മധുരമുള്ള ചുട്ടുപഴുത്ത വസ്തുക്കളുടെ രുചി വ്യത്യാസമില്ലാതെ നിലനിർത്തുന്നതിന് ഉത്തമമായ മാർഗ്ഗം സരസഫലങ്ങളാണ്. ഇന്ന് ഞങ്ങൾ തണുപ്പിച്ചതോ പുതിയ സരസഫലങ്ങളുള്ളതോ ആയ ചെറിയ പേസ്ട്രിയുടെ ഒരു രുചികരമായ പി അപ്പ് ചെയ്യാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു. ഇത് തയ്യാറാക്കിയതിന് ശേഷം അത്തരമൊരു അതിശയകരമായ ഫ്യൂയിലിനൊപ്പം ഇളകുന്നതും മധുരമുള്ള മിശ്രിയും എത്ര യോജിപ്പാണെന്നത് നിങ്ങൾ കാണും.
ശീതീകരിച്ച സരസഫലങ്ങൾ കൊണ്ട് മണൽ കേക്ക്
ചേരുവകൾ:
- മാവ് - 380 ഗ്രാം;
- 200 g;
- പഞ്ചസാര - 230 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 4 കഷണങ്ങൾ;
- വാനിലിൻ - 1 പാക്കറ്റ്;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 പാക്കറ്റ്;
- അന്നജം - 1,5 ടീസ്പൂണ്.
- ശീതീകരിച്ച പറക്കാരയും - 300 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ബീജസങ്കലനത്തിലെ മാവും ചാണകവും വറുത്ത മാവ്റൈനിനൊഴിച്ച് ഈ രണ്ടു ചേരുവകളും നിങ്ങളുടെ കൈകളുമായി ഇടാം. ഏത് കണ്ടെയ്നറിലേക്കും കയറ്റി മുട്ടകൾ, പഞ്ചസാര, വാനില എന്നിവകൊണ്ട് പൊടിക്കുക. മാവു, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ തളിക്കേണം മുട്ട മിശ്രിതം ഒഴിക്കേണം. ഞങ്ങൾ ഇലാസ്റ്റിക് ഇളക്കുക, ഷോർട്ട്ബ്രഡ് കുഴച്ചിയുമായി കൈകഴുകാതിരിക്കുക. അതു തുല്യമായി ഭിന്നിപ്പിച്ച്, ബാഗ് ഇട്ടു ഫ്രിജേര് ഒരു ഫ്രിഡ്ജ് ഒരു ഭാഗം അയയ്ക്കുകയും, മറ്റൊരു. 45 മിനിറ്റിന് ശേഷം, ഫ്രിഡ്ജ് നിന്ന് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുകി അധികമൂല്യ കൊണ്ട് വയ്ച്ചു കടലാസിൽ മൂടിയിരിക്കുന്നു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് വലിപ്പം അനുസരിച്ച് ഉരുട്ടിക്കളയും. കഴുകിയ സരസഫലങ്ങൾ കൂടെ, ദ്രാവകം ഊറ്റി പഞ്ചസാര കൂടെ അന്നജം ഒഴിച്ചു ചണം ന് കുഴെച്ചതുമുതൽ വ്യാപിച്ചു. സരസഫലങ്ങൾ മുകളിൽ, grater മേൽ ബജ്റയും തണുത്തുറഞ്ഞ-ഫ്രോസൺ കുഴെച്ചതുമുതൽ രണ്ടാം ഭാഗം തളിക്കേണം 45 മിനിറ്റ്, 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പത്തുവെച്ചു കേക്ക് പാൻ ഇട്ടു.
ഷോർട്ട്കെയ്ക്കൊപ്പം കേക്ക് തുറക്കുക
ചേരുവകൾ:
- മാവ് - 350 ഗ്രാം;
- ബട്ടർ - 160 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 5 പീസുകൾ.
- പഞ്ചസാര - 270 ഗ്രാം;
- വാനിലിൻ - 1 പാക്കറ്റ്;
- ചെറി - 400-450 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മൃദു വെണ്ണ, മാവു കലർത്തി, 120 ഗ്രാം പഞ്ചസാര, മുട്ട yolks, പ്രോട്ടീൻ നിന്ന് വേർതിരിച്ചു, വാനിൽ ആൻഡ് ചുടേണ്ടതിന്നും. ഒരു സെന്റീമീറ്ററോളം കഷ്ണം പൊതിയുക, വെണ്ണ കൊണ്ട് വയ്ച്ചു അതിൽ വയ്ക്കുക, കുഴെച്ചതുമുതൽ അരികുകൾ ഇപ്പുറത്തു കിടക്കുക, അതിനപ്പുറം നീണ്ടുനില്ല. കുഴെച്ചതുമുതൽ വ്യാപിച്ചു കല്ലെറിഞ്ഞ് ചെറി നിന്നും വേർതിരിച്ചു. 35 മിനിറ്റ് ഒരു ചൂടുള്ള അടുപ്പത്തുവെച്ചു (210 ഡിഗ്രി) എല്ലാം ചുടേണം. റെഡി, ഇപ്പോഴും പാചകം ഉണങ്ങാൻ വീണ്ടും ബാക്കി പ്രോട്ടീൻ പഞ്ചസാര ചമ്മട്ടി നുരയെ മൂടി ചൂടുള്ള കേക്ക്, വീണ്ടും സെറ്റ്.
കോട്ടേജ് ചീസ് ആൻഡ് സരസഫലങ്ങൾ കൂടെ മണല് കേക്ക്
ചേരുവകൾ:
- പഞ്ചസാര - 250 ഗ്രാം;
- മാവു - 600 ഗ്രാം;
- അധികമൂല്യ - 180 ഗ്രാം;
- പാൽ - 5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- മുട്ടകൾ - 5 പീസുകൾ.
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 2 ടീസ്പൂൺ;
- കോട്ടേജ് ചീസ് -350 ഗ്രാം;
- ഉണക്കമുന്തിരി സരസഫലങ്ങൾ - 400 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
പകുതി പഞ്ചസാര മുട്ടകൾ മൂക്കുമ്പോൾ, സ്റ്റൌയിൽ ഉരുകി വെണ്ണയും പാലും ചേർക്കുക. ഈ മിശ്രിതം, ഞങ്ങൾ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ കൊണ്ട് മാവു, കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. ഇത് വയ്ക്കുക, അതു ഒരു അച്ചിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഇട്ടു തൈലവും കടലാസിൽ വെച്ചു. കുഴെച്ചതുമുതൽ, currants എന്ന സരസഫലങ്ങൾ പ്രചരിപ്പിച്ച, അവരെ ന് കോട്ടേജ് ചീസ്, ഞങ്ങൾ ശേഷിക്കുന്ന മുട്ടകൾ പഞ്ചസാര രണ്ടാം പകുതി ഈ തടവുക മുമ്പിൽ. 40 മിനിറ്റ് അടുപ്പമുള്ള കേക്ക് ഞങ്ങൾ 190 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കി.
ഇത്തരം കഷണങ്ങൾ വളരെ രുചിയുള്ളവയാണ്, നിങ്ങൾ അവയെ കഴിക്കുന്നെങ്കിൽ, പാൽ ഞെക്കിയാൽ.