പാചകം ചെയ്ത കേക്ക് വിദഗ്ധ കാൻഫെററുകളുടെ അല്ലെങ്കിൽ കുറഞ്ഞത്, പരിചയസമ്പന്നരായ വീട്ടമ്മമാർമാരുടെ വിധി ആണെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് തോന്നിയാൽ, ലളിതവും രുചിയുള്ള കാരറ്റ് പിണ്ണാക്ക് ഈ പാചകക്കുറിപ്പും ഒരു സമയത്ത് ഈ മിഥ്യകളെ ഉപേക്ഷിക്കും. വളരെ ശോഭയുള്ള, സ്പ്രിംഗ് വിഭവം വളരെ ലളിതവും വേഗവുമാണ് തയ്യാറാക്കി, ക്യാരറ്റ് ജ്യൂസ് കാരണം തയ്യാറാക്കിയ ദോശവും ഈർപ്പവും മൃദുവും ലഭിക്കും .
ഏറ്റവും രുചികരമായ കാരറ്റ് കേക്ക് ഒരു ലളിതമായ പാചകമാണ്
ചേരുവകൾ:
കേക്ക് വേണ്ടി:
- വറുത്ത കാരറ്റ് - 2 ഇനങ്ങൾ;
- തൊലി വാൽനട്ട്;
- സ്വയം ഉയർന്നുവരുന്ന മാവ് - 310 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 155 ഗ്രാം;
- കറുവപ്പട്ട, ഇഞ്ചി - 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ;
- ഒരു ഓറഞ്ച് ഒരു പീൽ;
- മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- സസ്യ എണ്ണ - 115 മില്ലിഗ്രാം.
ക്രീം:
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 55 ഗ്രാം;
- ക്രീം ചീസ് - 255 ഗ്രാം;
- മസ്കാർപോൺ - 135 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 65 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ഒരു പിണ്ണാക്ക് ബിസ്കറ്റ് തയ്യാറാക്കുന്നത് ആദ്യം ഒരു സ്റ്റാൻഡേർഡ് സ്കീമിനൊപ്പം ആരംഭിക്കുന്നു, ആദ്യം എല്ലാ വരണ്ട ചേരുവകളും ചേർക്കുന്നു. വെവ്വേറെ, പഞ്ചസാരയും മുട്ടയും വെളുത്ത ക്രീം പിണ്ഡമുള്ള ഒരു തിളക്കത്തിന്റെ സഹായത്തോടെ മാറുന്നു. മുട്ടകൾ, സസ്യ എണ്ണ ഒഴിച്ചു മാവും അടിസ്ഥാന ഈ മിശ്രിതം ചേർക്കുക. അടുത്തതായി, ഓറഞ്ച് പീൽ അയച്ച് എല്ലാ ചേരുവകളും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഇളക്കുക. ഫലമായി കുഴെച്ചതുമുതൽ 18-സെ.മീ ഫോമുകൾ ഒരു ജോഡി പകരും ഒരു മണിക്കൂറിൽ 180 ന് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വിട്ടേക്കുക.
പൂർത്തിയായ ദോശകൾ തണുത്ത സമയത്ത്, നിങ്ങൾ ക്രീം ഘടകങ്ങൾ ചാടിക്കാൻ കഴിയും. ഒന്നാമതായി, തവിടും എണ്ണ, മസ്കാർപോൺ, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർത്ത് തക്കാറുമ്പോൾ, ക്രീം ചീസ് മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ചേർക്കുന്നു. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ക്രീം ദോശയ്ക്ക് ഇടയിൽ വിതരണം ചെയ്യുന്നു.
ഒരു ലളിതവും രുചിയുള്ള കാരറ്റ് കേക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ്
ഈ കേക്ക് മുൻപത്തേതിനേക്കാൾ ലളിതമാണ്, കാരണം ഒരുക്കങ്ങൾ നിങ്ങൾ ഒരു ക്രീം നിർമ്മിക്കണമെന്നില്ല. കാരറ്റ് കേക്കിന്റെ മുകളിൽ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര തളിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ ഉരുകി ചോക്ലേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ഒഴിക്കാം.
ചേരുവകൾ:
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- സസ്യ എണ്ണ - 165 മില്ലി;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, സോഡ - 5 ഗ്രാം;
- കറുവാപ്പട്ട - 1 ടീസ്പൂണ്;
- വറുത്ത കാരറ്റ് - 75 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 145 ഗ്രാം;
- മാവ് - 175 ഗ്രാം;
- ഒരു പിടി വാൽനട്ട്.
തയാറാക്കുക
പഞ്ചസാരയും മുട്ടയും വെളുത്ത നുരയെ മാറ്റുക. വെവ്വേറെ എല്ലാ വരണ്ട ചേരുവകളും ഇളക്കുക. കറുവാപ്പട്ട മാവു പൊടിച്ചെടുക്കുക, തുടർന്ന് എണ്ണയിൽ ഒഴിക്കുക, വറുത്ത ക്യാരറ്റ് ചേർക്കുക. സൌമ്യമായി ഒരുമിച്ചു ചേരുവാനുള്ള ചേരുവകൾ ഒരുമിച്ചു ഒന്നിച്ച് ശേഖരിക്കും, നീണ്ടുനിൽക്കുന്ന മിശ്രിതവും കുഴെച്ചതുമുതൽ സുഗന്ധവും, റബ്ബറിനും കഴിയും. മിശ്രിതത്തിന്റെ അവസാനം, മിശ്രിതം ഒരു അച്ചിൽ വിതരണം ചെയ്യുകയും 35 മിനിട്ട് 180 ഡിഗ്രിയിൽ അത് അയയ്ക്കുകയും ചെയ്യുക.