കേക്കുകൾ രുചികരമായ മാത്രമല്ല, ലളിതവും മാത്രമാണെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് അറിയാമോ? ഉത്സവപ്പട്ടത്തിന്റെ പ്രധാന വിശിഷ്ടസൃഷ്ടി തയ്യാറാക്കാൻ, ഒരു കമ്പിസീർ അല്ലെങ്കിൽ വീട്ടിലിരുന്ന വീട്ടു പാചകക്കാരനാവാൻ ആവശ്യമില്ല, ഞങ്ങൾ താഴെ ലളിതമായി അവതരിപ്പിക്കുന്ന ലളിതമായ സാങ്കേതികവിദ്യകളെ മുറുകെ പിടിക്കാൻ മതി.
വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും ബേക്കിംഗ് ഇല്ലാതെ കേക്ക് കേക്ക്
ഈ പാചക പദ്ധതി നടപ്പാക്കാൻ, നിങ്ങളുടെ അടുക്കള ഓണാക്കിയത് സാധാരണ ബിസ്കറ്റിൽ നിന്നല്ല, എന്നാൽ ഇഞ്ചി ബിസ്ക്കറ്റുകളിൽ, നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം കൈകളാൽ വാങ്ങുകയും തയ്യാറാക്കുകയും ചെയ്യുന്ന മറ്റ് ഏത് തരത്തിലുള്ള കുക്കികളുമടങ്ങിയവയ്ക്ക് പകരം ഉപയോഗിക്കാവുന്നതാണ്.
ചേരുവകൾ:
- ഇഞ്ചി കുക്കീസ് - 50 പീസുകൾ.
- 515 മില്ലിഗ്രാം വിറ്റിരുന്നു.
- പഞ്ചസാര - 35 ഗ്രാം;
- തേൻ - 40 മില്ലി;
- റം - 25 മില്ലി;
- മസ്കാർപോൺ ചീസ് - 245 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
യഥാർത്ഥത്തിൽ, നമുക്ക് പാചകം ചെയ്യേണ്ട ഒരേയൊരു കാര്യം ക്രീം ആണ്. അതു, തണുത്ത തേൻ ക്രീം പഞ്ചസാരയും തേനും കൂടെ സ്ഥിരതയുള്ള കൊടുമുടികൾ തണുത്തു തണുത്തു. ക്രീം നുരയെ ഒരു നിലപാട് എപ്പോഴാണ് റം കൊണ്ട് വെവ്വേറെ ചേർത്ത് ചീസ്, എടുത്തു. ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം മിശ്രിതം പോലെ ഓക്സിജൻ നിലനിർത്താൻ ശ്രമിക്കുന്ന, ചീസ് ലേക്കുള്ള ക്രീം ചേർക്കുക. കുക്കികളുടെ ആദ്യ പാളി ഉപേക്ഷിച്ച് ക്രീം കൊണ്ട് മൂടുക. മറ്റ് ലെയറുകളുമായി അതേ നടപടിക്രമം ആവർത്തിക്കുക. മധുരപലഹാരങ്ങളുടെ മുകൾഭാഗം അലങ്കരിച്ച പഴങ്ങളും അലങ്കാര കുക്കികളും കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാം.
ഗവിക്ക് ലളിതമായ കേക്ക് - പാചകക്കുറിപ്പ്
ഈ ഉഷ്ണമേഖലാ പിണ്ണാക്ക് ഇതിനകം ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ചെറുനാരങ്ങ, മാങ്ങ എന്നിവ ചേർത്ത് ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ബിസ്ക്കറ്റ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഘടനയിലെ ഫലം നിങ്ങൾക്ക് ലഭ്യമായ ഏത് തരത്തിലുള്ള ട്രോപ്പിക്കൽ കോണ്ടാക്ട്സ് ഉപയോഗിക്കാം.
ചേരുവകൾ:
കേക്ക് വേണ്ടി:
- പഴുത്ത വാഴ - ഒരു കഷണം;
- പൈനാപ്പിൾ - 430 ഗ്രാം;
- മാങ്ങ - ഒരു കഷണം;
- മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- മാവ് - 255 ഗ്രാം;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 1/2 ടീസ്പൂൺ.
- പഞ്ചസാര - 135 ഗ്രാം;
- തേങ്ങ - 1 ഇനം;
- വെണ്ണ - 135 ഗ്രാം.
ക്രീം:
- ക്രീം - 410 മില്ലി;
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 85 ഗ്രാം;
- ഒരു വാനില കടൽ;
- പാകമായ മാമ്പഴം - 1 pc.
തയാറാക്കുക
പഴുത്ത വാഴ, മാങ്ങ പൾപ്പ് പട്ടികയിൽ നിന്ന് മറ്റെല്ലാം ചേരുവകൾ (ഷേവിംഗ് ഒഴികെയുള്ളവ) മിശ്രിതമാക്കുക. ഫലമായുണ്ടാകുന്ന തരിമാവ് പഴം പാലിൽ ചേർത്ത് ഒരു 20-സെ.മീ രൂപത്തിൽ വിതരണം ചെയ്യുന്നു. പിന്നീട് 180 ഡിഗ്രി 35 മിനിറ്റ് ചുട്ടു കളയുക, എന്നിട്ട് തണുത്ത പകുതി ബിസ്കറ്റ് പങ്കിടും.
ഒരു ലളിതമായ ക്രീം തയ്യാറാക്കുക, പഞ്ചസാര പൊടിച്ചെടുത്തതും വെനിറൈഡ് പാഡ് ഉള്ളടക്കങ്ങളുള്ള ക്രീം ചമ്മട്ടിയും വരെ ഉറപ്പുവരുത്തുക. ക്രീം ഒരു ചെറിയ തുക ദോശ ഒരു രസം, മാമ്പഴം കഷണങ്ങൾ ഇട്ടു, രണ്ടാം കേക്ക് ഇട്ടു, ശേഷിക്കുന്ന ക്രീം കൊഴുപ്പ് ആൻഡ് ചിപ്സ് തളിക്കേണം. വീട്ടിൽ നിർമ്മിച്ച ഒരു ലളിതമായ രുചികരമായ കേക്ക് തയ്യാറായിക്കഴിഞ്ഞു, നിങ്ങൾക്ക് ഇപ്പോൾ തന്നെ ഇത് പരീക്ഷിക്കാൻ കഴിയും.
ലളിതവും രുചിയുള്ള ചോക്ലേറ്റ് കേക്ക്
ഒരു രുചികരമായ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കുന്ന കേക്ക് പ്രിമിറ്റീവ് ഇല്ല ഇല്ല, അതു കുറച്ച് ലളിതമായ ചേരുവകൾ ഉണ്ടാക്കിയാലും അത് ആഡംബരം നോക്കി കഴിയും. ഇത് ഒരു വ്യക്തമായ ഉദാഹരണമാണ് ചോക്ലേറ്റ് ഭംഗി.
ചേരുവകൾ:
കേക്ക് വേണ്ടി:
- തേങ്ങാകൊ - 85 ഗ്രാം;
- കൊക്കോ പൗഡർ 45 ഗ്രാം;
- സോഡ - 1/2 ടീസ്പൂണ്;
- മുട്ടകൾ - 8 എണ്ണം;
- സസ്യ എണ്ണ - 115 മില്ലി;
- തേൻ - 95 മില്ലി
ക്രീം:
- ചോക്കലേറ്റ് - 95 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 85 ഗ്രാം;
- വാൻലിയുടെ പിഞ്ച്.
തയാറാക്കുക
ഒരു ലളിതമായ സ്വാദിഷ്ടമായ കേക്ക് ചുറ്റി മുമ്പ്, ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ ഒന്നിച്ച് മൂന്നുവട്ടം ചേർത്ത് ഇളക്കുക. വെവ്വേറെ, സസ്യ എണ്ണ, തേൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മുട്ട അടിക്കുക. ഒരു മിശ്രിതം മിശ്രിതം മിശ്രിതമാക്കും വരെ മിശ്രിതമാക്കും. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു അച്ചിൽ, പ്രീ-ഓയിൽഡ് ചെയ്തതും കടലാസിൽ പൊതിഞ്ഞതും. പിന്നീട് തണുത്ത പകുതി വിഭജിക്കുക, 165 ഡിഗ്രി ചെയ്തത് ഏകദേശം അര മണിക്കൂർ ചുട്ട് ദോശ.
ചോക്ലേറ്റ് ഉരുകുന്നത് തണുത്തതായിരിക്കും. എണ്ണ തിളക്കവും തിളങ്ങുന്നതു വരെ. ഉരുകി ചോക്കലേറ്റ് ചേർത്ത് വെണ്ണിലയോടൊപ്പമുള്ള വെണ്ണ ക്രീമിലേക്ക് ചേർക്കുക, മിശ്രിതം ചേർത്ത് തുടരുക. ലഭിച്ച ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് ദോശയിൽ മിശ്രിതമാക്കുക, അവ പരസ്പരം ചേർത്ത്, പുറംതൊലിയിൽ നിന്ന് പുറംതൊലി കവർ ചെയ്യുന്നു.