നിങ്ങളുടെ അവധിക്കാല ബെൽറ്റ് അലങ്കരിക്കാൻ ഏത് വിഭവം അറിയില്ല? നിങ്ങൾ ലളിതമായ ഒരു യഥാർത്ഥ വിഭവം നിർമ്മിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടോ? പിന്നെ tartlets ചുടേണം. അവർ ഭയങ്കര നല്ല രുചിയും തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പവുമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് തീർച്ചയായും, സ്റ്റോറിലെ റെഡിമെയ്ഡ് ബാച്ചുകൾ വാങ്ങാൻ കഴിയും, എന്നാൽ ടാര്ട്ടുകൾ സ്വയം ചുടാൻ നല്ലതാണ്. അവയ്ക്ക് ക്ലാസിക്കൽ അടിസ്ഥാനം സാധാരണയായി ചെറിയ ഷേവ് ഉൾക്കൊള്ളുന്നു. എന്നാൽ നിങ്ങൾ പഫ് പേസ്ട്രി, പുതുമാംസം അല്ലെങ്കിൽ കസ്റ്റാർഡ് ഒരുക്കും കഴിയും. പിന്നെ ടാർലെറ്റുകൾക്ക് സലാഡുകൾ, പഴങ്ങൾ, ഒരു സ്വീറ്റ് ക്രീം എന്നിവ കൂടി നൽകാം. Tartlet ടെസ്റ്റിനായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ നോക്കാം.
ടാർലറ്റ് കുറുക്കുവഴികൾക്കുള്ള പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- മാവ് - 1 ഇനം;
- അധികമൂല്യ - 100 ഗ്രാം;
- മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു - ഒരു കഷണം;
- വെള്ളം - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- പഞ്ചസാര - 1 ഇനം;
- ഉപ്പ് - പിഞ്ച്.
തയാറാക്കുക
Tartlets ഒരു കുഴെച്ചതുമുതൽ എങ്ങനെ കണ്ടുപിടിക്കുക. ഉപ്പ് മാവു കലർത്തിയ, പഞ്ചസാര കൂടെ മഞ്ഞക്കരു ചൂഷണം, എണ്ണ ചട്ടി. ചേരുവകൾ ഇളക്കുക, ക്രമേണ വെള്ളത്തിൽ പകർന്നു, കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. ഞങ്ങൾ ഫ്രിഡ്ജ് 30 മിനിറ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ നീക്കം. പിന്നീട് 3 മില്ലീമീറ്റർ അധികം കനം ഒരു നേർത്ത പാളിയായി പുറത്ത് വിരിക്കുക. പരസ്പരം അരികിൽ ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾക്കുള്ള ഭാഗത്തെ രൂപാന്തരപ്പെടുത്താൻ, മണൽ പിടിപ്പിക്കുന്ന പാളി മൂടിക്കെട്ടി ഒരു റോളിംഗ് പിൻ ഉപയോഗിച്ച് അമർത്തുക, തുടർന്ന് അധിക കുഴെച്ച നീക്കം ചെയ്യുക.
ഫ്രിഡ്ജിൽ കുറച്ചു സമയം ഫോമുകൾ സജ്ജമാക്കിയിട്ടുണ്ട്. ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് പല സ്ഥലങ്ങളിൽ കുഴമ്പ് പിയേക്കു മുമ്പ്. 15 മിനിറ്റ് 200 ഡിഗ്രി ഉയർന്ന താപനിലയിൽ ചുടേണം. റെഡി ട്രാക്ടുകൾ ഏതെങ്കിലും രുചികരമായ പൂരിപ്പിക്കൽ കൊണ്ട് നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു. കുഴെച്ചതുമുതൽ ബീൻസ് അടിയിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഏതാനും പീസ് ഇട്ടു ഘടനയോടു ലെ വീർക്കുന്ന ഇല്ല എന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ.
ടാർലറ്റ്സ് വേണ്ടി രുചികരമായ കുഴെച്ചതുമുതൽ
ചേരുവകൾ:
- മാവു - 3 ഇനങ്ങൾ;
- വെണ്ണ - 200 ഗ്രാം;
- പുളിച്ച ക്രീം - 200 മില്ലിഗ്രാം;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- ഉപ്പ് - പിഞ്ച്.
തയാറാക്കുക
വെണ്ണ കൊണ്ട് കുരുമുളക് കിട്ടുന്നതുവരെ ഞങ്ങൾ മാവു കുഴച്ച് നല്ലവണ്ണം തകർക്കും. പുളിച്ച ക്രീം മുട്ടയും ഉപ്പും കൂടെ യൂണിഫോം വരെ കലർത്തിയ, ഒരു തകർന്ന മിശ്രിതം ഒഴിച്ചു വേഗം പ്ലാസ്റ്റിക് സ്വവർഗ്ഗരമാവ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. നാം ഒരു സിനിമ അല്ലെങ്കിൽ ബാഗിൽ പൊതിഞ്ഞ് ഫ്രിഡ്ജ് കുറഞ്ഞത് 1 മണിക്കൂർ വെച്ചു. ശേഷം, tartlets തയ്യാറാക്കുവാൻ നേരിട്ട് പോകുക.
പഫ് പേസ്ട്രിയിൽ നിന്നുള്ള ടാർലറ്റ്സിന്റെ പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- മാവ് - 20 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- പഫ് യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ - 500 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ആദ്യം, കട്ടികുറഞ്ഞ ഒരു മാംസം തളിച്ചു, ഒരു പരന്ന പ്രതലത്തിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ roll ചെയ്യുന്നു. അതിനുശേഷം അതിനെ ചതുരങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. അപ്പോൾ ഓരോ ചതുരത്തിന്റെയും മധ്യത്തിൽ ക്രോസ് മുറിക്കുന്നതാണ്. പുറത്തെ ചതുരക്കല്ലുകൾ പുറത്തെടുക്കുമ്പോൾ.
ടാർലറ്റ്സ് വേണ്ടി പാചകം ടെസ്റ്റ്
ചേരുവകൾ:
- വെള്ളം - 500 മില്ലി;
- ബട്ടർ - 160 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്;
- മാവ് - 300 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 7 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
തയാറാക്കുക
കലത്തിൽ, വെള്ളം ഒഴിച്ചു ഉപ്പ്, എണ്ണ വെച്ചു ഒരു നമസ്കാരം. ഞങ്ങൾ വേഗം മാവു ഒഴിച്ചു, നിരന്തരം മരം കലശം പിണ്ഡം മണ്ണിളക്കി, 1-2 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഫലമായ പിണ്ഡം ചെറുതായി തണുക്കുന്നു, ഞങ്ങൾ ഓരോ മുട്ടകൾ പരിചയപ്പെടുത്തുന്നു, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം, kneading.
Tartlets പുതിയ കുഴെച്ചതുമുതൽ വേണ്ടി പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- മാവ് - 300 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 200 ഗ്രാം;
- മുട്ട yolks - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
തയാറാക്കുക
മൃദുവാക്കാവുന്ന എണ്ണയിൽ നന്നായി മാവു കുഴിച്ചെടുക്കുക, തുടർന്ന് മഞ്ഞനിറം പരിചയപ്പെടുത്തുക. മൃദുവായ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉണക്കുക, തണുത്ത സ്ഥലത്ത് 30 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് ഇത് നീക്കം ചെയ്യുക.
ടാർലറ്റ്സ് ഒരു കോഫി കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 225 ഗ്രാം;
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- കോഫി - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വെണ്ണ - 150 ഗ്രാം;
- മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു - 1 പി.സി.
തയാറാക്കുക
പഞ്ചസാര കൂടെ മാവു ഇളക്കി, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക വെണ്ണ ചേർക്കുക. നാം മഞ്ഞക്കരു തണുത്ത കാപ്പി കൂടെ സംയോജിപ്പിക്കുന്നു. ചുടേണ്ടതിന്നും കുറച്ച് മിനുട്ട് നന്നായി ഇളക്കുക. പിന്നെ പന്ത് ഉരുട്ടി, സിനിമയിൽ പൊതിഞ്ഞ് ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്ത് 20 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് നീക്കം ചെയ്യുക.