മുയലിന്റെ പാചകം എങ്ങനെ?

കുടുംബത്തിൽ ഒരു വേട്ടക്കാരൻ ഉണ്ടെങ്കിൽ, വില്ലില്ല-നില്ലിക്കാരൻ തന്റെ ട്രോഫികൾ പാചകം ചെയ്യാൻ പഠിക്കണം. ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു മുയൽ. അത് എങ്ങനെ ശരിയായി പാചകം ചെയ്യണമെന്ന് അറിയാമോ? അടുപ്പിൽ, പുഴുക്കിലോ, അതിൽ നിന്നോ എന്തുചെയ്യാൻ കഴിയും? വാസ്തവത്തിൽ, നിരവധി പാചകക്കുറിപ്പ് പാചകമുണ്ട്, കാരണം നിങ്ങൾക്ക് പുളിച്ച ക്രീനിൽ ഒരു മുലക്കൂട്ടം ഉണ്ടാക്കാം, ബിയറിൽ വേവിക്കുക, ഒരുപക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടപ്പെട്ടേയ്ക്കാം, ബെർലിനിൽ പാകം ചെയ്ത ഒരു മുയൽ. വെറുമൊരു കളിക്കാരന്റെ കളി പ്രത്യേകമായി തോന്നിയെന്ന കാര്യം ഓർക്കുക, അതുകൊണ്ട് അവർ മുയലിനെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല. നിങ്ങൾ സംവേദനാത്മകമാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ പലതവണ മാറ്റേണ്ട 24 മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക വഴി മാംസം തയ്യാറാക്കാം. ഇനി പാചകത്തിലേക്ക് നേരിട്ട് പോകാം.


പുളിച്ച ക്രീം കാട്ടു മുയൽ എങ്ങനെ പാചകം?

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

സിനിമകളിൽ നിന്ന് വെടിപ്പിച്ച് വൃത്തിയാക്കിയ ശേഷം വെള്ളം, വിനാഗിരി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മാംസം ഒഴിക്കുക, 3-4 മണിക്കൂർ എടുക്കുക. ഞങ്ങൾ കിട്ടട്ടെ ഇടുകയോ ചവച്ചരഞ്ഞുകിടക്കുകയോ ചെയ്യും. ഉള്ളി മുളകും, ഇറച്ചി തളിക്കേണം ഉരുകിപ്പോകും വെണ്ണ കൊണ്ട് ഒഴിക്കട്ടെ. നാം മുളപ്പിക്കൽ വരെ 175 ° സി അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെച്ചു പുറംതോട് വരെ ചുടേണം, കാലാകാലങ്ങളിൽ പാൻ നിന്ന് മാംസം നീര് പകരും മറക്കരുത്. അതിനു ശേഷം ഞങ്ങൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു കളി എടുത്തു, ഒരു എണ്ന കടന്നു നീര് ലയിക്കുക, അതിൽ പുളിച്ച ക്രീം ഉപ്പ് ചേർക്കുക, തീ വെച്ചു. വറുത്ത മാവു ഫ്രൈ, ചാറു ഇരുമ്പുകയും മിശ്രിതം ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ തുടർച്ചയായി ഇളക്കി, 5 മിനിറ്റ് സോസ് പാചകം. അടുത്ത സോസ് വെള്ളം ഇറച്ചി മറ്റൊരു 25 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഇട്ടു. നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പച്ചിലകൾ ഉപയോഗിച്ച് പട്ടികയിൽ ചേർന്നു

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു മുയൽ പാചകം എത്ര സ്വാദിഷ്ടമാണ്?

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

ശവങ്ങളെ ഭാഗം ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ കടുക്, പുളിച്ച വെണ്ണ, കുരുമുളക്, മയോന്നൈസ്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് മാംസം കൊണ്ട് മൂടുക. പിന്നെ ഒരു ദിവസം ഫ്രിഡ്ജ് ലെ മാംസഭക്ഷണം തുളച്ച് വിട്ടേക്കുക.

നാം മാംസം വെന്ത ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു. ഉപ്പും അരിഞ്ഞത് ഫ്രൈ മുറിച്ച്, വെള്ളം ചേർക്കുക, ഉരുകി ചീസ് എല്ലാ ഒരു തിളപ്പിക്കുക എല്ലാം കൊണ്ടുവന്നു. ചീസ് അലിഞ്ഞു കഴിയുമ്പോൾ, മൂപ്പിക്കുക പച്ചിലകൾ ചേർക്കുക, ഇറച്ചി ഈ സോസ് കഷണങ്ങൾ ഒഴിക്കേണം. 200 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ 40-45 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം.

തക്കാളി, കറുത്ത ഒലീവും, വറ്റല് ചീസ് കൂടെ അലങ്കരിക്കുന്നു, ഏതെങ്കിലും വശത്തു താലത്തിൽ ആരാധന.

ബെർലിനിൽ മുയൽ വേവിക്കുന്നത് എങ്ങനെ?

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

നാം മാംസം മുറിച്ചു മാറ്റി അതിനെ ബാക്കിനൊപ്പം ചേർക്കുന്നു. വറുത്ത ഫ്രൈ കാരറ്റ് ഉള്ളി. നാം ചട്ടിയിൽ ഷീറ്റ് ധരിച്ചു, മുകളിൽ നിന്ന് ഞങ്ങൾ പാകം വരെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ക്യാരറ്റ് വെന്ത കൊണ്ട് ഉള്ളി വിരിച്ചു.

സോസ് വേണ്ടി, വറചട്ടി സമയത്ത് രൂപം ജ്യൂസ് പാൻ പകർന്ന പുളിച്ച വെണ്ണ ചേർക്കുക, തിളപ്പിക്കുക, സീസണലിംഗും നാരങ്ങ നീര് ചേർക്കുക. തീയും ഫിൽട്ടറുമെല്ലാം നീക്കുക.

കട്ടികുറഞ്ഞ കാബേജ് മുറിച്ചു, ആപ്പിൾ അരിഞ്ഞത് മുറിച്ചു. ഒരു ആഴത്തിലുള്ള ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഇട്ടു വറുക്കുക, വറുത്ത കാരറ്റ്, ഉള്ളി, ഗോസ്സ് കരൾ എന്നിവ ചേർക്കുക. ബ്രോഡ് ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വിനാഗിരി ചേർക്കുക, ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഒഴുകിയെത്തുന്ന. തയ്യാറായ വരെ കഷണം, ഏതാനും മിനിറ്റ് മുമ്പ്, ഉണക്കമുന്തിരി നിന്ന് പഞ്ചസാരയും ജെല്ലി ചേർക്കുക. പട്ടികയിൽ ഞങ്ങൾ സോസ് പൂശി മാംസം സേവിക്കാൻ, വെവ്വേറെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ക്യാബേജ് ബാക്കി സോസ്.

ബിയറിൽ ഒരു മുയൽ പാചകം എങ്ങനെ

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

ഒരു പുറംതോട് ലേക്കുള്ള സസ്യ എണ്ണയിൽ മുയൽ മാംസം ഫ്രൈ കഷണങ്ങൾ. ഒരു സ്കാപ്പിൾ ലെ മാംസം മടക്കിക്കളയുന്നു ഒരു വലിയ grater, പെട്ടെന്ന് കുരുമുളക്, മണിയുടെ കുരുമുളക് ന് നന്നായി അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള, വറ്റല് കാരറ്റ് ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ പുളിച്ച ക്രീം ഇട്ടു ബിയർ പകരും. 1.5 മണിക്കൂർ അടുപ്പത്തുവെച്ചു പായസം. 20 മിനിറ്റ് ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മുഴുവൻ ലഭിക്കുന്നതിന് ലോറൽ ഇലയും ഒരു ചെറുനാരങ്ങ കഷണങ്ങൾ ഇട്ടു. നിങ്ങൾ ജ്യൂസ് കെടുത്തിക്കളയുകയാണെങ്കിൽ, ഏത് വശത്ത് താലത്തിൽ സേവിച്ചു, നനവ്.