ബിസ്കറ്റ് ഡസേർറ്റാണോ നിങ്ങൾ മരിക്കുന്നത്? ഒരു മണൽ കേക്ക് തയ്യാറാക്കി അവന്റെ രുചിയുടെ പൂർണ്ണമായും പുതിയ ഇംപ്രഷനുകൾ ആസ്വദിക്കൂ. അലങ്കാര വസ്തുക്കൾ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ലളിതമായ ഉപയോഗിക്കുന്നത്, അത് പ്രാഥമിക തയ്യാറാക്കിയ ആണ്, ഫലം എല്ലാ പ്രതീക്ഷകളെയും കവിയുന്നു.
മണൽ കേക്ക് - പാചകക്കുറിപ്പ്
താഴെ വ്യത്യാസങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തെ നിങ്ങൾ ഒരു രുചിയുള്ള ഡെസേർട്ടിനൊപ്പം സമയം ലാഭിക്കും. ഷോർട്ട്കേക്കിൽ നിർമ്മിച്ച കേക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും രുചികരമായതാണ്, അൽപം ദുർബ്ബലവും അതിശയകരവുമാണ്. മയക്കുമരുന്നുകൾ, ചട്ടം പോലെ, സിറപ്പിന്റെ പ്രാഥമിക ഗർഭച്ഛിദ്രം ആവശ്യമില്ല, ഏതെങ്കിലും ക്രീമുകൾ പൊരുത്തപ്പെടുന്നത്.
കസ്താർഡുള്ള മണൽ കേക്ക്
അടുത്തതായി, നിങ്ങൾ ബ്രൂഡ് ലയർ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു മണൽ കേക്ക് എങ്ങനെയാണ് ഉപയോഗിക്കുക. ഡെസേർട്ട് എന്നത് ഒരു കഴിവില്ലായ്മയാവാം, പോഷകാഹാരക്കുറവും ധാരാളം കലോറിയും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, എന്നാൽ നിങ്ങൾ രാവിലെ ഒരു ഗുളിക കഴിഞ്ഞ് ആണെങ്കിൽ, ഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള സാധ്യത കുറഞ്ഞിരിക്കുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- മാവ് - 350 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 10 ഗ്രാം;
- പാൽ - 500 മില്ലി;
- എണ്ണ - 400 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര സാധാരണ, വാനില - 230 30 ഗ്രാം;
- അന്നജം - 30 ഗ്രാം;
- ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് - 200 ഗ്രാം;
- വാൽനട്ട് - 160 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- 180 ഗ്രാം ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാരയും മുട്ടയും ഇളക്കി, വെണ്ണ, മാവ് മിശ്രിതം 100 ഗ്രാം ചേർത്ത് ബേക്കിംഗ് പൊടിയുമായി ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
- തണുത്ത ഒരു മണിക്കൂറോളം തണുപ്പിച്ച ഒരു ചിത്രം ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കാം.
- മണൽ കേക്ക് വേണ്ടി ക്രീം തയ്യാറാക്കുക. പാലും, സാധാരണയും വാനില പഞ്ചസാരയുമായ പാൽ മുതൽ, അന്നജം ഒരു ജെല്ലി കൊണ്ട് പാകം ചെയ്ത് അതിനെ കുളിപ്പിക്കുന്നു.
- എണ്ണ അടിവസ്ത്രങ്ങൾ ചേർത്ത്, ക്ഷീരോൽപാദനങ്ങൾ കൂട്ടിച്ചേർക്കും.
- ചുവന്ന വരെ 5 മില്ലീമീറ്റർ ഒരു പാളി, വിരിക്കുക, ഒരു ക്രീം ബേസ്, തകർത്തു ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് അണ്ടിപ്പരിപ്പ് മിശ്രിതമാണ് കൂടിച്ചേർന്നുണ്ടായ കഷണങ്ങളായി തകർത്തു.
- തണുത്ത രാത്രിയിൽ തൈരും സ്ഥലവും തളിക്കേണം, പ്രചരിപ്പിക്കാനും പ്രചരിപ്പിക്കാനും, മണൽ കേക്കിന്റെ അടിസ്ഥാനം വിരിച്ചു.
ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ കൊണ്ട് മണൽ കേക്ക്
തിളപ്പിച്ച കൊഴുപ്പു പാൽ കൊണ്ട് മണൽ കേക്ക് കുറവാണ്. ഷീറ്റിലെ കുഴെച്ചതുടങ്ങിയതും തുണിയുരിവുമുള്ള സ്ക്രാപ്പുകൾ മുറിക്കുന്ന വിവിധ പാറ്റേണുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഈ ഉൽപന്നം അലങ്കരിക്കാവുന്നതാണ്. പ്രത്യേകിച്ച് ഫലപ്രദമായ ഒരു അലങ്കാരം പോലെ നിങ്ങൾ അലങ്കരിക്കാൻ അതു അല്ലെങ്കിൽ ഐസിങ്ങ് അതു പാറ്റേൺ പോലെ ചെയ്യും.
ചേരുവകൾ:
- മാവു - 400 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 10 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 150 ഗ്രാം;
- വാനിലിൻ - പിഞ്ച്;
- എണ്ണ - 450 ഗ്രാം;
- വേവിച്ച പാൽ - 380 ഗ്രാം;
- ചോക്കലേറ്റ്.
തയാറാക്കുക
- മുട്ട പിണ്ഡം മധുരപലഹാരങ്ങൾ, വാനില, ക്രീം പിണ്ഡം 250 ഗ്രാം, അയഞ്ഞ വസ്തുക്കൾ പരിചയപ്പെടുത്തുകയാണ് അടിച്ച്.
- ഒരു മണിക്കൂറിലേയ്ക്ക് തണുപ്പുകാലത്ത് ഒരു തണുത്ത കാറ്റ് ഉണ്ടാക്കുക.
- അടിത്തറ 4 ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുക, കടലാസിൽ അവരെ ചുരുട്ടും, അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാറ്റേൺ തവിട്ടുനിറം.
- സ്ക്രാപ്പുകൾ അലങ്കാരത്തിനായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, അവ മുറിച്ചു കളഞ്ഞ് ഓവറിലേക്ക് അയക്കുന്നു.
- ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ എണ്ണ ബാക്കി, തകർത്തു ദോശ, മണൽ പിണ്ണാക്ക് അലങ്കരിക്കാൻ ഉരുകി ചോക്ലേറ്റ് കൂടെ ഒഴിക്കട്ടെ.
പുളിച്ച ക്രീം കൊണ്ട് മണൽ കേക്ക്
പുളിച്ച ക്രീം കൊണ്ട് കുറുക്കുവഴികൾ ഉണ്ടാക്കുന്ന ഒരു കേക്ക് ഒരു മധുരപലഹാരം തയ്യാറാക്കിക്കൊടുത്തതിന്, ഫലമായി നിങ്ങൾ സംതൃപ്തരായിരിക്കും. മധുരവും സുഗന്ധവും സുഗന്ധവും സുന്ദരവും മിതമായ പോഷകാഹാരക്കുറവുമല്ല. നിങ്ങൾ ഗ്ലാസ് ഉപരിതല അലങ്കരിക്കാൻ അല്ലെങ്കിൽ സരസഫലങ്ങൾ പഴങ്ങളും ചേർക്കാൻ കഴിയും.
ചേരുവകൾ:
- മാവ് - 320-350 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- സോഡ - 10 ഗ്രാം;
- പൊടി - 250 ഗ്രാം;
- വാനില - പിഞ്ച്;
- അധികമൂല്യ -130 ഗ്രാം;
- പുളിച്ച ക്രീം - 600 ഗ്രാം;
- വേവിച്ച കാലിത്തീറ്റ പാൽ - 190 ഗ്രാം;
- അലങ്കാരത്തിനുള്ള ഘടകങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
- സോഡ, അധികമൂല്യ, വാനിലിൻ, 3 ടീസ്പൂൺ കൂടെ മധുരമുള്ള മുട്ട പിണ്ഡം സംയോജിപ്പിക്കുക. പുളിച്ച ക്രീം തവികളും.
- മാവു പിണ്ഡം ഇളക്കുക, കോമ 4 ഭാഗങ്ങളായി വിഭാഗിച്ചു അവരെ ഉരുട്ടി ചുടേണം.
- പ്രോസസ് 150 ഗ്രാം കൊഴുപ്പിച്ച പാൽ ചേർത്ത്, പുളിച്ച ക്രീം ബീറ്റ്.
- വാഗ്ദാനം ദോശ പുളിച്ച ക്രീം പിണ്ഡം, രുചി ഒരു മണൽ കേക്ക് അലങ്കരിക്കുന്നു.
ജാം ഉപയോഗിച്ച് മണൽ കേക്ക്
ഒരു കപ്പ് ചായയ്ക്ക് ശൈത്യകാലത്ത് വൈകുന്നേരം കിടന്നുകൊണ്ട്, ജാം ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ലളിതമായ മണൽ കേക്ക് കഴിക്കുന്നു. ഈ വിധത്തിൽ രൂപകൽപ്പന ചെയ്ത ഔഷധമൂല്യം, വീടിന് വീടുണ്ട്, അതിഥികൾ വീട്ടുകാരുടെ ആവേശത്തോടെയുള്ളതാണ്, അനുബന്ധ ആവശ്യങ്ങൾ ചോദിക്കും.
ചേരുവകൾ:
- മാവ് - 480 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- അധികമൂല്യ, പഞ്ചസാര, ജാം - 200 ഗ്രാം;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 10 ഗ്രാം;
- തറച്ചു ക്രീം.
തയാറാക്കുക
- മധുരമുള്ള മുട്ട പിണ്ഡത്തിൽ, അധികമൂല്യ ആൻഡ് അയഞ്ഞ ചേരുവകൾ ഇടപെടുന്നു.
- ഭൂരിഭാഗം കോമകളും വശങ്ങളുള്ള ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ ഒരു പാളിയിലാണ് കിടക്കുന്നത്, ഒരു ചെറിയ തണുത്തുറയും.
- കുഴെച്ചതുമുതൽ ജാം പടർത്തുക, കുഴെച്ചതുമുതൽ ചീകിയാൽ മൂടുക അര മണിക്കൂർ ചൂടായ ഓവറിലേക്ക് അയച്ചു.
- തണുപ്പിച്ച ശേഷം ഈ ഉൽപ്പന്നം ചമ്മട്ടി കൊണ്ടാണ് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നത്.
മെറിംഗുമൊത്തുള്ള കേക്ക്
താഴെ പാചകയുടെ യാഥാർത്ഥ്യങ്ങളാൽ ലഭിച്ച മെയ്ന്റിംഗും അണ്ടിപ്പരിപ്പുള്ളതുമായ മണൽ കേക്ക്, കിയെവ് പ്രിയപ്പെട്ട കേക്കിന് സമാനമാണ്, പക്ഷേ അത് എളുപ്പവും വേഗവുമാണ്. പ്രധാന കാര്യം നല്ല ഗുണമേന്മയുള്ള ഒരു ഉണക്കിയ hazelnut തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ വെള്ള നന്നായി വിപ്പ് എന്നതാണ്.
ചേരുവകൾ:
- മാവു - 160 ഗ്രാം;
- യൊക്കോക്കുകളും പ്രോട്ടീനുകളും - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകളും.
- എണ്ണ - 250 ഗ്രാം;
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 220 ഗ്രാം;
- ജലാംശം സോഡ - 10 ഗ്രാം;
- ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ - 150 ഗ്രാം;
- തെളിവും - 200 ഗ്രാം;
- വാനില.
തയാറാക്കുക
- Yolks 70 ഗ്രാം പൊടി, 100 ഗ്രാം എണ്ണ ഘടകത്തിൽ നിലത്തു, സോഡ ഉപയോഗിച്ച് മാവു മിശ്രിതം sifted, തണുത്ത 30 മിനിറ്റ് പിണ്ഡം നീക്കം.
- പ്രോട്ടീനുകൾ മധുര പലഹാരങ്ങൾ വരെ അടിക്കുന്നു.
- കുഴെച്ചതുമുതൽ 20 സെ.മീ രൂപത്തിൽ വിതരണം, 3 ഭാഗങ്ങളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു മുകളിൽ മുകളിൽ പരിപ്പുകൾ, പ്രോട്ടീൻ മൂടി 180 ഡിഗ്രി 15 മിനിറ്റ് ചുട്ടു.
- അന്യോന്യം എതിർവാദങ്ങൾ അടയ്ക്കുക, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ, വാൻലിയ ഓയിൽ ഒരു നുള്ള് എന്നിവകൊണ്ട് ചമ്മട്ടിയോടുകൂടിയ ക്രീം promazyvat ക്രീം.
കോട്ടേജ് ചീസ് കൂടെ മണൽ കേക്ക്
അനുയോജ്യവും സമതുലിതവും ഫലപ്രദവുമായ ഡെസേർട്ട് ഒരു തൈര് പൂരിപ്പിച്ച് ഒരു മണൽ കേക്ക് ആയിരിക്കും, താഴെ പാചകം അതിന്റെ പാചകക്കുറിപ്പ്. പഴങ്ങളും സരസഫലങ്ങളും കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാൻ സാധിക്കും.
ചേരുവകൾ:
- മാവ് - 900 ഗ്രാം;
- കരിമ്പ് - 180 ഗ്രാം;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 10 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 260 ഗ്രാം;
- മഞ്ഞ - 2 എണ്ണം;
- പാൽ - 320 മില്ലി;
- മൃദു തൈര്, മസ്കാർപോൺ - 500 ഗ്രാം;
- നാരങ്ങ നീര് - 20 മില്ലി;
- സരസഫലങ്ങൾ പഴങ്ങൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
- ലിസ്റ്റിൽ നിന്നുമുള്ള ആദ്യ 4 ഘടകങ്ങൾ ഒരു പാടിൽ മുട്ടയിടുന്നതാണ്, അതിനുശേഷം പാൽ-മഞ്ഞക്കരു മിശ്രിതം മിശ്രിതമാക്കി മിശ്രിതമാണ്.
- 3-4 ഭാഗങ്ങളിൽ പിണ്ഡം വേർതിരിച്ചെടുക്കുക, 190 ഡിഗ്രിയിൽ ഒരു കേക്കിന് പകരം സാന്തവിഘടനം നടത്തുക.
- ഫ്രിഡ്ജ് ഉപയോഗിച്ച് ഫിലിം ഉപയോഗിച്ച് തണുത്ത കഷണങ്ങൾ പൊതിയുക.
- പഴങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ സരസഫലങ്ങൾ കഷണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് Alternating, mascarpone കൂടെ തയ്യാർ മധുരമുള്ള കോട്ടേജ് ചീസ് നിന്ന് Promazyvayut പാളികൾ ക്രീം ബേസ്.
- നാരങ്ങ നീര്, തിളപ്പിച്ച് അവരെ തളിക്കുന്ന ഒരേ പഴങ്ങൾ മണൽ കേക്ക് ഉപരിതല അലങ്കരിക്കാൻ.
ചെറി കൊണ്ട് മണൽ കേക്ക്
സരസഫലങ്ങൾ കൊണ്ട് മണൽ കേക്ക് - ഒരു യഥാർത്ഥ, വായ്-വെള്ളമൊഴിച്ച് ലാളിത്യവും. പ്രാകൃതവും അനുയോജ്യവുമായ സമതുലിതമായ രുചി, കട്ട് വിസ്മയിപ്പിക്കുന്ന കാഴ്ച, ഇത് നിലവാരമില്ലാത്ത ഡിസൈനും ബേക്കിംഗ് കേക്കുകളും നേടിയെടുക്കുന്നു. ഉൽപന്നം അലങ്കരിക്കാൻ തെങ്ങിൻ ചാണകവും സരസഫലങ്ങളും ആകാം.
ചേരുവകൾ:
- മാവു - 210 ഗ്രാം;
- പുളിച്ച ക്രീം - 800 ഗ്രാം;
- എണ്ണ - 200 ഗ്രാം;
- റിഡീം ചെയ്ത സോഡ - 10 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര, പൊടിച്ചത് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ് 120 ഗ്രാം;
- ചെറി വിത്ത് - 600 ഗ്രാം;
- വാനിലിൻ, തെങ്ങ് ചാണകം, സരസഫലങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
- പുളിച്ച ക്രീം (200 ഗ്രാം) ഉപയോഗിച്ച് എണ്ണ ചൂടാക്കുക, സ്വതന്ത്രമായി ഒഴുകുന്ന ചേരുവകൾ ചേർത്ത്.
- തണുത്ത 2 മണിക്കൂർ ശേഷി ശേഷം, 16 തുല്യ ഭാഗങ്ങളിൽ പിളരുക, കനം ചുരുക്കുക.
- സരസഫലങ്ങൾ ഒരു ആവേശമാണ് പരന്നു, അവരെ രുചി ഉചിതം പാടുകളും അവരെ ഉയർത്തി സ്വീറ്റ്.
- കിട്ടിയ കുഴലുകളെ ഒന്നൊന്നായി ഇളക്കി, നാലു "ദോശകൾ" ചുടണം.
- തണുപ്പിക്കുന്നതിനുശേഷം, പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് പൂശി, പൊടിച്ചതും വാനിലിനും പൊടിച്ചതും തെങ്ങ് ചട്ടിങ്ങിൽ തളിച്ചു, സരസഫലങ്ങൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു.
സാൻഡ് കേക്ക് "ലെനിൻഗ്രാഡ്സ്കി" - പാചകക്കുറിപ്പ്
ഇനിപ്പറയുന്ന ശുപാർശകളോടെ രൂപകൽപ്പന ചെയ്ത രസകരമായ മണൽ കേക്ക്, കുട്ടിക്കാലത്തിന്റെ രുചിയിൽ പലതും ഓർമ്മിപ്പിക്കും. അത്തരമൊരു മധുരപലഹാരം സോവിയറ്റ് കാലഘട്ടത്തിൽ ഒരു മിഠായി ഹിറ്റ് ആയിരുന്നു, ആധുനിക ഭംഗിയുള്ള ഒരു തലയ്ക്ക് തുടക്കം കുറിക്കും.
ചേരുവകൾ:
- മാവ് - 350 ഗ്രാം;
- മുട്ടയും മഞ്ഞക്കരുമാണ് - 1 പിസി;
- എണ്ണ - 350 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 240 ഗ്രാം;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 10 ഗ്രാം;
- പാൽ - 80 മില്ലി;
- കൊക്കോ, വാനില - ഓരോ 10 ഗ്രാം;
- ചോക്ലേറ്റ്, അണ്ടിപ്പരിപ്പ്.
തയാറാക്കുക
- വെണ്ണയും ഒരു പകുതി പഞ്ചസാര, മുട്ട, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, മാവു എന്നിവയുടെ ഒരു പായ്ക്ക് ചേർക്കുക.
- കുഴെച്ചതുമുതൽ ഏതാനും മണിക്കൂറുകൾക്ക് തണുപ്പിച്ചതിനുശേഷം അതിൽ നിന്ന് 4 തുല്യമായ അപ്പം ചുടണം.
- കട്ടിയുള്ള വരെ മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു, പഞ്ചസാര എന്നിവയുള്ള പാൽ നല്ലതാണ്, വാനില, കൊക്കോ വെണ്ണ ബേസും വിപ്പിനും ചമ്മട്ടികൊടുക്കുക.
- ക്രമാനുഗതമായ പാടുകളുപയോഗിച്ച് തണുപ്പിക്കുക, തിളക്കം ഇളക്കുക, അവരെ മുക്കിവയ്ക്കുക.