കട്ട്ലറ്റ് കൊണ്ട് മാക്രോണി

കട്ടകളുമായി പാസ്ത പരീക്ഷിച്ചതാരാണ്? കട്ട്ലറ്റ് പാസ്ത എല്ലാം എല്ലാം ശ്രമിച്ചു, വെറും ശ്രമിച്ചു അല്ല, തീർച്ചയായും തീർച്ചയായും ഈ വിഭവം പാചകം വർഷങ്ങളോളം അത് കുറച്ചു സ്നേഹിക്കാൻ ഒരിക്കലും. സത്യത്തിൽ, ഇത്തരം പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ലളിതമാണ്, മാത്രമല്ല നമ്മിൽ ഭൂരിഭാഗവും ലഭ്യമാവുകയും ചെയ്യുന്നു, അതുകൊണ്ട് ഒരു മൾട്ടി വൈവിദ്ധ്യത്തിനായോ അല്ലെങ്കിൽ അടുപ്പിലെ പാചകത്തിന്റേതിനേയോ ഈ പാചക ക്ലാസിക്കുകൾ പാചകം ചെയ്യുന്ന രീതികളെക്കുറിച്ച് എന്തുകൊണ്ട് ഒരു ലേഖനം തയ്യാറാക്കാൻ പാടില്ല.

ഒരു multivariate ലെ കട്ട്ലറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് പാസ്ത പാചകം എങ്ങനെയാണ്?

ചേരുവകൾ:

• അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി (ബീഫ് പന്നിക്) - 500 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി -1 പി.സി.
• പാസ്ത - 400 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയാറാക്കുക

ഒരു നല്ല grater ഉള്ളി ന് വറ്റല് കൊണ്ട് നന്നായി ചട്ടിയിൽ ആൻഡ് ചിക്കൻ പന്നി അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ അരിഞ്ഞത് ഗോമാംസം. ഒരു ജോടി വെള്ളം ഒലിച്ചിറങ്ങിയ കൈ ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ അരിഞ്ഞ മീശ കല്ലുകളായി മാറുന്നു, അവയെ ആവരണം ചെയ്യാനായി രൂപകൽപ്പന ചെയ്ത ബഹുമുഖ കൊട്ടയിൽ ഇട്ടു.

ഒരു പാത്രത്തിൽ multivarki വെള്ളം ഒഴിച്ചു കട്ട്ലറ്റ് ഒരു കൊട്ടയിൽ മുകളിൽ ഇൻസ്റ്റോൾ. ലിഡ് കൊണ്ട് multivar അടയ്ക്കുക, 15 മിനിറ്റ് "സ്റ്റീം പാചകം" മോഡ് സജ്ജമാക്കുക. മൾട്ടിവർക്കയിൽ നിന്നും അരമണിക്കൂർ കട്ട്ലറ്റ് എടുക്കുന്നു, ഉറങ്ങിക്കിടക്കുന്ന മക്കറോണി ഉറങ്ങുകയും, കുട്ടിയുടെ യഥാർഥ സ്ഥാനത്തേക്ക് മടങ്ങുകയും ചെയ്യുന്നു. 15 മിനിറ്റിനു ശേഷം നമ്മുടെ വിഭവം തയാറാകും.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു കട്ട്ലറ്റ് പാസ്ത പാചകരീതി

ചേരുവകൾ:

• നിലം ബീഫ് - 500 ഗ്രാം;
• വെളുത്ത അപ്പം - 2 കഷണങ്ങൾ;
• വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
• പുതിയ ായിരിക്കും - 1 കുല
• ഉഴിച്ചിൽ "പരമേശ്വരൻ" - 1/4 ഇനം;
• പാൽ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• മുട്ട - 1 കഷണം;
• സ്പാഗെട്ടി - 400 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയാറാക്കുക

വെളുത്ത അപ്പത്തിൽനിന്നുള്ള ഞരമ്പിന്റെ വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്നു. പാർസ്ലി ഏതാണ്ട് കൈപ്പിടിച്ച് തൊലികളഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി ചേർത്ത് ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇളക്കി വയ്ക്കുക. യൂണിഫോം വരെ വെളുത്തുള്ളി കൂടെ ായിരിക്കും ഗ്രൈൻഡ്, പൊഴിഞ്ഞ് ചേർക്കുക, വറ്റല് "പര്മേസന്" ആ പ്രക്രിയ ആവർത്തിക്കുക. ഇത് നനയ്ക്കാനും, നിലത്തു പശുക്കിടാവുമൊക്കെയാക്കാനും, ബ്രെഡ് പിസായി നാം പാൽ ചേർക്കുന്നു. അപ്പം പിന്നാലെ, ഞങ്ങൾ മുട്ടകൾ forcemeat, അതുപോലെ ഉപ്പും കുരുമുളക് നല്ല ഭാഗം അയച്ചു. നാം അരിഞ്ഞ മീശ കല്ലുകൾ ഉരുട്ടി അവരെ ബേക്കിംഗ് ഒരു ഷീറ്റ് ഇട്ടു. പരമാവധി താപനിലയിൽ 10-15 മിനുട്ട് ഞങ്ങൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു കഴുകാം.

കട്ട്ലറ്റ് ചുട്ടുമ്പോൾ, നമുക്ക് മാക്രോണി ചെയ്യാൻ കഴിയും, തന്ത്രങ്ങൾ ഒന്നുമില്ല, പക്ഷേ പാക്കേജിലെ നിർദ്ദേശങ്ങൾ മാത്രം പിൻപറ്റുക: തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ സ്പാഗെറ്റിയിൽ എറിയുക, 7-8 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, ഒലിവ് അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണ കൊണ്ട് വയ്ക്കുക.

തക്കാളി സോസ്, പുതുതായി തയ്യാറാക്കിയ പാസ്ത എന്നിവയോടൊപ്പം കട്ട്ലറ്റും ചേർക്കുന്നു. ആവശ്യമെങ്കിൽ പച്ചിലകൾ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുന്നു, ചീസ് ഒരു അധിക ഭാഗം തളിക്കേണം.