അങ്ങനെ വലിയ നോമ്പുകാലം ആരംഭിച്ചു. ഈ പ്രതിഭാസത്തെക്കുറിച്ച് അൽപം മനസ്സിലാക്കിയ ആളുകൾ തെറ്റായി വിശ്വസിക്കുന്നു, അത് പ്രായോഗികമായി നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, നിരന്തരം നോമ്പനുഷ്ഠിക്കുന്ന മറ്റുള്ളവർ അത്തരത്തിലുള്ള ഭക്ഷണം പോലും മതിയാവുന്നത് നല്ലതാണ്! ഞങ്ങൾ എല്ലാ ദിവസവും നിരവധി മെലിഞ്ഞ പാചക വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.
തൽക്ഷണ പായ സൂപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- വരണ്ട പീസ് - 200 ഗ്രാം;
- ലോറൽ ഇല - 3 കഷണങ്ങൾ;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
- ബൾബ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- മാവു - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
ഞാൻ എന്റെ പീസ് തൊലി, വെള്ളം ഒഴിച്ചു രാത്രി മുഴുവൻ മുക്കിവയ്ക്കുക. പിന്നെ കലത്തിൽ എടുത്തു, അതിൽ വെള്ളം ഒഴിക്ക തൊലി സവാള, പകുതി കാരറ്റ്, വളയങ്ങൾ, ലോറൽ ഇലയും ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ കുരുമുളക് വെട്ടി. ഒരു പരുക്കൻ തീയിൽ അര മണിക്കൂർ തിളപ്പിക്കുക, തിളപ്പിക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വൃത്തിയാക്കിയ സമചതുര കടന്നു പൊട്ടുകയും പീസ് സഹിതം ചാറു ചേർത്തു. ഞങ്ങൾ പാകം ലേക്കുള്ള ചാറു കാത്തിരിക്കുക, നുരയെ നീക്കം, 15-20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ശുചിയാക്കപ്പെട്ട ഉള്ളി ആൻഡ് കാരറ്റ് പകുതി, ഒരു നല്ല grater ന് ബജ്റയും, ഞങ്ങൾ സസ്യ എണ്ണയിൽ പുറമേ, ഒരു ചട്ടിയിൽ കടന്നു. ഒരു വൃത്തിയാക്കിയ വറുത്ത ചട്ടിയിൽ കൂടുതൽ കഷണം വറുത്ത് പൊടിച്ചതിന് ശേഷം മാവും, ചെറിയ ഭാഗത്ത് ഇളക്കിവിടുന്നതും ഇളക്കുക. വറുത്ത പാൻ ചേർക്കുക, വെളുത്തുള്ളി ചൂഷണം ചെയ്യുക, 5-10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, അതിനു ശേഷം ഉപ്പ് ചേർക്കുക. ശേഷം, തീ നിന്ന് പാൻ നീക്കം ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് മൂടി ഏതാനും മിനിറ്റ് സൂപ്പ് പ്രേരിപ്പിക്കുന്നു.
നോമ്പു കാബേജ് കൂൺ കൊണ്ട് ഉരുട്ടിക്കളഞ്ഞു
ചേരുവകൾ:
- വെളുത്ത കാബേജ് - 1 പിസി;
- ബൾബ് - 1 കഷണം;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- ചിപ്പിനോൺസ് - 200 ഗ്രാം;
- പച്ചിലകൾ - 150 ഗ്രാം;
- അരി - 150 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ - 40 മില്ലി;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
ചുട്ടുപൊള്ളുന്ന ചുട്ടുതിളക്കുന്ന കാബേജിൽ ക്യാബേജ് തലവലുപയോഗിച്ച് ഇലകൾ എടുക്കുക. കൂടുതൽ ഞങ്ങൾ പ്രക്രിയ കൂൺ നന്നായി കൂൺ, ഒരു ഉള്ളി, ക്യാരറ്റ് വെട്ടിക്കളഞ്ഞു. പിന്നീടത് ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ അയയ്ക്കപ്പെടുന്നു, പച്ചക്കറി എണ്ണയിൽ കയറും. അതിനുശേഷം പച്ചക്കറിയും വെന്തയും കൂൺ ചേർക്കുക. അരി തിളപ്പിക്കുക, എന്നിട്ട് പച്ചക്കറി ചേർത്ത് വയ്ക്കുക. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ കാബേജ് ഇല പൂരിപ്പിക്കുന്നു ഒരു എണ്ന ലെ കാബേജ് റോളുകൾ ഇട്ടു. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം കൊണ്ട് അവരെ നിറയ്ക്കുക. പാകം വരെ ചൂട് ഇടവിട്ട് ചൂടാക്കുക.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു പേസ്ട്രി പാടികൾ
ചേരുവകൾ:
- ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ചൂട് വെള്ളം - 1.5 ഇനങ്ങൾ;
- പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്;
- മാവു - 4 ടീസ്പൂൺ.
പൂരിപ്പിക്കൽ:
- സസ്യ എണ്ണ - 100 മില്ലി;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 6 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ബൾബ് - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
തയാറാക്കുക
ഉപ്പും പഞ്ചസാരയും ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ് ഇളക്കുക, തുടർന്ന് വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്ക. പിന്നെ ക്രമേണ മാവും ഒഴിച്ചു ഒരു തീയൽ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം whisking, പാൻകേക്കുകളെ പോലെ കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. അടുത്തത്, മൂടി, ഒരു ടവൽ കൊണ്ട് മൂടുക, 15 മിനിറ്റ് ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു പാൻ ഇടുക, സമയം പാഴാക്കാതെ, അഴുക്കുചാലുകൾ ഉണ്ടാക്കാം. സസ്യ എണ്ണയിൽ വറുത്ത സുഗന്ധത്തിൽ ഉള്ളി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവ വൃത്തിയാക്കിയശേഷം അതിൽ നിന്ന് തിളപ്പിച്ച് വെള്ളത്തിൽ ഒഴുകിപ്പോകും. പിന്നെ ഞങ്ങൾ ഒരു പാലിലും നന്നായി നന്നായി ആക്കുക പിന്നെ വറുത്ത ഉള്ളി, രുചി podsalivaya അതു ഇളക്കുക. ഉണങ്ങിയ കുഴെച്ചതുമുതൽ അല്പം എണ്ണ ചേർക്കുക, കൂടുതൽ മാവും ഒഴിച്ചു 15 മിനുട്ട് ചൂടിൽ ഇട്ടു, വീണ്ടും പൊതിഞ്ഞ്. മാപ്പിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ മാവ് തളിച്ചു, ഞങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ കഷണം എടുത്ത് അത് ഉരുട്ടിക്കളയുന്നു. വൃത്തത്തിന്റെ മധ്യത്തിൽ പൂരിപ്പിക്കൽ ഇട്ടു സൌമ്യമായി അരികുകൾ കീറുക. ഞങ്ങൾ ഒരു ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ പരൽ വ്യാപിച്ചു 15-20 മിനിറ്റ് preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു അയയ്ക്കാൻ.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
ചേരുവകൾ:
- പുതിയ പച്ചിലകൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 6 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- സസ്യ എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു വലിയ grater അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഭക്ഷ്യ പ്രൊസസ്സറിൽ വൃത്തിയാക്കിയ കഴുകുകയോ തകർത്തു. പിന്നെ podsalivaem, കുരുമുളക്, മിക്സ് ഫലമായി പിണ്ഡം. പാൻ, ഞങ്ങൾ എണ്ണ ചൂടാക്കി ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കുഴെച്ചതുമുതൽ പ്രചരിച്ചു. 3 മിനിറ്റ് വീതം ഓരോ ഭാഗത്തും കുളിച്ചു.