ചിക്കൻ ചിറകുകൾ സ്വയം ഏതെങ്കിലും രൂപത്തിൽ വളരെ ശ്രദ്ധേയം ആണ് - വറുത്ത, stewed, ചുട്ടുപഴുത്ത അല്ലെങ്കിൽ പാകം. ബിയർ ബത്തിൽ ചിറകുകൾ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം എന്ന് ഇന്ന് പറയാൻ ഞങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. അവർ പ്രതിദിന അത്താഴത്തെ പൂർണ്ണമായും പൂരിപ്പിക്കുകയും കുടുംബത്തെ പോറ്റുകയും ചെയ്യുന്നു. പിന്നെ അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ വെറും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തിളപ്പിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പച്ചക്കറി പായസം ഉണ്ടാക്കേണം.
ബിയർ batter ലെ ചിക്കൻ ചിറകു
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ ചിറകു - 9 പീസുകൾ.
- വറുത്ത സസ്യ എണ്ണയിൽ.
പഠിയ്ക്കാന് വേണ്ടി:
- കെഫീർ - 1,5 ഇനങ്ങൾ;
- ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂണ്;
- വെളുത്തുള്ളി - 5 ദന്തങ്ങൾ;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
Batter വേണ്ടി:
- നേരിയ ബിയർ - 100 മില്ലി;
- മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
- മാവു - 5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
ചിറകുകൾ അവസാന തണുപ്പ് മുറിച്ചു തണുത്ത വെള്ളം കൊണ്ട് കഴുകി, ഒരു പേപ്പർ ടവൽ കൊണ്ട് ഉണക്കിയ, ശേഷിക്കുന്ന വിഭാഗം 2 ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ചു ചെയ്യുന്നു. പഠിയ്ക്കാന് വേണ്ടി, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ഒരു പാത്രത്തിൽ ചേർത്ത്, വെളുത്തുള്ളി ചൂടാക്കുക, പാകംചെയ്തു തയ്യാറാക്കിയ ചിക്കൻ മാംസം പ്രചരിപ്പിക്കുക. 4 മണിക്കൂറോളം ഞങ്ങൾ ഫ്രിഡ്ജിൽ വിഭവങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യുന്നു. ഈ സമയം, ഇപ്പോൾ വേണ്ടി, ഒരു claret ഉണ്ടാക്കേണം: ഒരു മിക്സർ കൊണ്ട് ത്യജിച്ചു മുട്ട അടിച്ചു, ഒരു നേരിയ ബിയർ ഒഴിച്ചു ഒരു മാറിയും പിണ്ഡം വരെ വരെ ചെറിയ ഭാഗങ്ങളിൽ മാവു ചേർക്കാൻ ഇളക്കുക. ചിക്കൻ ചിറകുകൾ ഉപയോഗിച്ച്, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പഠിയ്ക്കാന് കഴുകുക, ഞങ്ങൾ ഒരു പേപ്പർ തൂവാലയെടുത്ത് അവരെ മുക്കി, ബോർഡിൽ വിരിച്ചു നേരിയ മാവു കൊണ്ട് "പൊടി". പിന്നെ 15 മിനിറ്റ് പൊൻ യൂണിഫോം പുറംതോട് വരെ ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തവലിൽ batter, ഫ്രൈ എന്നീ ചിറകുകൾ പൂർണ്ണമായും മുക്കി. അതിനുശേഷം, അവരെ ഒരു പേപ്പർ ടവലിൽ കൊണ്ടുവന്ന് കുറച്ചുനേരം അവശേഷിക്കുന്നു, അങ്ങനെ സ്ഫടികക്കല്ലിൽ എണ്ണ മുഴുവൻ ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്തതാണ്. നന്നായി, ആ, ബിയർ batter ലെ രുചികരമായ ചിറകു തയ്യാറാണ്!
ബിയർ batter ലെ ചിറകുകൾ പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ ചിറകു - 500 ഗ്രാം;
- സോയ സോസ് - 80 മില്ലി;
- മാവ് - 1 ഇനം;
- ബിയർ - 1 ഇനം;
- പച്ച ആരാണാവോ - 1 കുല
- സസ്യ എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
വിരലുകൾ കഴുകി ഉണക്കുക, 3 ഭാഗങ്ങളായി ഒരു മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് സന്ധികൾ വഴി മുറിച്ച്, തീവ്രമായ വിളംബരം