കോട്ടേജ് ചീസ് എല്ലാ സ്നേഹികൾക്ക്, ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് അത്ഭുതകരമായ തൈ ദോശ "തന്ത്രങ്ങൾ" ഒരു രസകരമായ യഥാർത്ഥ പതിപ്പ് വാഗ്ദാനം. ബേക്കിങ്ങ് വളരെ സുന്ദരവും, കരളിയും, മനോഹരവും, വേഗത്തിൽ ചെയ്യേണ്ടിവരും. ചിക്കൻ "ത്രികോണികൾ" ഉപയോഗിച്ച് ബേക്കിംഗ് കുക്കികൾക്കായി ചില പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഞങ്ങൾ പരിഗണിയ്ക്കാം.
കോട്ടേജ് ചീസ് "ത്രികോണങ്ങളായ" കുക്കികൾക്കുള്ള പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 200 ഗ്രാം;
- അധികമൂല്യ - 200 ഗ്രാം;
- മാവു - 400 ഗ്രാം;
- സോഡ - പിഞ്ച്;
- വിനാഗിരി;
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 0.5 ടീസ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
ആദ്യം, ഞങ്ങളുടെ കുക്കികൾക്കായി കോട്ടേജ് ചീസ് കുഴച്ചിൽ തയാറാക്കാൻ ഇറങ്ങിവരട്ടെ. ഇതിനായി, ഫ്രീസററിൽ നിന്ന് മുൻകൂട്ടി മാരനൈൻ നീക്കം ചെയ്യുകയും തണുപ്പിലേക്ക് മാറ്റുകയും ചെയ്യും. അതിനുശേഷം, ആഴത്തിലുള്ള ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, കോട്ടേജ് ചീസ് ചേർക്കുക, പൂർണ്ണമായും ഏകതാനമാക്കി മാറ്റും. അപ്പോൾ ഞങ്ങൾ വിനാഗിരി കൂടെ നിഷ്പക്ഷത സോഡ, എറിയുക, ക്രമേണ മാവു ഒഴിച്ചു കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇളക്കുക.
അടുത്തതായി നമുക്ക് അതിൽ നിന്ന് ചെറിയ ദോശകൾ ഉണ്ടാക്കാം, ഓരോന്നും പഞ്ചസാരയായി മുറിച്ച്, പകുതിയായി ചേർത്ത് വീണ്ടും പഞ്ചസാരയായി മുക്കി, അങ്ങനെ ഒരു ത്രികോണം ഉണ്ടാകും. ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിന്റെ അടുപ്പത്തുവച്ച്, അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുക, 200 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ 15 മിനുട്ട് കുക്കികൾ "ത്രികോണുകൾ" ചുട്ടു വയ്ക്കുക.
ഉണക്കി കുപ്പികൾ "ത്രികോണുകൾ" എന്നതിനായുള്ള പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 200 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 200 ഗ്രാം;
- മാവു - 400 ഗ്രാം;
- സോഡ - പിഞ്ച്;
- വിനാഗിരി;
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 0.5 ടീസ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
ആദ്യം നമുക്ക് ഒരു കോട്ടേജ് ചീസ് കുഴച്ചും ചേർക്കാം. വെണ്ണ മസാജ്, കോട്ടേജ് ചീസ് കൂടെ നന്നായി തടവുക, സോഡ മൂടി, മാവു sifted ആൻഡ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. അടുത്തതായി, അതിൽ നിന്ന് കട്ടിയുള്ളതും ഇടത്തരം കഷണങ്ങളുള്ളതും ഞങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കരുത്.
അതിനു ശേഷം ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാരയിൽ ഓരോന്നും മുക്കി വയ്ക്കുക, പകുതിയിൽ നന്നായി ചേർക്കുക, വീണ്ടും പഞ്ചസാരയായി ഇടുക, വീണ്ടും ചേർക്കുക, അങ്ങനെ ത്രികോണം അവസാനമായി മാറും. ഇപ്പോൾ വീണ്ടും, ഞങ്ങൾ പഞ്ചസാര കുക്കികൾ ബന്ദിയാക്കുക, ഒരു വശത്ത് മാത്രം ബേക്കിംഗ് ട്രേ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വിരിച്ചു. 200 ഡിഗ്രി താപനില 15 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഡിസേർട്ട് ചുടേണം.
കുക്കികൾക്കുള്ള പാചകം "ത്രികോണുകൾ" അണ്ടിപ്പരിപ്പ് കൊണ്ട്
ചേരുവകൾ:
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 200 ഗ്രാം;
- മാവു - 2,5 ഇനങ്ങൾ;
- പരിപ്പുകൾ - 1,5 ഇനങ്ങൾ;
- വെണ്ണ - 200 ഗ്രാം;
- മുട്ട വെള്ള - 1 പിസി;
- കറുവാപ്പട്ട - ഇഷ്ടം;
- പഞ്ചസാര - 1 ഇനം;
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര.
തയാറാക്കുക
മിനുസമാർന്നതുമുതൽ ആദ്യത്തെ മിശ്രിതം മാവും, വെണ്ണയും ഭവനവും കുടിൽ ചീസ്. പിന്നെ ക്രമേണ കുഴെച്ചതുമുതൽ പറഞ്ഞല്ലോ സമാനമായ ഒരു സ്ഥിരതയിൽ, കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക, അതു ഏകദേശം അര മണിക്കൂർ നിൽക്കട്ടെ. ഈ സമയം ഞങ്ങൾ ഷെൽ നിന്ന് പരിപ്പുകൾ വൃത്തിയാക്കി ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ അവരെ തകർത്തുകളയും, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഇറച്ചി അരക്കൽ വഴി വളച്ച. വെവ്വേറെ, ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി മുട്ട വെള്ള ചൂഷണം, ക്രമേണ പഞ്ചസാരയും തകർത്തു പരിപ്പുകൾ ചേർത്ത്. ഏകദേശം 10 10 സെ.മീ വലിപ്പമുള്ള സോസേജ് കൊണ്ട് മുട്ടയിട്ടു കുഴമ്പ് കുഴിയെടുക്കണം.നൽകിയ ബില്ലിനു നേരെ ഞാലിന് തറച്ചു മണ്ണടിച്ച് മൃദുലമായി മൂടിയ കോണുകൾ പൊതിയുക, അങ്ങനെ ഒരു ത്രികോണം ഉണ്ടാക്കുക. ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ ഭവനങ്ങളിൽ കുക്കി "ത്രികോണുകൾ" പ്രചരിപ്പിക്കുക, 25 മിനിറ്റ് കൊണ്ട് 200 ഡിഗ്രിയിൽ ഒരു ചൂടാക്കിയ അടുപ്പിൽ ഇടുക.
കോട്ടേജ് ചീസ് "ത്രികോണുകൾ" എന്നിവ കൊണ്ടുള്ള പഴങ്ങൾ കൊണ്ടുള്ള കുക്കികൾ
ചേരുവകൾ:
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 200 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 200 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- മുട്ട - 3 കഷണങ്ങൾ;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - പിഞ്ച്;
- വാനിലിൻ - 1 സെക്രട്ട്;
- മാവു - 2 ഇനങ്ങൾ;
- കാൻഡിഡ് പഴങ്ങൾ, ചോക്ലേറ്റ് നുറുക്കുകൾ - ആവശ്യമെങ്കിൽ.
തയാറാക്കുക
കുരുമുളക് രൂപം വരെ ഉണർത്തി മാവു കൊണ്ട് എണ്ണ മിക്സ് ചെയ്യുക. ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ഉപ്പ്, കോട്ടേജ് ചീസ്, പഞ്ചസാര, വാനിലിൻ എന്നിവ ചേർക്കുക. നന്നായി ഇളക്കുക, മുട്ട പൊട്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. പിന്നെ ഒരു ഭക്ഷ്യ സിനിമ അത് പൊതിയുക, കനി 1 മണിക്കൂർ അതിനെ വെച്ചു. ഒരു നേർത്ത പാളിയായി കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുട്ടി ഒരു സർക്കിൾ ആകൃതി മുറിച്ചു ഓരോ പഞ്ചസാര കടന്നു മുക്കി. പകുതി കഷണങ്ങളായി ചുരുട്ടുക, വീണ്ടും മുക്കി, ചേർക്കുക, മുതലായവ പഞ്ചസാര കൂടാതെ, നിങ്ങൾ അകത്ത് പഞ്ചസാര ചായങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ പഞ്ചസാര ചിപ്സ് കഴിയും. 180 ഡിഗ്രി സ്വർണ്ണ തവിട്ടുനിറത്തിൽ ചുടേണം ബിസ്ക്കറ്റ്.