വീട്ടുപാകാശങ്ങളുടെ വൈവിധ്യമാർന്ന വൈവിധ്യമാർന്ന കൂട്ടത്തിൽ പാനപാത്രങ്ങളും ലളിതവും വേഗമേറിയതുമാണ്. എന്നാൽ ഇത് മികച്ച രുചി കാഴ്ചവെക്കുന്നതിലും പരീക്ഷണങ്ങളുടെ വിശാലമായ സാധ്യതകൾ മൂലം ഹോസ്റ്റസുകളുടെ ഇടയിലും ഉപഭോക്താക്കളിൽ അധികാരം ആസ്വദിക്കുന്നതിൽ നിന്നും അവരെ തടയുന്നില്ല.
നിങ്ങളുടെ പര്യവേക്ഷണ പാചക അനുഭവങ്ങളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള തേയിലയ്ക്കുള്ള ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഡെസേർട്ടിനുള്ള നിരവധി പാചകങ്ങൾ ഞങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.
കെഫീരിൽ ഭവനങ്ങളിൽ കെഫീറിൽ മയക്കുമരുന്നുകൾ എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം?
ചേരുവകൾ:
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 220 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ - 90 മില്ലി;
- കെഫീർ - 220 മില്ലി;
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 160 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര വാനില - 20 ഗ്രാം;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 15 ഗ്രാം;
- ഉണക്കമുന്തിരി - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്;
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര .
തയാറാക്കുക
തുടക്കത്തിൽ ഞങ്ങൾ ഒരു നല്ല ഉണക്കമുളവാക്കി, പത്തുമിനിറ്റിൽ ചൂടുവെള്ളം കൊണ്ട് അത് നീരൊഴുക്കുക, പിന്നീട് അതിനെ ഒരു colander ലെ തള്ളിക്കളയുക, വൃത്തിയാക്കുക, പേപ്പറിൽ ടവൽ ചെയ്യുക.
മുട്ട തവിട്ടുനിറമുള്ളതും ഉപ്പ് തൈര് കലർന്നതും ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ് തല്ലി. ഞങ്ങൾ ദ്രാവക അടിത്തറയിലേക്ക് പഞ്ചസാര ഒഴിച്ചു വാനില പഞ്ചസാര ചേർത്ത് മുൻകൂട്ടി മാന്തികുഴിയുമായി പൊടിച്ചതും മാറിയതും പിണ്ഡം ചേർത്ത് മിനുസപ്പെടുത്തിയതും മാറിയതും പിണ്ഡമുള്ളതുമായ പഞ്ചസാര ക്രിസ്റ്റലുകളും ചേർത്ത് വളം ചേർത്ത് ഒരു കൊറോള കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. പൂർത്തിയായി കുഴെച്ചതുമുതൽ സ്ഥിരത പുളിച്ച ക്രീം അല്പം കട്ടിയുള്ളതായിരിക്കണം. മിക്സ് അവസാനം, നേരത്തെ തയ്യാറാക്കിയ ഉണക്കമുന്തിരി ചേർക്കുക.
ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ എണ്ണമയമുള്ള ഘടനയോടു ന് കുഴെച്ചതുമുതൽ പകരും (മൃദുവായ സിലിക്കൺ ആണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ അവരെ lubricate കഴിയില്ല) ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു വെച്ചു. ഇരുപത് മുപ്പതു മിനിറ്റ് 185 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ ചുടേണം ദോശ. അടുപ്പിലെ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ വീടിന്റെ സമയം, ഉപകരണത്തിന്റെ ശേഷി, അതുപോലെ ഘടനയുടെ വലുപ്പത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കും.
സന്നദ്ധത നാം ഉണക്കമുന്തിരി ഒരു ചെറിയ സമയം ഉണക്കമുന്തിരി ഉപയോഗിച്ച് അരമണിക്കൂർ ദോശ നൽകാൻ, എന്നിട്ട് ഞങ്ങൾ ഘടനകൾ നിന്നു, ഞങ്ങൾ പഞ്ചസാര പൊടി പുറത്തു തടവുക സേവിക്കും കഴിയും.
ബാച്ച് ഘടനകൾ അഭാവത്തിൽ, വിജയകരമായി ഒരു പാചകം സമയം വർദ്ധിച്ചു, ഒരു വലിയ രൂപത്തിൽ ഒരു കേക്ക് ചുടേണം സാധ്യമാണ്, ആവശ്യമെങ്കിൽ, പരിപ്പ്, സരസഫലങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ഫില്ലറുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഉണക്കമുന്തിരി പകരം. വാനില, കറുവ, സിട്രസ് പീൽ എന്നിവ ചേർത്ത് ദോശയുടെ രുചി വ്യത്യാസപ്പെടുത്താം. കൂടാതെ പൊടിച്ച പഞ്ചസാരയുടെ സ്ഥാനത്ത് ഉപരിതലത്തിൽ മൂടുക. പുതിയ അനുഭവങ്ങൾ പരീക്ഷിച്ചു ആസ്വദിക്കൂ.
വീട്ടിൽ ഒരു രുചികരമായ തൈര് കേക്ക് പാചകം എങ്ങനെ?
ചേരുവകൾ:
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 310 ഗ്രാം;
- അധികമൂല്യ ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ എണ്ണ - 160 ഗ്രാം;
- കൊഴുപ്പ് ഉള്ള ഉയർന്ന കൊഴുപ്പ് ഉള്ള കോട്ടേജ് ചീസ് - 280 ഗ്രാം;
- കുഴികൾ ഇല്ലാതെ ഉണക്കമുന്തിരി - 90-120 ഗ്രാം;
- വലിയ മുട്ടകൾ - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര - 260 ഗ്രാം;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 10 ഗ്രാം;
- വാനില - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര ചേർത്ത വാര്ന്ന പഴം അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണ, വാനില, നന്നായി തിളങ്ങുകയും തിളങ്ങുന്നത് വരെ. ഇപ്പോൾ ഒരു strainer വഴി കോട്ടേജ് ചീസ് തടവുക അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് സ്മൂത് അതിനെ തളിച്ചു മധുരമുള്ള മിശ്രിതം ചേർക്കുക. വീണ്ടും, യൂണിഫോം വരെ ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് പിണ്ഡം പൊട്ടി, പിന്നെ മുട്ട നീക്കിക്കളഞ്ഞ് മിനുസമാർന്ന, യൂണിഫോം മിശ്രിതം ലഭിക്കും വരെ വീണ്ടും തകർക്കും.
അടുത്തതായി, വെണ്ണ, ഓക്സിജൻ-സമ്പന്നമായ മാവു ഒഴിക്കുക, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ തളിക്കേണം വീണ്ടും ഒരു സ്പൂൺ അല്ലെങ്കിൽ സ്പാറ്റുല മാത്രം, യൂണിഫോം വരെ പിണ്ഡം ഇളക്കിവിടുന്നു. ഇപ്പോൾ ഉണക്കമുന്തിരി. അത് മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കണം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഞങ്ങൾ അത് കഴുകിക്കളയും, കുറച്ച് മിനുട്ട് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ മുറിച്ച്, ഉണങ്ങും.
ഉണക്കമുന്തിരി ചേർക്കുമ്പോൾ, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു എണ്ണമയമായ രൂപത്തിൽ കുഴച്ച് ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഇട്ടു. അത്തരം ബേക്കിംഗ് ആവശ്യമായ താപനില വ്യവസ്ഥ 165-170 ഡിഗ്രി ആണ്. ഏതാണ്ട് ഒരു മണിക്കൂറിനു ശേഷം കേക്ക് ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച് പുഴുങ്ങിപ്പോകും. മരം skewer ഉപയോഗിച്ച് പരമ്പരാഗതമായി സന്നദ്ധത പരിശോധിക്കുന്നു.