എന്താണ് ബ്രോക്കോളി കാബേജ് നിന്ന് പാചകം കഴിയും അറിയില്ല ചെയ്തവരാരോ, ഞങ്ങൾ ഞങ്ങളുടെ ലളിതമായ പാചക ഉപയോഗിച്ച് ഒരു മാംസം വിഭവം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സ്വതന്ത്ര വെളിച്ചം വിഭവം ഒരു ശുഭ്രവസ്ത്രം സൈഡ് വിഭവം ശുപാർശ.
ഫ്രോസൺ ബ്രോക്കോളി പാകം ചെയ്യേണ്ടത് എങ്ങനെ?
ശീതീകരിച്ച ക്യാബേജ് ബ്രൊക്കോളി തീർച്ചയായും വെള്ളം ഒരു കഷണം 10 മിനിറ്റ് പാകം ഒരു അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ സേവിക്കും കഴിയും. ഭക്ഷണത്തിന് കൂടുതൽ രസകരമാവുന്നതിനും, സോസ് സോസിനൊപ്പം ചേർത്ത് ബ്രോക്കോളി പൂങ്കുലകൾ തയ്യാറാക്കാനും ഞങ്ങൾ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- കാബേജ് ബ്രൊക്കോളി - 1 തല;
- സംസ്കരിച്ച ചീസ് - 75 ഗ്രാം;
- കഠിനമായ ചുണങ്ങു ചീസ് - 110 ഗ്രാം;
- കർഷക വെണ്ണ - 35 ഗ്രാം;
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 30 ഗ്രാം;
- മുഴുവൻ പാൽ - 220 മില്ലി;
- നാരങ്ങ - 0,5 കഷണങ്ങൾ;
- മിശ്രിതം പൊടി - 1 നുള്ള്;
- പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക് - 1 നുള്ള്;
- ടേബിൾ ഉപ്പ് - 1 നുള്ള്.
തയാറാക്കുക
ചെറുനാരങ്ങ നീര് കൊണ്ട് ബ്രോക്കോലി തളിക്കേണം, 20 മിനിറ്റ് ഒരു steamer പരുവിൽ വെച്ചു തണുത്തുറഞ്ഞ പൂങ്കുലകൾ. ഈ സമയത്ത് ഞങ്ങൾ ഒരു സോസ് സോസ് ഒരുക്കും. രണ്ട് മിനിറ്റ് ഗോതമ്പ് മാവ് ന് ഉരുകിപ്പോകും വെണ്ണ കടന്നു, എന്നിട്ട് അല്പം പാൽ ഒഴിക്ക ഈ ചെയ്യുന്നത് ചെയ്യുമ്പോൾ സാന്ദ്രത പിണ്ഡം മണ്ണിളക്കി. എല്ലാ അണ്ഡാശയങ്ങൾ പിരിച്ചു ശേഷം, grater ന് വറ്റല് ചീസ് ഇട്ടു ക്രീം ചീസ് മാംസംപോലെയും അത് പൂർണ്ണമായും പിരിച്ചുവിടുകയും ചെയ്യട്ടെ. ടേബിൾ ഉപ്പ്, ഗ്രൌണ്ട് കുരുമുളക്, നിലത്തു കുരുമുളകിയൊപ്പം ആസ്വദിച്ച് സോഡബിവെയ്ം സോസ് കഴുകി ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക. ബ്രേക്കോളിക്ക് ഒരു പ്ലേറ്റ്, സീസണിൽ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ ഉടൻ ലഭിക്കണം.
ബ്രാക്കൊലി പാചകം ചെയ്യുന്ന വിധം
ചേരുവകൾ:
- ബ്രോക്കോളി കാബേജ് - 560 ഗ്രാം;
- വലിയ ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 75 ഗ്രാം;
- വെള്ളം വളരെ കാർബണീകരിച്ചു - 95 മില്ലി;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിനാഗിരി ഇല്ലാതെ സസ്യ എണ്ണ - 45-65 മില്ലി;
- പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക് - 1 നുള്ള്;
- ടേബിൾ ഉപ്പ് - 2 പാടുകൾ.
തയാറാക്കുക
തുടക്കത്തിൽ, ഞങ്ങൾ ക്യാബേജ് കഴുകുകയാണ്, നാം കണ്ണികൾ കടന്നു ഡിസ്അസംബ്ലിംഗ് അല്പം ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ നാലു അഞ്ച് മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക, എന്നിട്ട് ഒരു colander ഊറ്റി അത് ഊറ്റി തണുത്ത അതു വിട്ടേക്കുക. Batter വേണ്ടി, ഞങ്ങൾ ഒരു മിക്സർ അല്ലെങ്കിൽ മുട്ട തീയൽ, ടേബിൾ ഉപ്പ് ഒരു നുള്ള് ആൻഡ് പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക് ചേർക്കുക, സോഡ വെള്ളത്തിൽ ഒഴിച്ചു മാവു ഒഴിക്കടുവും, തീവ്രമായ മണ്ണിളക്കി എല്ലാ മുത്തം അഴിമതി കൈവരിക്കുന്നതിനുള്ള. റെഡിമെയ്ഡ് കുഴെച്ചതുമുതൽ കട്ടിയുള്ള പുളിച്ച വെണ്ണ പോലെ ആയിരിക്കണം.
ബ്രോക്കോളി പൂശിയുണ്ടാക്കുന്ന പൂങ്കുലകൾ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന പൂങ്കുലകളിൽ വറുത്ത ചട്ടിയിൽ ചൂടാക്കുക. നാം അവരെ ഉയർന്ന ചൂട് തവിട്ട് തലോടൽ കൊടുക്കും, ഒരു തളികയിൽ ഇട്ടു, സേവിക്കും.