Crunchy brushwood, അല്ലെങ്കിൽ crepe - ബാല്യം മുതൽ ഞങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെട്ടു ഒരു രുചികരമായ ബിസ്കറ്റ് ആണ്. പല തരത്തിലുള്ള ഈ ലാളിത്യമുണ്ടാക്കാം. പാലും പുഷ്പച്ചയും, കഫീ കലണ്ടിലോ വെള്ളത്തിലോ ഉള്ള പാത്രത്തിൽ പാചകം ഉണ്ടാക്കാം. സമയം പാഴാക്കാതെ, നമുക്ക് തയാറാക്കാൻ ചില പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പഠിക്കാം, നിങ്ങൾ സ്വയം ഉചിതമായ ഒന്ന് തിരഞ്ഞെടുക്കും.
പാൽ ന് brushwood എന്ന പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
- പാൽ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്;
- മാവു - 1 ടീസ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
പാലിൽ ബ്രഷ്വുഡ് ബിസ്ക്കറ്റിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങളിൽ നിന്നും കൂടുതൽ സമയവും ഊർജ്ജവും എടുക്കുന്നില്ല. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ, മുട്ട, പാൽ, പഞ്ചസാര, sifted മാവും ഉപ്പും ഇളക്കുക, പുളിച്ച ക്രീം സ്ഥിരത അനുസ്മരിപ്പിക്കുന്നു ഒരു മാറിയെന്ന് കട്ടിയുള്ള മാവ്, ആക്കുക. അടുത്തത്, മാവുമൊത്ത് മേശയിൽ പകരുക, നേർത്ത പാളിയിലേക്ക് കുഴെട്ടോട്ടിറക്കുക, വജ്രങ്ങൾ മുറിക്കുക. ഓരോന്നിനും മധ്യഭാഗത്ത് മുറിവുകൾ ഉണ്ടാക്കി, മധ്യഭാഗത്തേക്ക് അരികുകൾ കടന്നുപോകുകയാണെങ്കിൽ ഞങ്ങൾ അവയെ പുറത്തെടുക്കും. ഒരു ആഴത്തിലുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ എണ്ണ നന്നായി ചൂടുപിടിക്കുക. തിളയ്ക്കുന്ന സസ്യങ്ങൾ തിളയ്ക്കുന്ന പച്ചക്കറി എണ്ണത്തിൽ ശ്രദ്ധാപൂർവം ഇളക്കി, ഇരുവശത്തേയും പല നിമിഷങ്ങളിലേക്കും ചവച്ചു കിടന്നു. വിറക് സ്വർണ്ണമായി മാറുകയാണെങ്കിൽ, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം അത് ഒരു ശബ്ദംകൊണ്ട് നീക്കംചെയ്ത് അധിക എണ്ണയെ ആഗിരണം ചെയ്യുന്ന ഒരു തൂവാല കൊണ്ട് ഒരു തളികയിൽ ഇടുക.
ഞങ്ങളുടെ സ്വാദിഷ്ടത ഉണങ്ങുമ്പോൾ, അത് ഒരു വലിയ വിഭവത്തിൽ ഒരു സ്ലൈഡിൽ വച്ച് പ്രചരിപ്പിക്കുകയും പൊടിച്ച പഞ്ചസാരയോടെ തളിക്കുകയും ചെയ്യും.
വോഡ്ക ഒരു തമാശയുള്ള fagot എന്ന പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- മുട്ട - 4 എണ്ണം;
- വോഡ്ക - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- മാവ് - 200 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്;
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - രുചി;
- ക്രീം - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- സസ്യ എണ്ണ - കറുവപ്പട്ട.
തയാറാക്കുക
വിറക് പാകമാക്കുന്നത് എങ്ങനെ? മുട്ടകൾ പഞ്ചസാര കൂടെ തടവി, ക്രീം, ഉപ്പ് അല്പം sifted മാവു ചേർക്കുക. നന്നായി മിനുസമാർന്ന വരെ മിക്സ്. അപ്പോൾ വോഡ്ക ഒരു നേർത്ത trickle ഒഴിക്കേണം ബാക്കിയുള്ള മാവു ഒഴിച്ചു മൃദു തരിമാവിന്റെ ആക്കുക. നേർത്ത പാളിയായി കുഴെച്ചതുമുതൽ ചുരുക്കി ചെറിയ സ്ക്വയറുകളിലേക്ക് മുറിക്കുക. ഓരോ ചതുരത്തിന്റെയും മദ്ധ്യത്തിൽ ഞങ്ങൾ ഒരു മുറിവുണ്ടാക്കി, അറ്റത്ത് അറ്റത്ത് തിരിയുക. വറുത്ത എണ്ണയിൽ വലിയ അളവിൽ വിറകു വറുക്കുക. പിന്നെ ഞങ്ങൾ ഒരു പ്ലേറ്റ് കിടന്നു, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര കൂടെ അലങ്കരിക്കുന്നതിന് തേയില അതു സേവിക്കും.
കെഫീറിൽ ഒരു ഹ്രസ്വമായ ഫോഗോട് പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- സസ്യ എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉപ്പ് - 0, 5 കപ്പ്;
- സോഡ - 0, 5 കപ്പ്;
- മാവു - 3 ഇനങ്ങൾ;
- പഞ്ചസാര - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വാനില പഞ്ചസാര - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- kefir - 1 ഇനം;
- സസ്യ എണ്ണ - കറുവപ്പട്ട;
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ബ്രഷ്വുഡ് തയാറാക്കാനുള്ള ഈ രീതി ലളിതമാണ്. പഞ്ചസാര ഉപ്പ് ബീറ്റ്, ഉപ്പ്, kefir, സസ്യ എണ്ണ ഒഴിച്ചു സോഡ ഇട്ടു എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക. മാവു സൊഫ്റ്റ് ക്രമേണ ഇളക്കുക തുടരുന്നതും, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴുകിയെത്തുന്ന. പിന്നെ ഒരു തൂവാലയെടുത്ത് പൂർത്തിയായി കുഴെച്ചതുമുതൽ മൂടുക, ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു 20 മിനിറ്റ് ഇട്ടു.
മിശ്രിതത്തിന് ശേഷം രണ്ട് ഭാഗങ്ങളായി കുഴിയെടുത്ത് ഓരോ നേർത്ത ചതുരചതുര ഷീറ്റിലേക്ക് ഉരുട്ടി ചെറിയ വജ്രങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, നടുക്ക് ചെറിയ തുളകൾ ഉണ്ടാക്കുക, സൌമ്യമായി ദ്വാരത്തിലൂടെ ഒരു ചതുരശ്രഭാഗം തിരിക്കും. ഇരുഭാഗത്തും സസ്യ എണ്ണയിൽ ഒരു വലിയ അളവിൽ ചൂടുള്ള വറചട്ടിയിൽ വിറകു വറുക്കുക. സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ്, പഞ്ചസാര പൊടി കൊണ്ട് പേസ്ട്രി തളിക്കേണം.
പുഷ്പം ആൻഡ് പുളിച്ച ക്രീം പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
- മാവു - 2 ഇനങ്ങൾ;
- പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- പുളിച്ച ക്രീം - 1 ഇനം;
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - അലങ്കാരത്തിന്;
- സസ്യ എണ്ണ - 200 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
പുളിച്ച ക്രീം ഒരു ചടുലം fagot എന്ന പാചകരീതി വളരെ ലളിതമാണ്. എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരു ആഴത്തിലുള്ള ബൗൾ കലർത്തി ചുടേണ്ടതിന്നും. അതിനു ശേഷം നേർത്ത പാളിയായി ചുരുക്കി ചെറിയ സ്ക്വയറുകളിലേക്ക് മുറിച്ചിടുക. ഓരോ രത്നത്തിന്റെയും കേന്ദ്രത്തിൽ നാം ഒരു മുറിവുണ്ടാക്കുകയും, തൊട്ടടുത്ത് അറ്റത്ത് വളച്ചുകളയുകയും ചെയ്യുന്നു. ചൂടുള്ള എണ്ണയിൽ ചാരനിറത്തിൽ വരെ ചാരനിറത്തിലാക്കുക, ആഴത്തിലുള്ള ഫ്രൈയർ അല്ലെങ്കിൽ ആഴത്തിലുള്ള വറചട്ടിയിൽ വയ്ക്കുക.
ഒരു ലാളിത്യവും അല്പം തണുത്ത പൂർത്തിയാക്കി, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര തളിക്കേണം മേശ ശുശ്രൂഷ.
ഒരു അടുപ്പിന്റെ സഹായത്തോടെ, ഇതിനകം തയ്യാറാക്കിയ പഫ് പേസ്ട്രിയിൽ നിന്ന് ബ്രഷ്വുഡ് ഒരു അനലോഗ് തയ്യാറാക്കാവുന്നതാണ്. നിങ്ങളുടെ ടീ പാർട്ടി ആസ്വദിക്കൂ!