രാവിലെ കാപ്പി അല്ലെങ്കിൽ ഒരു കപ്പ് ചായയ്ക്ക് പുറമെ നിങ്ങൾക്ക് മറ്റൊരു വിജയ-വിജയ പതിപ്പ് ഞങ്ങൾ ഓഫർ ചെയ്യുന്നു. ഒരു കോട്ടേജ് ചീസ് കുഴിയുടെ തയ്യാറാക്കിയ ബാഗെല്ലുകൾ രുചിയിൽ മാന്ത്രികമാണ്, മൃദുലമായ ഒരു ഘടനയുമുണ്ട്, വിവിധ ഫില്ലിംഗുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഓരോ തവണയും ഒരു പുതിയ രുചി ഡിസേർട്ട് സ്വീകരിക്കാൻ അനുവദിക്കും.
ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് തൈര് പേസ്ട്രി റോളുകള്
ചേരുവകൾ:
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 420 ഗ്രാം;
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 320-400 ഗ്രാം;
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 75 ഗ്രാം;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 20 ഗ്രാം;
- ബട്ടർ - 185 ഗ്രാം;
- വാനില പഞ്ചസാര;
- ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്;
പൂരിപ്പിക്കൽ:
- മധുരമുള്ള ആപ്പിൾ - 450 ഗ്രാം;
- തവിട്ട് പഞ്ചസാര - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- കറുവാപ്പട്ട - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ക്രൊക്ക് പെസ്ട്രിയ്ക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതമാണ്. ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി നല്ല വറുത്ത ചട്ടിയിൽ ഒരു ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ വറുക്കുക, വെണ്ണ, ഉപ്പ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ എന്നിവ ചേർത്ത്, വേർതിരിച്ചെടുത്ത ഗോതമ്പ് മാവ് തളിക്കേണം. ആവശ്യമെങ്കിൽ ഒരു മൃദു, നോൺ-സ്റ്റിക്കി കുഴെച്ചതുമുതൽ വരെ മിശ്രിതം ഇളക്കുക, അല്പം കൂടുതൽ മാവു ഒഴിക്ക. ഉപയോഗിക്കുന്ന തൈരിയുടെ അളവ് അനുസരിച്ച് ആവശ്യമുള്ള തുക വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കും.
ഞങ്ങൾ രണ്ട് ഭാഗങ്ങളായി കുഴിയെടുക്കുന്നു. ഓരോന്നും 5 മില്ലിമീറ്ററോളം കട്ടിയുള്ള ഒരു പാളി പാളിയായി ഉരുട്ടി എട്ട് തുല്യമായി ത്രികോണാകൃതിയിലുള്ള ഭാഗങ്ങളായി വെട്ടിയിരിക്കുന്നു.
എന്റെ ആപ്പിൾ, ഞങ്ങൾ വരണ്ട തുടച്ചു, തൊലികൾക്കും കോറുകളും മുറിച്ച്, നേർത്ത കഷണങ്ങൾ ഇട്ടു. വലിയ ഭാഗത്ത് ഓരോ തൈര് ത്രികോണത്തിനും വേണ്ടി, ആപ്പിൾ സ്ലൈസ് ഇടുക, ചുരണ്ടിയെടുക്കുക, ഉരുളുന്നു, ഒരു ബാഗെൽ ഉണ്ടാക്കുക, പഞ്ചസാര, നിലത്തു കറുവപ്പഴം എന്നിവ തളിക്കേണം. ഗ്രാനഡുചെയ്ത പഞ്ചസാരയിലെ ഉത്പന്നങ്ങളുടെ മുകളിൽ മുക്കി, കടലാസ് കടലാസ് ഷീറ്റ് ഒരു ഷീറ്റിലെ സ്ഥാപിക്കുക, 185 ഡിഗ്രി അടുപ്പിച്ച് 25 മിനിറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ചുവന്ന വരെ നിർണ്ണയിക്കുക.
സന്നദ്ധതയോടെ, ചീസ് കേക്ക് തണുക്കുകയും തേയിലതോ കോഫിക്കോ അത് സേവിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
മാർമെന്റൽ കൊണ്ട് ഒരു കോട്ടേജ് ചീസ് പേസ്ട്രി നിന്ന് rogueliki എങ്ങനെ?
ചേരുവകൾ:
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 220 ഗ്രാം;
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 550-600 ഗ്രാം;
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 150 ഗ്രാം;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 15 ഗ്രാം;
- ബട്ടർ - 220 ഗ്രാം;
- വാനില പഞ്ചസാര - ഒരു കഷണം;
- ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്;
- മാർമാടലേറ്റ് - 200 ഗ്രാം;
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് കടുക് കോട്ടപ്പ് ചീസ്, ഉയർന്ന ധാന്യം വലിപ്പം, ഞങ്ങൾ നല്ല തുണിയ് കടന്നു. മൃദുവായ വെണ്ണ, പഞ്ചസാര, വാനില പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. പിന്നെ sifted ഗോതമ്പ് മാവ്, ബേക്കിംഗ് പൊടി ഒഴിച്ചു ചുടേണ്ടതിന്നും. അതു മൃദു, പ്ലാസ്റ്റിക് തിരിഞ്ഞു തിരിഞ്ഞ് നിങ്ങളുടെ കൈകൾ നിർബന്ധിക്കുകയും ചെയ്യരുത്. ഒരു സിനിമ ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ മൂടി അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പാത്രത്തിൽ മൂടി മുപ്പത്തഞ്ചു നാല്പതു മിനിറ്റ് ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക.
അനുവദിച്ച സമയത്തിന്റെ അവസാനം നാം തൈര് കുഴിയുടെ നാലു ഭാഗങ്ങൾ വിഭജിച്ച് നാലു ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കപ്പെടും, അതിൽ ഓരോന്നും ഉരുണ്ട ചിഹ്നത്തിന്റെ രൂപത്തിൽ അഞ്ച് മില്ലീമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള ഒരു ചുറ്റുമുള്ള പാളി രൂപാന്തരപ്പെടുന്നു, അത് എട്ട് തുല്യമായി ത്രികോണങ്ങളായി മുറിക്കുന്നു.
തൈര് ത്രികോണത്തിന്റെ വിശാലമായ ഭാഗത്ത് എളുപ്പം ഉൾക്കൊള്ളുന്ന ചതുരാകൃതികളോടൊപ്പം മാർലമെയ്ഡ് മുറിച്ചുമാറ്റി അവരുടെ ഉദ്ദേശ്യത്തിനനുസരിച്ച് അവ സ്ഥാപിക്കുക. ത്രികോണാകൃതിയിലുള്ള മേഖലകൾ ചുരുളുകളിൽ ചുരുട്ടിക്കൊണ്ട് ചുരുളൻ ചുരുട്ടി
ഞങ്ങൾ പേസ്ട്രി പേപ്പർ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിലെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ സ്ഥാപിക്കുകയും 185 ഡിഗ്രി വരെ preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു നിർണ്ണയിക്കാൻ. ബാഗെൽ browned ചെയ്യുമ്പോൾ, ഞങ്ങൾ ഒരു താലത്തിൽ അവരെ എടുത്തു തണുത്ത പഞ്ചസാര പൊടിച്ചെടുത്ത് തടവുക.
തൈര് പേസ്ട്രിയില് നിന്നുള്ള കൃഷിക്കാര്ക്ക് ഫില് ചെയ്യാന് കഴിയുന്നത് മാര്ത്തെഡാഡ് അല്ലെങ്കില് ആപ്പിള് മാത്രമല്ല. ഇവ കട്ടിയുള്ള ജാം, ജാം, വേവിച്ച പാൽ, ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ ചോക്കലേറ്റ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചകിരിച്ചോ അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ രുചിക്ക് മറ്റേതെങ്കിലും പൂരിപ്പിച്ചോ ചേർക്കാം.
കുഴെച്ചതുമുതൽ ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര ചേർക്കാതെ തന്നെ നിങ്ങൾക്ക് അത്തരം ബാഗുലുകൾ കഴിക്കാൻ പറ്റില്ല.