കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് മുയൽ

മുയൽ മാംസം വളരെ ഉപകാരപ്രദമാണ്. മുയലിന് ചെറിയ കൊളസ്ട്രോൾ ഉണ്ടെങ്കിലും ധാതുക്കളിലും വിറ്റാമിനുകളിലും ഇത് ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് മുയലിന്റെ പാചകത്തിന് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ നോക്കാം.

കൂൺ കൊണ്ട് ക്രീം മുയൽ

ചേരുവകൾ:

• ബൾബ് - 1 കഷണം;
• പിണം മുയൽ - 1 കിലോ;
• കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
• ക്രീം - 400 മില്ലി;
• കാശിത്തുമ്പ - 1 ടീസ്പൂണ്;
• ടിന്നിലടച്ച കൂൺ - 500 ഗ്രാം;
• സസ്യ എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

തയാറാക്കുക

കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു മുയൽ തയ്യാറാക്കാൻ, ഭാഗങ്ങളിലേക്കും പിണം വെട്ടി ചെറുതായി, ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ അവരെ അരച്ചെടുക്കുക. പച്ചക്കറികൾ വൃത്തിയാക്കിയത്, ഉള്ളി കീറിപറ്റൽ വളയങ്ങൾ, ക്യാരറ്റ് എന്നിവ ഒരു വലിയ ഗ്ലേറ്ററിൽ വയ്ച്ച് സസ്യ എണ്ണയിൽ കാണും. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ കൂൺ ഉത്പാദിപ്പിക്കുകയും അരിഞ്ഞത് വെട്ടി പാചകം ചെയ്യുന്ന വിധം വരെ വെന്തും.

ഞങ്ങൾ "ബേക്കിങ്ങ്" മോഡിൽ മൾട്ടിപാർക്ക് ഊഷ്മളപ്പെടുത്തുകയും എന്നിട്ട് മാംസം വെക്കുകയും, കാശിത്തുമ്പായി തളിക്കുകയും എന്നിട്ട് ക്യാരറ്റ്, ഉള്ളി, ഉപ്പ് എന്നിവ ഇടുക, അവസാന പാളി കൂൺ കിടക്കും. കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് മുയൽ ക്രീം നിറയ്ക്കുക, multivarker ന്റെ മൂഡ് അടയ്ക്കുക, "ശമിപ്പിക്കൽ" പ്രോഗ്രാം തിരഞ്ഞെടുത്ത് ബീപ് ചെയ്യുന്നതിന് 45 മിനുട്ട് വേവിക്കുക.

കൂൺ ജയിലിനകത്തേയ്ക്ക് മുയൽ

ചേരുവകൾ:

• മുയൽ - 3 കിലോ;
• അരി - 1,5 ഇനങ്ങൾ;
• സസ്യ എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• ബൾബ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
• തക്കാളി - 3 സെന്റീമീറ്റർ.
• മയോന്നൈസ് - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• പുതിയ പച്ചിലകൾ.

തയാറാക്കുക

ചെടികൾ കഴുകി കളയുകയും ചതച്ചരക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. എല്ലാ വെള്ളം ഡ്രെയിനുകൾ, മൾട്ടിവർഗ്ഗിന്റെ ശേഷി ഒഴിക്കേണം സസ്യ എണ്ണ, ഉപ്പ്, ഉപ്പ്, തക്കാളി, സസ്യ എണ്ണ, ചേർക്കുക. ദമ്പതികൾക്കായി ഞങ്ങൾ എല്ലാം പാചകം ചെയ്യുന്നു. പിന്നീട് പൂരിപ്പിക്കൽ പുതിയ സ്റ്റഫ് ഇട്ടു നന്നായി ഇളക്കുക. കാർകൽ കഴുകി ഉപ്പ് തടവി, വയറു അരി കൊണ്ട് തയാറാക്കിയിരിക്കും. നാം ഭവനങ്ങളിൽ മയോന്നൈസ് കൂടെ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് മുയൽ പ്രചരിപ്പിക്കാനും ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ഇട്ടു 2 മണിക്കൂർ അടുപ്പത്തുമെത്തി അതു അയയ്ക്കാൻ.

കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് മുയൽ റോൾ

ചേരുവകൾ:

• പിണം മുയൽ - 2 കിലോ;
• പന്നിയിറച്ചി - 100 ഗ്രാം;
• കരൾ - 200 ഗ്രാം;
• ഉണങ്ങിയ കൂൺ - 100 ഗ്രാം;
• മുട്ട - 1 pc.

ഗ്ലാസിന് വേണ്ടി:

• കടുക്
• തേൻ
• ഉപ്പ്
• സസ്യ എണ്ണ.

തയാറാക്കുക

മുയലിന്റെ പിണം നിന്ന് വളരെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം എല്ലാ എല്ലുകൾ മുറിച്ച്, സിനിമ മാംസം കിടന്നു, അതു അടിച്ചു, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ. മുൾമുനികൾ മുൻപ് ഒരു ചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക, തുടർന്ന് ചൂഷണം ചെയ്യുക, വെട്ടിച്ച് സസ്യ എണ്ണയിൽ ഇടുക. കരൾ കഴുകി, സംസ്കരിച്ചും, വെവ്വേറെയായി പകുതി തയ്യാറാക്കുന്നതുവരെ വറുത്തും, അതിനു ശേഷം ഞങ്ങൾ നേർത്ത കഷങ്ങളാക്കി മുറിക്കുകയാണ്. പന്നിയിറച്ചി ബക്കൺ സ്ട്രിപ്പുകൾ വറ്റിച്ചു.

പൂരിപ്പിക്കൽ കൂൺ വേണ്ടി, കരൾ, ഉപ്പ്, മുട്ട മിക്സ് ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ മുയൽ ന് പന്നിയിറച്ചി സ്ട്രിപ്പുകൾ വെക്കേണം മുകളിൽ നിന്ന്, കൂൺ പൂരിപ്പിക്കൽ ഒരു യൂണിഫോം പാളി കിടന്നു കത്രിക ചുരുൾ റോൾ. അപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ബേക്കിംഗ് ട്രേ ഇട്ടു, അരമണിക്കൂറിനു ഇളക്കുക, അത് 220 ഡിഗ്രി വരെ തയ്യാറാക്കും.