുമുളക് മിശ്രിതം - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• മിശ്രിതം പൊടി - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• പുതിയ പച്ചിലകളിലെ ചില്ലകൾ.

തയാറാക്കുക

എന്റെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, അതിനെ തൊലാക്കി, ചുവന്ന അരിഞ്ഞത് ഒരു കോൾഡ്രണിലോ ആഴമുള്ള എണ്നിലോ വച്ച് വയ്ക്കുക. ഉള്ളി, ക്യാരറ്റ് യഥാക്രമം, പകുതി വളയങ്ങൾ ആൻഡ് വൈക്കോൽ മുറിച്ച് വൃത്തിയാക്കിയ, ഞങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പുറമേ ഫ്രൈ അയച്ചു. അപ്പോൾ കഴുകി squash, പഴവർഗ്ഗങ്ങളും തക്കാളി കഴുകി. ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക്, നിലത്തു Paprika ഒരു മിശ്രിതം, വെള്ളം ഒഴിച്ചു ഒഴിക്ക. ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് മൂടുക, പതിനഞ്ച് മിനിറ്റ് നേരിയ അഗ്നിയിൽ മാളികുക. തകർന്ന പച്ച പച്ചക്കറി ഇടുക, മറ്റൊരു അഞ്ച് മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. റെഡിമെയ്ഡ് പായസം നമുക്ക് പത്താം മിനിറ്റിനുള്ളിൽ brew ചെയ്യാം.

പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, കാബേജ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൂടെ പച്ചക്കറി പായസം

ചേരുവകൾ:

• തൂവൽ - 550 ഗ്രാം;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുകൾ - 750 ഗ്രാം;
• പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 550 ഗ്രാം;
• കാബേജ് - 550 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 150 ഗ്രാം;
• പുതിയ തക്കാളി - 450 ഗ്രാം;
• ബൾഗേറിയൻ സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് - 190 ഗ്രാം;
• വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
• വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
• ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, സുഗന്ധങ്ങൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• പുതിയ പച്ചിലകളിലെ ചില്ലകൾ.

തയാറാക്കുക

വിശപ്പ് നന്നായി കഴുകി ഉണക്കിയതും ചെറിയ അളവ് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്. Kozanok അല്ലെങ്കിൽ stewpot അല്പം പച്ചക്കറിക വിശപ്പ് എണ്ണ ഒഴിച്ചു ഇറച്ചി തയ്യാറാക്കിയത് അതിൽ ഇട്ടേക്കുക. ഒരു യൂണിഫോം മനോഹരമായ പുറംതോട് വരെ ഉയർന്ന ചൂടിൽ ബ്രഷ്.

നാം വൃത്തിയാക്കി, ഉപ്പും സമചതുര മുറിച്ച്, അവരെ മാംസം വിരിച്ചു അവയെ സുതാര്യത അവരെ ഫ്രൈ. ക്യാബേജ് ചിനപ്പുപൊട്ടൽ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ആൻഡ് പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ ഓഫ് തൊലികളഞ്ഞത്, സമചതുരയിൽ തകർത്തു ഇറച്ചി ഒരു കണ്ടെയ്നർ അയച്ചു. ഫ്രെഷ് തക്കാളിയും തൊലി വെളുത്തുള്ളി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, ബൾഗേറിയൻ സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് പച്ചക്കറികൾ ബാക്കി അപ്പ് സമചതുര പാത്രത്തിൽ മുറിച്ച്. അല്പം വെള്ളം, ഇളക്കുക, ഉപ്പു, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, സീസൺസ് എന്നിവ ഞങ്ങൾ ഒഴിക്കട്ടെ.

സ്റ്റീവ് പൂർണമായി തിളപ്പിച്ച്, ഒരു ചെറിയ തീയിൽ മുക്കി, മൂടി മുപ്പതു നാല്പതു മിനിട്ടുകൾ തിളപ്പിക്കുകയാണ്. സേവിക്കുമ്പോൾ, പുതിയ പച്ചിലകൾ ശാഖകൾ അലങ്കരിക്കുന്നു.

പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് പച്ചക്കറി പായസം

ചേരുവകൾ:

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുകൾ - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
• ചെറുപ്രായക്കാരനായ ചെറുപ്പക്കാരൻ - 1 പിസി;
• പുളിച്ച ക്രീം - 75 ഗ്രാം;
• മധുരമുള്ള ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 2 സെന്റീമീറ്റർ.
• ഉള്ളി - 1 പിസി;
• പുതിയ തക്കാളി - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
• സസ്യ എണ്ണ - 75 മില്ലി;
• ചെറിയ വലിപ്പത്തിലുള്ള ക്യാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
• ശുദ്ധജലം - 200 മില്ലി;
• ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• പുതിയ പച്ചിലകൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയാറാക്കുക

ഒരു ആഴത്തിലുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി എണ്ണയിൽ ഞങ്ങൾ വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ഒഴിക്കുക, വെളുത്തുള്ളി അഴികളായി മുറിച്ചെടുത്ത് വെന്തെടുക്കുക. പിന്നെ വെളുത്തുള്ളി കഷണങ്ങൾ എടുത്തു ഉള്ളി സമചതുര കിടന്നു. ഉള്ളി ഫ്രൈ ആയിരിക്കുമ്പോൾ, സർക്കിളുകളിൽ മുറിച്ച് അല്ലെങ്കിൽ കാരറ്റ് ഇടുകയോ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ അയയ്ക്കുക. ഇപ്പോൾ ചെറിയ ദളങ്ങൾ മുറിക്കുക സ്വീറ്റ് കുരുമുളക്, തിരിഞ്ഞു. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ വൃത്തിയാക്കുകയും സമചതുര അല്ലെങ്കിൽ സമചതുര മുറിച്ച് വളരെ വറുത്ത ചെയ്യുന്നു. പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അതേ പോലെ തകർത്തു പച്ചക്കറികളുടെ ബാക്കി അയച്ചു. മറ്റൊരു രീതിയിൽ പച്ചക്കറികൾ ചേർത്ത്, അവയെ ഇടകലരാൻ മറക്കരുത്. വറുത്ത പച്ചക്കറി, പുളിച്ച ക്രീം, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചേർക്കുക, വെള്ളം ഒഴിക്ക, ചേരുവകൾ തക്കാളി പ്രചരിപ്പിക്കാനും സൌമ്യമായി ഇളക്കുക ആൻഡ് പായസം, ലിഡ് മൂടി, പതിനഞ്ച് മിനിറ്റ്. പാചകം ചെയ്യുമ്പോഴുള്ള ഫയർ കുറഞ്ഞതായിരിക്കണം.

ഘനത്തിൽ പച്ചിലകൾ സേവിക്കുമ്പോൾ റെഡി സ്റ്റ്യൂ തെറിപ്പിച്ചു.