Moonshine - ഇത് മദ്യം അടങ്ങിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ വാറ്റിയെടുത്ത ഫലമായി ലഭിച്ച ശക്തമായ മദ്യം. അരി, ബാർലി, ഗോതമ്പ്, ധാന്യം: അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ പഞ്ചസാര, അല്ലെങ്കിൽ സരസഫലങ്ങൾ ശുദ്ധമായ പഞ്ചസാര, അല്ലെങ്കിൽ അന്നജം-അടങ്ങിയ അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പഴങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാം പോലെ. ഈ ലേഖനത്തിൽ, നമ്മൾ ഒരു പിയറിൽ നിന്ന് മോൺഷൈൻ എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാമെന്ന് ആലോചിക്കും.
പിയറിൽ നിന്ന് മോൺഷൈൻ പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- പഞ്ചസാര - 400 ഗ്രാം;
- പിയർ - 10 കി.
- പുതിയ പുളി - 50 ഗ്രാം;
- വെള്ളം - 1.5 ലിറ്റർ.
തയാറാക്കുക
അതുകൊണ്ട്, pears ൽ നിന്ന് Moonshine തയ്യാറാക്കാൻ, ഞങ്ങൾ നന്നായി കഴുകാം, ഉണക്കി, ഒരു വലിയ പാൻ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ടാങ്കിൽ കൈമാറ്റം ചെയ്യുക, വെള്ളം കൊണ്ട് നിറക്കുക, മൃദുലമായി ഒരു ദുർബലമായ തീയിൽ ഇത് വേവിക്കുക. പിന്നെ ഞങ്ങൾ പഞ്ചസാര ഒഴിച്ചു പുളിച്ച പുഷ്പം ഇട്ടു എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക. തയ്യാറായ പിണ്ഡം ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു 7 ദിവസം തളികകളും വേണ്ടി പ്ലേറ്റിൽ നിന്ന് നീക്കം. പിന്നെ ഞങ്ങൾ ബ്രെവർ ഉപകരണത്തിൽ രണ്ട് തവണ മിശ്രിതം വിന്യസിക്കുന്നു. വൃത്തിയുള്ള കുപ്പികളിലെ മൂൺ ഷൈൻ ചേർത്ത് ഫ്രിഡ്ജ് ഒരു സമയത്ത് വൃത്തിയാക്കാൻ തയ്യാറാണ്.
ആപ്പിളും പിയേഴ്സും അടങ്ങിയ മൂൺഷാദ്
ചേരുവകൾ:
- ആപ്പിൾ - 8 കിലോ;
- പിയർ - 7 കിലോ;
- യീസ്റ്റ് - 1 പായ്ക്ക്;
- പഞ്ചസാര - 3 കിലോ;
- വേവിച്ച വെള്ളം.
തയാറാക്കുക
ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ നന്നായി പകരും. വാലുകൾ വെട്ടി 4 ഭാഗങ്ങളായി വെട്ടി. ശേഷം, മിനുസമാർന്ന വരെ pears ആപ്പിൾ ബ്ലെൻഡർ പൊടിക്കുക. പഴം പൾപ്പ് വെള്ളം ഒഴിച്ചു പഞ്ചസാര, യീസ്റ്റ് ചേർക്കുക, ഒരു വലിയ കലത്തിൽ പകർന്നിരിക്കുന്നു ആണ്. ഞങ്ങൾ മുകളിൽ നെയ്തെടുത്ത കൂടെ തയ്യാറാക്കിയ മിശ്രിതം മൂടിക്കെട്ടി ഏകദേശം രണ്ടാഴ്ച ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു തറെച്ചാൽ വേണ്ടി വെച്ചു, ഫലം ശരിയായി പുളിച്ചു വേണം, കഷായങ്ങൾ ഒരു മധുരവും ആസ്വദിച്ചു. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ moonshine ഉപയോഗിക്കുകയും പിണ്ഡത്തെ മറികടക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇത് ഒരു റെഡിമെയ്ഡ് ഹോംറൂമിൽ 2-3 മണിക്കൂർ മാറുന്നു.
പിയർ കേക്കിൽ നിന്ന് Moonshine
ചേരുവകൾ:
- പിയർ - 2 കിലോ;
- വോഡ്ക - 5 ലിറ്റർ.
സിറപ്പ് വേണ്ടി:
- പിയർ ജ്യൂസ് - 4 ഇനങ്ങൾ;
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
Pears കഴുകുക, ഒരു തൂവാലയെടുത്ത് ഉണങ്ങിയും ഒരു വലിയ grater ന് ഫലം തടവുക. ഫലമായി പിണ്ഡം ശുദ്ധിയുള്ള പാത്രത്തിൽ മാറ്റുകയും വോഡ്ക കൂടെ ഒഴിച്ചു. അപ്പോൾ യാദൃശ്ചികമായി കൂടെ തുരുത്തി മൂടുക, ഏകദേശം 5 ആഴ്ച ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു വിട്ടേക്കുക. അതിനുശേഷം പുറത്തുവിട്ട ലിക്വിഡ് കേക്ക് നന്നായി ഇളക്കിവിടുന്നു. നാം പിയർ ജ്യൂസ് എടുക്കുന്ന സിറപ്പ് ഉണ്ടാക്കാൻ, പഞ്ചസാര ഒഴിച്ചു ഇളക്കുക തീ ഇട്ടു. ഒരു തിളപ്പിക്കുക മിശ്രിതം കൊണ്ടുവന്ന്, അല്പം തണുത്ത. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ, പിരിച്ച പിണ്ണാക്ക് കേക്ക് സിറപ്പ് ഒഴിച്ചു അത് കലർത്തി, നെയ്തെടുത്ത വഴി അത്കൊണ്ട് ആൻഡ് കുപ്പികൾ ന് റെഡി ബ്രൂഡ് വോഡ്ക പകരും.
അതുപോലെ തന്നെ, നിങ്ങൾക്ക് വീട്ടിൽ നിന്ന് മുന്തിരിപ്പഴത്തോ ജാമിൽ നിന്നോ ഒരു മോൺഷൈൻ തയ്യാറാക്കാം.