ക്രാൻബെറികൾ കുട്ടിക്കാലം മുതൽ പഞ്ചസാരയിൽ സ്നേഹിക്കുന്നു. വായിൽ ഉരുകിപ്പോകുന്ന ഈ മധുരപലഹാരത്തിന്റെ സൂക്ഷ്മവും അതിശയകരവുമായ രുചി, പുതുതായി തളിക്കലുമായി പൊട്ടിച്ച്, പലരും ഓർത്തു. പൊടിച്ച പഞ്ചസാരയുടെ മധുരമായ ഒരു മേഘത്തിൽ പൊതിഞ്ഞ് പുളിച്ച ചെറി, ഒരു അത്ഭുതകരമായ രുചിയുള്ള ഡെസേർട്ട് ആണ്.
Cranberries വെറും ബെറി അല്ല, അവർ ഒരു നല്ല മരുന്ന്, വിറ്റാമിൻ സി ഒരു നല്ല സ്രോതസ്സ് ഈ ബെറി അണുബാധയും ജലദോഷം സീസണിൽ നമുക്കു ആവശ്യമായ ആണ്! Propeeps ഒരു പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ എല്ലാ മാർഗങ്ങൾ ഇടയിൽ തുല്യ! അതു വിശപ്പു മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, ശരീരത്തിൽ ഉപാപചയ പ്രക്രിയകൾ normalizes. അതു തികച്ചും ഉപകരണങ്ങൾ ബലപ്പെടുത്തുന്ന, കൊളസ്ട്രോൾ നില normalizes രക്തം കട്ടയും, വൃക്ക കല്ലുകൾ, മൂത്രസഞ്ചി രൂപീകരണം തടയുന്നു.
"സ്നോള്ള്" എന്ന രൂപത്തിൽ, ക്രാൻബെറികൾ കുട്ടികളെ മാത്രമല്ല, മുതിർന്നവരെയും വിവരമറിയിക്കാതിരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഈ മധുരമുള്ള ചെറിയ ബോക്സുകൾ ചിലപ്പോൾ സ്റ്റോറിൽ കാണുന്നു. എന്നാൽ ഈ വിശിഷ്ട സ്വദേശി സ്നേഹിതർ, ഞങ്ങൾ അത് വീട്ടിൽ പാചകം ചെയ്യാൻ ഉദ്ദേശിക്കുന്നു. മാത്രമല്ല, അത് പ്രയാസകരമല്ല! പഞ്ചസാരയിൽ നിറഭേദങ്ങൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്ന് നോക്കാം.
പഞ്ചസാര ലെ Propeeps ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- ചെറുനാരങ്ങയുടെ സരസഫലങ്ങൾ - 300 ഗ്രാം;
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 150 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- നാരങ്ങ നീര് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
പഞ്ചസാര നിറം എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം? ഈ അതിശയകരമായ മധുരപലഹാരം തയ്യാറാക്കാൻ, ഞങ്ങൾ വലിയ, ഇടതൂർന്ന സരസഫലങ്ങൾ, നന്നായി കഴുകുക, ഒരു തുരുത്ത് കൊണ്ട് അടുപ്പിച്ച് ഉണക്കിയ. പിന്നെ ഗ്ലാസ് ഒരുങ്ങുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഞങ്ങൾ മഞ്ഞക്കരു നിന്ന് പ്രോട്ടീൻ വേർതിരിച്ച് ഒരു വെളുത്ത നുരയെ രൂപം വരെ നന്നായി പ്രോട്ടീൻ തീയൽ. പഞ്ചസാര പൊടി കുഴമ്പ് ചേർത്ത് അല്പം നാരങ്ങ നീര് ചേർത്ത് എല്ലാം ഇളക്കുക. ക്രമേണ പൊടിച്ച വെള്ളയും പൊടിയും ചേർത്ത് തീയൽ. ഫലമായി, നിങ്ങൾ ഒരു കട്ടിയുള്ള, പിന്നിലേക്ക് മിന്നുന്നതായിരിക്കണം. നാം ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒഴിച്ചു ചെറുനാരങ്ങകൾ ഒഴിച്ചു സൌമ്യമായി ഇളക്കുക. ഒരു ഫ്ലാറ്റ് ട്രേയിൽ, ശുചിയാക്കപ്പെട്ട പഞ്ചസാര പൊടി ഒഴിച്ചു നന്നായി അവരെ പൊടിയിൽ പകർന്നു, ഒരു ബെറി ഒരു സ്പൂൺ പരന്നു. ക്രാൻബെററുകൾ കേടുപാടുകൾ പാടില്ല അങ്ങനെ, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം അമർത്തുക. പിന്നെ, മറ്റൊരു ട്രേയിൽ, ഞങ്ങൾ കൂടുതൽ പൊടി ഒഴിച്ചു ചെറുതായി ഉണങ്ങി, പക്ഷേ ഇപ്പോഴും മധുര പലഹാരം കഴുകുക, വീണ്ടും ഓടുക. ബെറി കൊണ്ട് പന്ത് ഗണ്യമായി വർദ്ധിക്കുന്നത് വരെ പൂർണ്ണമായും ഉണങ്ങുമ്പോൾ ഇത് ചെയ്യുക. പൂർത്തിയാക്കിയ സുഖകരമായ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഉണങ്ങിയ ബേക്കിംഗ് ട്രേയിലേക്ക് മാറ്റി ഒരു 25 മിനിറ്റ് 45 ° ചൂട് അടുപ്പത്തുവെച്ചു കുളിപ്പിച്ചു ലേക്കുള്ള അയച്ചു.
മുകളിലുള്ള ഉണക്കിയ കാൻസറുകൾ വീണ്ടും പൊടിച്ച പഞ്ചസാര തളിച്ചു ഒരു ഗ്ലാസ്, ദൃഡമായി അടച്ച പാത്രത്തിൽ ശേഖരിച്ചു. പാചകം ചെയ്യാൻ പാചകക്കുറിപ്പ് വെളിപ്പെടുത്താതെ ഞങ്ങളുടെ ബന്ധുക്കളോടും സുഹൃത്തുക്കളോടും ഈ ഫെയറിയും മാജിക്ക് ലാളിത്യവും ഞങ്ങൾ കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നു! അത് നമ്മുടെ ചെറിയ രഹസ്യം ആയിരിക്കട്ടെ!
പഞ്ചസാര കൂടെ പറങ്ങോടൻ ക്രാൻബെറി പാചകക്കുറിപ്പ്
മധുരനൊപ്പം, നിങ്ങൾ പഞ്ചസാര കൂടെ Propeeps ഒരു തടവുക കഴിയും, നിങ്ങൾ ജാം ഉപയോഗിക്കാം, ഫലം തയ്യാറാക്കി ഡിസേർട്ട് ചേർക്കുക, മറ്റൊരു ഉപയോഗപ്രദമായ രുചികരമായ കഷണം ലഭിക്കും.
ചേരുവകൾ:
- ക്രാൻബെറി - 1 കിലോ:
- പഞ്ചസാര - 1 കിലോ.
തയാറാക്കുക
പഞ്ചസാര കൂടെ Propeeps ഒരു ഉണ്ടാക്കേണം പാചകരീതി വളരെ ലളിതമാണ്. സരസഫലങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം അടുക്കുക സരസഫലങ്ങൾ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കഴുകിയശേഷം 10 മിനുട്ട് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ കറങ്ങുക. അപ്പോൾ, ഞങ്ങൾ ഉടൻ തന്നെ colander ലേക്ക് തിരിക്കുകയും എല്ലാ അധിക ദ്രാവക തകരാറുകൾ വരെ കാത്തിരിക്കുകയും ചെയ്യുക. പഞ്ചസാര ചേർത്ത് സരസഫലങ്ങൾ തയ്യാറാക്കി, ഒരു തീയിൽ വെച്ചു എല്ലാ പഞ്ചസാര പൂർണമായി അലിഞ്ഞു വരെ ചൂടാക്കുകയും. ശേഷം, വരണ്ട അണുവിമുക്ത ബസ് ലെ പിണ്ഡം ഇട്ടു ഏകദേശം 30 മിനിറ്റ് അണുവിമുക്തമാക്കുക. നാം അതിനെ ഉരുട്ടി, അതിനെ തലകീഴായി വയ്ക്കുക, ശരിയായി പൊതിയുക, പൂർണ്ണമായും തളികുന്നതുവരെ അത്തരമൊരു അവസ്ഥയിൽ വയ്ക്കുക. ആ, പഞ്ചസാര കൂടെ ബജ്റയും, Propeeps ഒരുക്കിയിരിക്കുന്നു! നല്ല വിശപ്പു നല്ല ആരോഗ്യം!